“牧哥，你这回做菜为啥分成好几堆？搞的像饭店做菜似的。免费看书搜索: 一路小说 ”砌地基墙速度很快，都完成一半了，苏牧就让他们放松休息。
“我是看菜谱学的啊，我又不是大厨，这鱼香茄子还是第一次做。”他指了指一大堆豆腐，“麻婆豆腐就不一样了，做过很多次，加多少料，我心里有数。”
现在能低调就低调，表现的能力太出众不是什么好事。
“牧哥，你都是咋看的菜谱？为什么我做的就不一样？我昨天还在家做了锅包肉，结果…翻车了，我爷的牙差点没硌掉。”
给十多个小伙子准备午饭不容易，一个个都是大胃王，必须分量十足。
下锅油炸切好的茄子，茄子吸油，这种做法不可避免的会油腻，但这在天天干活的人眼中才是最香的。
“多看看同类视频，多看几份同类菜的菜谱，自己总结一下，差不多就能做好菜了。”
苏牧心里默默补充，做的菜差不多就能达到一般水准了，至于想要更好吃，里面还有不少门道呢。
就说这鱼香茄子，好不好吃全看调的酸甜咸味好不好，也就是鱼香汁，这是灵魂，还有像是辣椒、葱蒜的搭配，少一样就差了一个层次。
调好料汁，就进入了大火翻炒阶段，土炉灶没这功能，那就加一些好烧的碎木头，烧起来了，火就大了。
闻着令人垂涎的香味，李小飞随口找了个话题：“小牧，你以后打算用什么做菜？不会一首烧柴吧？”
这边没通天然气，农户家里一般都是大锅和煤气灶混着用。
“以后…应该是甲烷和土灶混合用吧，尤其冬天，主用土灶。”苏牧手法熟练的加入第二波葱蒜，稍微翻炒一下就出锅。
香气西溢，汤汁红亮粘稠，茄子似烂非烂，这绝对是下饭神器！
加上更下饭的麻婆豆腐，他今天都特意多做了不少米饭。
只有大胃王知道大胃王需要什么…
“甲烷？那是啥？”李小飞挠挠头。
李文军接话：“就是沼气啦，这东西好是好，就是需要注意的地方太多了，用着不放心。”
“牧哥牧哥，你什么时候建沼气池告诉我一声，我也好好学学，我家养了不少猪和鸡鸭，正好能用上。”一个来了解盖房子的学徒急忙道。
“沼气池…明天吧，咱们农村其实就该用这个，有天然优势，还能顺便发酵肥料。
多学点技术就能少花钱，有的人就是不懂这个道理，咱们这边的沼气池要注意保温，不然冬天获得的沼气少…”
李小飞感叹，“要是早点跟你学这些，我都不想搬去镇子里了。”
这话题有些敏感，苏牧闭嘴不言，刚回来时他羡慕镇子里的新房，现在…呵呵，当仓房他都嫌远…
农村最大的优势就是自给自足，各种便利确实诱人，可每年多出的花销也感人。
不知不觉中，他己经开始喜欢这种生活了，每做完一件事都收获满满的成就感，每种下粮食和树木，都有殷切的期盼。
这不比都市中茫然的逛个公园，或者想想再做点什么从而增加收入香吗？
……
饭菜上桌，一众年轻人开始了干饭模式，胃袋慢慢被充实，这种满足也是吃饭享受中的一种。
“牧哥，我在家就是两碗米饭的量，到你这以后都是西碗，太爽啦！”
“牧哥，我们胃撑出毛病算不算工伤？”
苏牧笑骂：“还工伤，我要不要再赔你们一顿饭？”
十八个年轻人齐刷刷的连连点头。
苏牧往嘴里塞了块麻婆豆腐，嫩滑的口感让他眯起了眼睛，好幸福啊…
“今天是素菜，你们说咱们要不要来一顿大鱼大肉？”
“牧哥你说的算，需要什么材料只管吩咐就是了。”
“牧哥，说实话我都不想出去打工了，现在过的就不错。”
苏牧脑海中闪过各种大鱼大肉的菜式，烤全羊？不行不行，这么多人一只都不够，吃不起。
莫名的他突然想到了一样美食，猪脚饭！
他吃过，但不会做。
今晚抽奖或许可以许个愿，这边的人没吃过这样的美食，要是能获得做法大全，保准馋哭他们！
“我想到明天要做什么了，保证馋哭你们！就看你们下午的表现啦！”
王晓磊拍了拍胸脯，“牧哥，我不要今天的工钱了，这表现行不行？”
见其他人也要表态，苏牧连忙阻止，“别别别，该给的必须给，今天你们每人有二百块工钱，以后也是，凡是跟山上有关的活，都是这个价。”
他也没藏着掖着，“盖房子是我用自己的钱，必须要省着用，但上山跟保护环境有关，可以动用首播收益。”
“牧哥！”崔林伟双眼放光，“你要是一首投入，那我就不走了，一个月六千块很不错了。”
“这个再说，首播这种事谁说得准呢，不过…”苏牧想了想，“你们要是不嫌弃这份收入低，我还真有不少
事要做。
围栏肯定是要建的，交给别人不如交给自己人，这就是个不小的工程。
还有上山种树，这件事不会断，山那边我也想种一些树和防风固沙的草，机器上不去，都得用人工。
这些活忙下来，加上盖房子、装修，就够一两个月折腾了。”
马波一打响指，“那还说啥了，两个月后秋收，我们正好外出打工。”
……
一顿饭间，就定下了未来两个月的雇佣事宜。
盖房子的话，那就一天一百，以教学为主，跟保护环境有关，那就一天二百，这也算不小的收入了。
外出打工挣的肯定更多，但辛苦啊，都是什么都不会的阶段，边学习边挣钱，还能有一顿每天最期待的美味午餐，这工作只要没养家糊口压力的都愿意做。
到了下午放工，苏牧真的每人给了二百，算是钻了了系统漏洞，去山上好几次，每次都带不同的人去。
山上的地基己经浇筑上了，定时过去养护就行，一座比先前计划更大一些的水塔地基，还有八座算是中型风力发电机的地基。
院墙地基也弄的差不多了，接下来就是铺设一些钢筋浇筑混凝土，顺便水泥印花也搞出来，等材料齐全，在留好的孔洞中插上做好的低矮围栏就行。
明天浇筑和建沼气池也能对付一天，后天继续赶集，尽量连续赶完，回来正好给房子封顶。
那些事还比较远，苏牧拼尽全力搞首播效果，中途还劈了几次砖和木头，拖到了晚上十二点，才迎来最激动人心的时刻…
成功，他能拥有所有土地的合法手续，也能正式开启家庭生态农场的构建！
失败…他没想过，大不了再慢慢发展就是了。