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92. 西班牙海鲜饭

作者:月盈缺本书字数:K更新时间:
    “为什么只穿着‘盛宴’来勾我?”时静萤身上的汗水被清水洗净,她下意识的埋进自己的肩窝,嗅着肌肤散发的樱花沐浴露的香味。


    某人还未回答,动手动脚的把人抱进怀里,像是没有安全感的样子,非要把人牢牢抱在怀里,靠在爱人的肩上,低声细语的解释:“工作烦人,我脱不开身,每天的动力就是跟你一起吃饭,结果你最近晚饭都不跟我一起吃了,天天跟你的心怡姐黏在一起,偶尔都不回家,让我一个人独守空房!”


    林翊楠语气哀怨的控诉,全然不听时静萤的解释:“她开了店,我是去试吃的。”


    “那我也要去。”林翊楠开口说道,“你为什么突然买了去冰岛的机票,你要一个去吗?”


    时静萤惊讶林翊楠这么快就得到了消息,笑着解释:“好久没见外公外婆,想着过段时间见一面。”


    “今年还去皇泽寺过女儿节吗?我提前排了时间。”


    “哪里知道的?”时静萤笑着问他,她每年的九月初都去广元的皇泽寺,祭拜武则天,女儿节,凤凰楼上望着天,低头水中女子划凤舟,夜幕降临看花灯和烟花闪烁,载歌载舞的女孩怎么样都动人。


    “听说在广元皇泽寺许愿超级灵验,你有许愿过吗?”


    “有。”时静萤眼里荡漾着细碎的笑意,“我许愿我爱的人,时时常伴在我身边。”


    林翊楠从她的额头开始啄吻,眉心、鼻尖、还有饱满的唇,是停留又停留,怎么也亲不够,许久才问:“那实现了吗?”


    “当然。”时静萤笑得温和,却看到林翊楠摇了摇头。


    “既然你求的是时时常伴身边,我当然要陪你一起去冰岛。”林翊楠凑在她脖颈处,吐出的炙热呼吸令她微凉的皮肤颤栗。


    “好香啊。”


    “心怡姐,你不是研究药膳吗?怎么做的是西班牙海鲜饭。”时静萤的胃被安慰得妥帖,好奇问道。


    毕竟她印象里的西班牙海鲜饭Paella,与法国蜗牛、意大利面作为西餐三大名菜美名在外。Paella在当地语言里是锅的意思,把米和食材丢进去一起煮,就是西班牙海鲜饭。


    如果不是扑面而来的海鲜味,时静萤还以为是被蛋液包裹的金黄蛋炒饭,黄澄澄的饭粒里混着香茅香,零星点缀的红色最为名贵,是藏红花。


    舀起一勺送入嘴中,海鲜的鲜美融进米粒中,嚼起来米粒硬度合适,虾头里流动的虾黄也拌进饭里。


    实在是令人惊艳的好吃。一勺一勺挖下去,才发现饭里有虾、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼。时静萤感叹:怪不得海鲜味这样的浓郁。“只是,西班牙海鲜饭,跟中国的药膳,这关系似乎八竿子都打不着,难不成是藏红花?”


    “藏红花在南亚、地中海地区作为食品和药物早有悠久历史。科学家发现只是闻闻藏红花的味道,压力激素会明显下降,焦虑的症状也能得到适当的改善。”


    “减缓阿尔兹海默病影响最佳的,也是自藏红花,虽然无法阻断阿尔兹海默病病程发展,但多吃藏红花调味的西班牙海鲜饭,会好一点点。”


    “原本以为藏红花只是物以稀为贵,没想到还有这么多的妙用。”时静萤满是不可思议,这突破了她对于药膳的认知,原本以为是煲汤加上苦哈哈的地道药材,或者撒上一些枸杞,却后知后觉的想到香料里本就有着诸多神奇,而中药的运用更是别出心裁得不可思议。


    林翊楠放下勺子,“明天吃什么?”


    “明天,没有。”陈心怡摇头,“这一道还需要改良精进一下,过几天再研究新菜式。”


    林翊楠单手转着方向盘耍帅,“你这位心怡姐烧饭真是有一手,怪不得你把店铺租给她还不收钱。”


    时静萤轻咳了一声,以示警告,“少耍帅,明明是夸人的话,怎么听着一股酸味。”


    “是啊,你眼里的情爱男女皆可,贫富亦可,她做的小甜点你本来就喜欢得不得了,亲手熬珍珠做的奶茶,点心是可口状元糕,晚上又是关心身体的美味药膳,而且她笑着的时候格外温柔,近乎慈母的气质,你可是喜欢得不得了。”


    时静萤被他一本正经的酸话惹得发笑,“那是谁跟我抢最后一碗海鲜饭?”


    林翊楠理直气壮,“是我。我是为了研究,以后我烧给你吃。你喜欢吃什么,我都去学。”


    “堂堂林总,下了班不是开着红酒来顿西餐,反而西装革履的进了厨房,浸透一身油烟味,旁人见了怕是要吃惊的。”


    “我乐意,慕斯年一天到晚的研究新甜品,以为我不知道偷偷惦记你呢。”林翊楠越说越来劲,“混血男模拿捏法餐甜点,温柔姐系药膳甜点将营养与美味统统拿下。药膳我是比不过人家了,老中医的姨,学医药的妹,我再不研究点新花样,哪还有竞争力?”


    林翊楠反问。


    时静萤轻轻笑着,“可是,‘盛宴’还是你做的最好啊,香水珠宝配美人,果然是无与伦比的。”


    “那夜宵想吃什么?”


    “鸡蛋灌肉、拔丝地瓜、鸡汁蘑菇、龙井虾仁,最后再来一个水蜜桃沙拉?坐哪儿吃,厨房外的餐桌你也不喜欢。”


    “在卧室里。”


    “那要来一杯我亲手调制的厚乳玉麒麟。”林翊楠笑着说道,“今天想尝饱满多汁的脐橙,只是不在秋冬季节。”


    时静萤了然,她也总有这样的突发奇想。


    两枚沉甸甸的鸡蛋灌肉,鸡蛋嫩滑,肉馅鲜美,想出将肉馅灌进鸡蛋里的也是奇人,灌肉馅时要小心操作,如果成功了,那便有一种别样的满足。


    拔丝地瓜挂上亮晶晶的糖色,筷子若没有过水,便粘腻得不肯放筷,千丝万缕的纠缠,从地瓜一直牵连到齿间,借着舌尖的温热才化为糖水,咽下喉间。


    鸡汁蘑菇,是她们肉食者眼中的素,钢筋水泥的城市诞生不了这样的美味,它总是悄然冒头在落叶堆积的褶皱里,青筋虬攀,遇水而长的蘑菇是大地私藏的鲜甜。


    “这菇倒是新奇。”


    “球形肉盘菌,由于外形酷似女巫熬药的坩埚,便延伸出了女巫的坩埚这样的别名。”


    外层像是天然的棕褐色坩埚,蜿蜒出青苔攀援岩壁的肌理,酝酿着晨露摇晃出碎蓝的月光,盛得满当,粘稠的汁液据说可以滋养皮肤,开盖即饮也有山林间的清新,坩埚模样的外层炒起来鲜美爽滑,在齿间坍塌成柔软的土壤,咀嚼都蕴含着整座山的平仄。


    时静萤亲口一尝,由于过于弹滑,那菇在筷子间沾水而活,成了乱跳的蕈类,仿佛仍未被摘下,便被时静萤一口吃下,含在唇角也是一股鲜美,咽下去的汁液倒也一般,反而被林翊楠提议,“既然滋养肌肤,我给你擦擦。”


    至于最后一道龙井虾仁,时静萤等着上菜,只


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    是细品名字,菜名实在是妙,仿若一口狭小的井,古井无波,倏然掀起波澜,井小水溢,风雨欲来,原来是巫山夜雨涨秋池,遇水而涨的龙从井中一跃而出,连带着活奔乱跳的小鱼小虾扑腾在地。


    时静萤沉浸在自己的想象里,直到鼻尖一股茶香袭来,雨前细芽,一旗一枪的珍品,就这样付诸火上,烈火烹油与活蹦乱跳的虾一起蒸腾,茶味去腥增甘,虾仁也鲜甜可口。


    时静萤吃得撑了,将饭后甜点水蜜桃沙拉推了出去,“我不要吃了,沙拉酱这么多,一点也不好吃。”


    林翊楠笑着问道:“饱了?”


    “是撑了,我好困。”时静萤困得直阖眼。


    翌日的阳光穿透窗打入房中,刺破一切逼仄黑暗。


    林翊楠支着上臂,目光温柔的淌着,围绕着臂弯里睡着的人,时静萤的睫毛又卷又浓的微翘着,有种令时间静止的美丽。林翊楠起了逗弄的心思,摸上她的睫毛,好长啊。簌簌抖动得像花叶。


    时静萤只是闭眸假寐,眼下还有一片乌青,皱了皱眉头,不自觉的往他怀里窝了窝,轻轻的喊了声:“林翊楠。”


    “恩?连名带姓,怎么不喊老公了。”


    “你别闹。”时静萤沙哑着声音,“抱一下。”闻言林翊楠躺回被窝,把人抱进怀里,“我好饿。”


    迷迷糊糊的时候,时静萤听到一句,“我给你煎太阳蛋。”闻言才放任自己沉沉的睡着。林翊楠笑着看她难得的迷糊样,凑在她额头上吻了一口。


    早上的主食,林翊楠打算煮个粥。电饭煲煮出来的粥,虽然方便按键即成。但表面一层的粥水稀淡,粥米沉甸在下,分层严重,不如明火粥,米水齐入,浸水的米入翻成小浪,水面暗滚,时不时搅拌,防止糊底,熬到粥水出胶,这才算好。


    只有清粥小菜还是种类少了些,色拉油均匀的铺平底不沾锅上,中火烧热,放进偷懒的圆形模具打颗鸡蛋进去,文火细细的煨着,等蛋清慢慢凝固,边缘淋上一圈清水,林翊楠记得时小萤喜欢太阳蛋滑嫩一些,但吃荷包蛋反而喜欢脆边,太阳蛋撒上黑胡椒粒便出锅捞出。


    “好香。”时静萤梳洗后匆匆赶来,“烧了什么?”


    林翊楠笑着道:“太阳照美人。”


    时静萤挑眉:“美人算是个什么菜?非得要青靓白净,一点绛红的朱唇的,才算美人,比如你这样的。”话未说完,时静萤没有忍住,笑着凑吻,许久才分开,“我饿了。”


    林翊楠这才端了粥菜。


    “是不是青靓白净,一点绛红?”林翊楠笑问。


    柔曼殷红,晶莹凝玉。


    原来是一叠清酱肉。色泽酱红,肉丝分明。


    那粥也熬得极好,表面绵滑不见米,糜中可见粒粒米花。


    她生病时给自己煮粥,电饭煲里的稀粥都是汤,赈灾都要被砍头,谁知道米粒全沉在下边,再捞起来便是有汤的厚饭。入口什么都是苦的,偏想喝粥,点了外卖,谁知道那粥厚得能挂在她唇上,配菜的白萝卜表面辛辣,里头没味,清水样的粥还能缓缓,现在稠厚的白粥跟白萝卜一起,又稠又辣,跟吃了麻辣火锅一样,双唇发红。


    以至于白粥,许久没有再喝。


    而今日这粥,浮着的乳白色米汤香气清正,只是时静萤姗姗来迟,表面缓缓风干出一层薄米皮,以碗就口吸啜时沾在唇上,很是香美。
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