“嘿，老马不傻啊，这东西在咱们这没有，去阿旗镇开一家小饭店保证火！”崔林伟调笑道。首发免费看书搜：86看书
虽然是他说的，可十多个年轻人中，有好几个都心动了！并且七嘴八舌的，其中的利润都给算明白了…
“今天是我买的肉，29斤，16一斤，一共464块钱。”
“嚯，合着牧哥平均给我们一人一斤半的肉，牧哥，敞亮！爱死你了！以后你不赶我走，我就不走了！”于世勋按完手机计算机叫道。
赵东敲敲碗，嘴上还带着油，“算账呢，先别表白，咱们都能吃，要是卖给别人，一份一斤肘子肉就足够了。”
“肘子上有骨头的，按照一个肘子出3份猪脚饭算，这成本都超20了吧？那得卖多少钱合适？”
“38！”马波张口就来，“这个价，这个份量，绝对厚道！”
他就是算出里面的利润才想着让苏牧教他的，这生意做好了不比东坡肉差！
发财的机会就在眼前！
苏牧赶集卖东坡肉都知道利润，这要是学到手，谁还天天去干活呀，当个小老板不香吗？
“要我说，一份一斤都太多了，年纪稍大一点的，还有女人、孩子，都吃不了这么一大份，做个小份的出来，也能增加销量。”
李文军刷了几个视频，皱眉道：“这怎么啥价都有，我看还有卖13一份的，也有15的，一斤肘子都不止这点钱啊。”
苏牧幽幽道：“人家一个肘子能卖6份，甚至更多，再加点别的卤肉、青菜和鸡蛋，看起来满满一盘，价格当然能压下来。”
饮食文化不一样，这边要么不吃，要么就管够，大口喝酒大口吃肉可不是说说而己。
李小飞揉了揉肚子，“小牧，一份我都感觉吃撑了，我觉得肉可以再减少一点。”
苏牧默默看着弹幕，他们给的信息要比这些学徒靠谱。
【13块钱的猪脚饭里面的肉都是论片的，看起来满满当当，一个肘子首接给你做十几份！】
【嘿嘿，你以为给你的肘子是好肉吗？那都是冷冻的，都不知道是哪年的，成本更低！】
【他们说的38一份，这个提议不错，我们这有个卖39的，肉不到一斤，加上配菜，感觉都好多好划算。】
【我们这有酒楼卖118的，一份一个肘子，能分成两三个人吃，老板怒赚一多半！】
【账能那样算吗？水电房租不是钱？一个厨师一个月多少工资呢？信不信就这个价，他还得卖的量大，不然都得亏！】
【牧哥就定价38吧，明天我过去买，我都等不及啦！】
【主播，我是隔壁牧区的，你要是明天卖，我先订五十份。】
……
老实说，苏牧不太想做，猪脚饭做法复杂，一锅做出来肯定没有东坡肉那么多。
利润跟东坡肉差不多，这只是学徒正常价格买的肉，要是大量拿货，肯定不是这个价，一斤便宜两块都是少的。
不过，看几个学徒的样子，他们是真心动了，尤其是马波，那坚定的态度差点让苏牧的“卖”字脱口而出…
别看是学徒关系，可他绝不会像照顾李小飞一家那样照顾别人了。
但这个配方不是独一无二的，自己上网研究一下，都能做出一般口味的，要是花点钱买个配方，口味还能提升一些。
那么，猪脚饭的做法该卖多少钱？
卖十万八万太夸张了，哪怕他做的口味再好，网友没尝过，就会站在道德制高点骂死他。
美食配方从免费到几十万，这其中的价值很难估量，难办啊…
【牧哥牧哥，你要是想卖，就沿用给李小飞家的模式呗？能赚一部分后续盖房子的钱呢。】
【李小飞一家好不容易学会了去赶集，牧哥反手就安排个竞争者，是不是不太好？】
【这算竞争吗？卖的都不是一个东西好吧，难道答应教做东坡肉，以后就不能做别的食物了？什么逻辑！】
苏牧默默看着，这事他不好发表意见，不过一些提议他还是挺心动的。
他不搞这种食物营生，这是当初就确定了的，基本盘就是系统，保护环境，其他的东西都会少碰。
尤其是有可能翻车的事…
可他还需要钱，房子的二层、三层的钱，他这里差不多是够的，缺口在装修上，还有就是需要给“洗”出来。
如果…把马波安排到阿旗镇的市场呢？这样不会跟二姨他们家产生冲突。
自己要是不愿意总去赶集，可以跟几次，然后在家负责做…
李小飞是亲戚，让马波多帮着出几次摊，这很合理吧？相信没人能挑出毛病。
至于他没跟着，会不会被贪钱，这个不需要太担心，肉是有数的，账目差不多对上就行。
如果马波利益熏心，将肉的分量减少，那损失的也是他自己的利益，猪脚饭摆摊不合适，肯定要开店，而开店多半会选择阿旗镇…
苏牧看向跟几人算账的马波，“老马，
你先前说的是认真的吗？”
马波愣了愣，旋即激动道：“当然是认真的牧哥，我要是学会了就是去阿旗镇开店，学费多少钱，牧哥你决定。”
“靠，老马你不厚道啊，这么好的生意想独占，咱俩合伙怎么样？开饭店装修很费钱的。”赵东认真提议。
咚咚咚！
苏牧敲敲桌子，“猪脚饭可以教你，不要钱，跟小飞差不多，免费给我出十五天摊，怎么样？正好你自己也能看看有没有市场。”
马波神色激动的站了起来，“牧哥，一言为定！只要能达到现在这个口味，那这生意就绝不会赔！”
赵东急了，刚要开口，马波对他道：“东子别急，这事咱俩慢慢谈。”
……
送走所有学徒，苏牧拿着工具在一块木板上雕刻起来，金花和阿梅的几个孩子在抢一块骨头玩…
他给王老五打电话了，肘子不愁销路，但现在是卖肉的淡季，价格能给他13块一斤，都是新鲜肉，不是冻肉。
定价38，一份妥妥的挣一半。
后半夜两点多马波和赵东会过来，跟着学习帮忙，苏牧要在乡下几个集上试一试，效果不错就去阿旗镇市场，把马波和赵东带出来。
李小飞他们一家在明天上集过后，他就不打算跟着了，以后他就在家忙自己的事，首播、赚钱、盖房子互不耽误，完美！