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第40章 铁锅炖

作者:懒羊羊吹泡泡本书字数:K更新时间:
    林月如有些无语。


    “陈军子,你等着!


    刘川只能打嘴炮。


    “呵呵,来,别说我欺负你,让你一只手!”


    陈军将手上的毛巾扔在水盆里泡上,对着刘川招手。


    “傻子才跟你打!吃啥?”


    外边雨下的正大,山风一吹还挺冷。


    “铁锅炖?”


    “好耶!”


    刘川立马开始去壁炉那里生火,显然他不是第一次在这吃了。


    倒不是陈军想吃,昨天加上今天,来福两口子,已经弄回来四只野鸡,这天可是放不住。


    “林知青,自己动手丰衣足食,你把蘑菇泡上,我来收拾野鸡!”


    “哦,好!”


    陈军拎着野鸡走向厨房。


    “刘队长,什么是铁锅炖?”


    “呵呵,一会你就知道了,那可香的很!”


    刘川手上不停,在壁炉里搭着柴火。


    林月如看了看手上的一串干榛蘑,有些不知道如何处理。


    “你不会做饭?”


    刘川有些无奈的看着林月如。


    “嗯!”


    林月如脸色微红。


    “你去厨房找个盆子,我来烧水!”


    “哦,好!”


    待林月如走回来,壁炉的火已经升起来了,只见刘川将烟道的铁片一插。


    然后把一旁得像是一个四方的炉子打开盖子,向里加上柴火,之后把水壶座了上去。


    “咦?真能烧开么?”


    “呵呵,没见识了吧,你看这我把向上烟道堵上了,火气就会顺着这边走,正好经过地炉子,一会就烧起来了。


    刘川献宝一样跟林月如将了起来,岂不知他第一次见的时候,也是惊奇不已。


    “刘大官人,水开没?”


    “滚,你能不能别叫我刘大官人!”


    “好的,西门大官人!”


    “你去死吧!”


    “咯咯!”


    直到这个时候,林月如才听明白陈军的意思。


    “帮忙打开盖子,再加点木头!”


    陈军端着一个铁锅,从厨房走了出来。


    猪油化开后,油温升高,排骨先下锅,然后是野鸡肉,然后就是调料炒香,差不多了加小半碗白酒、酱油倒入,翻炒几下后,加水盖上锅盖,齐活。


    “这...这也太丰盛了啊!”


    从陈军端着一盆野鸡肉,还有一盆排骨出来,林月如已经看傻了。


    下乡之前自己在家也没这么吃过啊,何况这几年下乡,哪见过这么多肉啊!


    “呵呵,别高兴太早,咱们能吃上一半就不错了!”


    刘川在一旁出言提醒。


    “为什么?”


    “呵呵,你没看到他家多少活物啊!今天你是没遇上那只大猫,不然还得往里加肉!”


    “砰!”


    刘川话刚说完,猞猁就出现在了门口。


    那一道响声,是猞猁抓的一只小野猪。


    “你小子也来凑热闹啊!行了,别过来,我给你烤肉!”


    陈军走了过去,在架子最下边拿出个毯子,然后开始给猞猁擦拭身体。


    期间少不了打闹。


    看的林月如目瞪口呆,看得刘川好阵羡慕。


    “好了,你去那边烤火去!大黄、铁头进屋!”


    陈军索性把大黄、和铁头也喊了进来。


    然后一只手就将那只小野猪拎了起来,再次走进厨房。


    猞猁、大黄、铁头,就趴在壁炉前烤火,离着刘川和林月如不远。


    刘川还好点,林月如可是不敢轻易动弹。


    “你这是要做啥?”


    刘川看着陈军把收拾好的小野猪挂在钩子上走了出来,开口问道。


    “烤肉啊!”


    说着就把钩子上方的铁环,挂在了壁炉上沿的铁钩上。


    然后开始在野猪上刷着调好的料汁。


    适当的把火调小,陈军这才起身。


    这时候肉香一点点散发了出来。


    “喝茶不?要想吃上最少还得三个小时!”


    “喝!先弄个水饱!”


    刘川咽了咽口水起身向木墩桌走去。


    有陈军在,林月如也敢起身了!


    “你这里真漂亮!”


    “漂亮?!”


    林月如的话,让刘川直摸脑袋。


    “谢谢,审美是天赋,显然他没有!”


    陈军拿起水壶,便给二人泡了两杯花茶,都是山上采的菊花,又加了姜片和冰糖。


    “要是无聊,可以看书!”


    陈军对着林月如说道。


    “好!”


    陈军拿起没有看完的书,便不再理二人,自顾看了起来。


    外边下着雨,手中捧着书,身前还有一杯热气腾腾的花茶。


    林月如一时间觉得这就是她向往的生活,更别提屋子里还传来阵阵肉香。


    一时间恍然如梦。


    柴火在壁炉里噼啪作响,伴着雨声,还有猞猁时不时的呼噜声,很是和谐温馨。


    林月如偶尔抬头看向陈军,眼神中全是好奇。


    一旁的刘川不知什么时候,脸上放着书,靠在椅子上已经睡着了。


    陈军时不时起身,在烤着的野猪上刷着调料,每次猞猁都是跑到他身旁蹭来蹭去。


    又把泡好的榛蘑放进锅里,陈军这才走进厨房,端着一个盆走了出来,熟练的沿着锅边贴了一圈饼子。


    “把他叫起来吧,差不多快好了!”


    .......


    “这...这也太...?”


    林月如看着陈军先是给大黄和铁头盛了满满的一大盆肉还有汤,还掰了五六个玉米饼子,拌到一起。


    这还不算完,又给来福一家五口都盛了不少肉,还分别给来福和它媳妇加了鸡头。


    更不用说,那整只野猪最后陈军只留下一条后腿,剩下全给了猞猁。


    “呵呵,想说浪费?除了这里边的蘑菇和排骨,这四只野鸡都是来福打回来的,那小野猪你也看到了!就算是排骨大黄和铁头也是帮了不少忙!”


    陈军答对好活物后,这才洗手坐下!


    “山里的规矩说大也大说小也小,诚心对待错不了!”


    “汪汪汪!”


    “吱吱吱!”


    “呜呜呜!”


    仿佛是回应陈军,众兽都是叫了几声。


    “我好像懂了!”


    林月如似懂非懂的点点头。


    “嘿嘿,喝点?”


    刘川这时候谄媚的笑着。


    陈军白了他一眼,然后起身取酒,当然只是普通白酒。


    “呜~好吃,这是什么神仙日子啊!”


    一口肉下肚,刘川由衷的赞叹。


    林月如也是吃的双眼变成了月牙。


    “我同意!”


    “喜欢吃就多吃点,秋天还好,冬天就难了!”


    陈军夹了一口蘑菇。


    “难?难也难不到你这!”


    刘川吧嗒吧嗒嘴,羡慕的说道。


    林月如看了看陈军没说话。


    “所以,林知青你到山上到底找什么呢?!”


    陈军放下酒杯,盯着林月如。
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