先把一个剥了皮切小块的番茄小炒出汁后,加水煮开后加进调好的料汁进去搅匀,然后放上各种各样的蔬菜和火锅丸子,最后放上三块方便面和荷包蛋,就可以出锅了。
热气腾腾的大锅直接端上桌,一人拿一个碗想吃什么就自己捞,那叫一个爽快。
安明曦先盛了半碗汤,然后捞一筷子方便面放进碗里泡着,然后再夹一个牛肉丸。
系统安排的背景工厂品质绝对放心,味道也是没得说,一切都符合标准。牛肉丸又弹又嫩,刚咬开一个口子里面的汤汁就溅到嘴里,烫的安明曦舌头都麻了,赶紧把丸子放下灌口凉水,仔细吹吹后又立马迫不及待的再咬一口。
牛肉丸里的肉馅都是没有半点腥味的,小小的肉丸就像是宝藏,让咬开丸子的人发现其中内有乾坤,层层都是不同口味,惊喜感十足。
吃完牛肉丸又夹起一块土豆片,由于煮的时间长,土豆又软糯又入味,完全把番茄汤汁吸纳进去融合的特别好。安明曦突然惊觉,这不就是土豆番茄牛肉腩嘛,材料都齐全了。
再吃几口菜后,碗里的方便面也把汤汁吸得差不多,逐渐变得粘稠,但又没有完全坨住。
这时候就是最适合吃面的时机,每一根方便面都被浓郁的番茄汁完全裹住,就像是给面条上了番茄味涂层。吸溜一下进嘴里,就像是一颗完整的番茄从嘴里爆开一样。
方便面可比普通面条有韧劲多了,还是油炸过的,就更香。嚼在嘴里□□弹弹的,让安明曦这种前世吃惯了“垃圾食品”的人都不由得感叹一句——
“太香了!”
这一口让她仿佛回到了学生时期,和朋友们一起去校门口吃麻辣烫的青葱岁月,只是那家店的味道太过科技与狠活,完全没有系统给的配方做出来好吃。
安明曦这种前世常吃麻辣烫的人都尚且如此,更何况是安家父母这种第一次尝试的顾客。
“这肉丸里面还有脆骨,咯吱咯吱的,好吃。”
“戚家姑娘做这个生意真是做对了,不说丸子那些,就光这个方便面都得火起来,又方便又好吃,比面条强。”安建设作为爱吃面条一党,当即对方便面提出非常夸奖。
张慧玲喝一口番茄汤底,忍不住喟叹,“确实好,没想到番茄不仅炒鸡蛋好吃,凉拌好吃,做成浓汤之后煮东西都这么好吃。你说咱们平时也会做什么西红柿鸡蛋汤呀,怎么就没想到这种浓汤的做法,真是奇了怪了。”
安明曦津津乐道,“番茄能有多少作用呀,番茄酱才是精髓,浓缩起来的番茄精华,再加上点蜜汁调料,保证光卖汤底都能有一堆人来买。”
“不错,番茄味还真比麻辣味要好,老少皆宜,也不用担心有人吃不了辣。”
安明曦夹起一块煮的软烂的白菜叶,“可不是嘛,涮白菜都好吃。”
一锅麻辣烫下肚,安建设去刷碗,张慧玲去洗澡,安明曦一边等浴室,一边打开商街地图,日常看起有没有合适的房子。
现在房子的格局大部分都是整个院子、一群人住,想要独门独户、地段好、还出售的实在是难找。
安明曦看了一圈,从几个看重的地段标上特殊提醒,好让房子一出售系统就提醒她。
之后就是把今天赚的钱存进系统银行里,摆摊差不多一个月,她已经成了名副其实的万元户,就这还不算从老安家要回来的那些钱。
自从有早餐摊和卤味摊两份生意后,摊子每天的营业额都有八百多块,刨去成本,净利润每天也是五百往上。
安明曦看一眼图鉴旁边的进度条,早餐摊的六种包子已经要达成销售量要求,系统每样发放了一百块钱收集奖励,一共六百。
这个就意味着早餐摊可以更新迭代成其它口味了,她得趁着周末自己做两天样品给张慧玲示范。
各种配菜佐料也得跟着变化,得和各种供货商说好。安明曦一一把这些细节都记下来,防止有所遗漏。
早上跟着张慧玲一起去早餐摊帮忙,也得用大喇叭提醒着,想吃这六种口味包子的同学趁这几天时间抓紧尝尝,下周一就要卖别的口味。
此言一出,早餐摊的忠实顾客们叫苦连天。
“我才吃了没两天,怎么就要换新口味了,我们也没说吃腻啊。”
“就是,老板你们也太不会做生意了,大家就爱吃这几种口味,不然也不可能这么多人来买。”
安明曦大声回应他们,“之后的口味你们肯定也会喜欢的。再说也不是永远就不做这六种口味的包子了,等以后还有机会吃到。”
大不了所有图鉴进度条收集完成后,再来个投票返场的活动,前提是那时她还能有精力顾及到早餐摊。
叹息声这时候才少了许多。包子被同学们一扫而空,安明曦也进了学校,过好一会后,学校的上课铃声才响起。
在海市三中和旭日中学教书的老师们都发现,学生们的学习态度越来越积极,最明显的一点,就是到校时间都提前不少,一个个精神的不行。
连果作为要盯出勤的班主任老师,对这一点特别有感触。
“之前我们班总有三五个迟到的同学,怎么这学期开学后大家都变了,到校比我这个老师都早,我每次到班里,人家学生们都已经准备念书了。”
“我们班也是哎,我还以为是刚升高中他们特别兴奋,原来高三班里也有这个现象?”
隔壁桌老师露出一个了然一切的笑容,“你们没发现进教室时候,除了学生们都到齐,还有别的变化?”
“什么?”
“教室里总有一股挥之不去的早饭香味,现在的学生们都抢着买门口摊上的包子呢,来晚了就没有了,所以个个都起的早,时候生怕排队没排上。”
连果恍然大悟,“怪不得,我就说怎么窗户门都开着,教室里还有饭味,原来不止一个学生带早饭进教室。”
“你们说那包子真的有那么好吃吗?学生可最不愿意早起了,现在居然愿意为了一个包子这么拼?包子而已,又不是什么山珍海味。”有老师相当不解。
“谁知道呢,可能确实好吃吧,毕竟闻着味还是挺馋人的。”
老师们眼看着到了上课的点,也不聊天了,赶紧收拾起教材。
连果提前收拾好
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,于是在上课铃响前提前从后门进教室,正好看见班上的姜梦娇和姜婕同学拿着包子,准备大快朵颐。
其余同学没发现老师的到来,还在这里哀嚎着。
“你们两个还要不要人活了,大家都吃完了你们才来,好不容易没得香味,刹那间就死灰复燃了。”
姜梦娇得意笑着,“你们忍一下,我们吃的少,散味道很快的。”
“好羡慕,有个好朋友做包子摊老板,连早起排队都不用。”
“就是呀,我今天可是提前四十分钟就到摊子前了,几乎他们刚支起摊子我就排上队,这才买上两个包子。猪肉包可真香呀……”
“别炫耀了,还有我们早起了却没排上号的人在呢。你们一波一波的攻击,我都要被香晕了。”
“没事,下次你再早起个二十分钟,一定能排上号。”
连果在后门听着,疑惑不已。
这包子还真被他们说成了山珍海味,成抢手货了?
怎么一个个的都反应这么大。
很快她就知道了原因为何,因为姜梦娇和姜婕已经开始吃包子了。
嗯……好浓郁的肉味,酱香浓郁,闻着就知道用了很多调料调馅,想想都知道好吃。
嘶……怎么还有茄子味,这香味也太淳了吧,爱吃茄子的人已经能想到那种软脆的口感。
在同学们齐齐的口水声中,连果连忙按住自己的肚子,悲苦不已。
早知道就不提前来这十分钟,搞的她馋虫止不住的往外冒。
悲愤欲绝、对那股香味念念不忘的连果,第二天起了个大早,成功凭借自己蹬自行车的优势,抢到两个包子。
于是办公室的老师们经历了一遍和学生们同样的痛苦。
最终这场抢包子大战,也成功从学生,蔓延到学生加老师身上,最后甚至蔓延到无数学生的家长身上。
所谓口碑传播,不过如此。
安明曦对早餐摊的火爆乐见其成,拒绝了几个想“走后门”让她带早餐的人后,这一周的学习生活就如此平淡渡过。
周末,她要开始研发新品:奥尔良鸡肉包,三鲜包,梅干菜肉包,咖喱牛肉包,麻辣豆腐包,奶黄包。
其中肉类已经去找供销社谈好新的协议,顺便把各种卤味需要的原材料也再增加一倍的量。蔬菜有蔬菜大妈提供,豆腐正好前几天认识了卖豆腐一家。
就是奶黄包的原材料有些难搞,它的内馅只要鸡蛋黄,加鸡蛋清会影响口感,系统会判定不合格。那剩下的大量鸡蛋清可就没有用武之地。
安明曦也是最后一次看菜谱时才发现这件事,系统只说原材料准备鸡蛋,具体教程里却是要把鸡蛋清黄分离开。
她差点就要出门和鸡蛋大妈订货,幸好没有,省下这一桩事。
毕竟这么多量的鸡蛋清,总不能浪费掉。
安明曦忍不住想,如果现在有蛋糕店就好了,正好可以打发奶油,一举两得。
最终她还是摇摇头,都得一步步来,麻辣烫店还没影呢,按现在各种材料准备程度来说,肯定还是先做麻辣烫店最合适。