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第五十章山珍美味

作者:黄土守山人本书字数:K更新时间:
    莫天扬素来低调内敛。即便如今身家渐丰,雇佣了二十多位村中老人种菜,也从不张扬。他每日的活动范围,大多限于院外那片菜地。因此,他此次进山的消息,村里知晓的也仅有胡标、曹勇等寥寥数人。


    次日中午,临时餐厅内的气氛却一反常态。不仅胡标、曹勇等人坐立不安,就连向来最为沉稳的莫啸老爷子,也不时抬眼望向厨房门口,眼底藏着不易察觉的期待。


    终于,一股难以言喻的奇异香气,如同有形之物,悄然弥漫了整个空间。所有人都不由自主地深吸一口气,仿佛要将这勾魂摄魄的芬芳尽数纳入肺腑。莫啸浑浊的眼眸微微一亮,一丝深藏的欣慰悄然掠过。


    厨房门帘掀开,一道道凝聚了山野精华的珍馐被端了上来:


    清炖银刀鱼:汤色清亮如泉,鱼肉莹白如玉,仅几片嫩绿点缀,却散发着最原始的鲜甜。


    清蒸金膏蟹:黄金甲壳下,饱满的蟹膏如同凝固的阳光,热气蒸腾中,鲜香霸道四溢。


    蒜蓉鬼面虾:青黑色、略显狰狞的虾身覆盖着金黄的蒜蓉,奇异的香气混合着海洋的气息。


    红烧黄鳞:金鳞闪耀的鱼身浸润在浓油赤酱之中,色泽诱人,酱香浓郁。


    雪灵菇汤:乳白色的汤羹里,雪白的菌子沉浮,纯净的鲜味仿佛能涤荡灵魂。


    这些曾在往昔岁月中,每一道都足以换取寻常人家一年生计的稀世珍品,此刻却静静陈列在这间简陋的乡村餐厅里。围坐其旁的,不过是一群饱经风霜、朴实无华的老人。


    浓郁的异香在空气中交织,勾动着每个人的味蕾,食指大动。然而,没有一人率先动筷。所有人的目光,都默契地投向门口——他们在等莫天扬。若无这个年轻人,他们此生恐怕都无缘得见这青木山深处的馈赠,更遑论品尝。


    莫天扬与陈宏利掀帘而入。莫啸看着满桌光华内蕴的菜肴,慈祥地笑道:“就等你了,快坐下吧。”


    莫天扬爽朗一笑:“大家别拘束,趁热吃!”说话间,他与陈宏利已为众人斟上了酒。


    待莫天扬落座,席间只余一片吸气声。筷子终于伸向各自心仪已久的盘中珍馐。仅仅是第一口,所有声音都消失了。时间仿佛凝固,每个人都沉浸在那直抵灵魂深处的极致美味之中,忘却了言语。


    莫天扬舀起一勺雪灵菇汤送入口中。刹那间,一股难以形容的、纯粹到极致的鲜香在口腔中轰然绽放,温润地滑过喉咙,熨帖着五脏六腑。他竟一时词穷,找不到任何言语能描绘这仿佛来自仙境的滋味。


    整个餐厅里,只剩下细微的咀嚼声和筷子轻碰碗碟的轻响。往日的谈笑风生、啧啧赞叹都消失了,唯有对美味的全神贯注。这份沉默,是对食物最高的敬意。


    不过盏茶功夫,五道珍馐竟已被一扫而空。众人这才如梦初醒般,长长舒出一口气,脸上洋溢着满足的红光与一丝回味无穷的恍惚。


    胡标看向莫啸,声音带着前所未有的感慨与郑重:“莫叔……活了大半辈子,这是……最好的一顿。”


    曹勇大笑着附和:“还用说!这可是过去有钱都未必买得到的宝贝!搁在旧时候,就这一桌子,怕是能换京城一套像样的四合院了!”


    莫啸缓缓点头,苍老的眼中映着过往的烟云:“是啊……银刀、黄鳞、金膏、鬼面、雪灵菇……曾是直供宫廷的贡品。为了这几味山珍水灵,不知多少采办人,永远留在了青木山的莽莽深林里。”


    莫天扬听着,脸上带着温和而坚定的笑容。他目光扫过桌上空盘,又望向窗外那片贫瘠的土地,轻声道:“放心。将来,这些珍品,必会扎根在咱们青木村,不再是遥不可及的传说。”


    莫天扬说完,目光转向陈宏利:“宏利,雪灵菇有不少,晒干后给每家都分一些。”


    胡标、曹勇等人闻言,立刻连连摆手,脸上满是惶恐和真诚:“使不得,天扬!能尝到一口这稀罕物,已经是老天爷开眼,烧高香了!你这事业刚起步,花钱的地方多着呢!”


    “是啊,”陈峰也接口道,“标叔说得在理。还有学涛那边……”


    莫天扬温和一笑:“学涛哥那份,早上已经给他送过去了。”


    话音刚落,仿佛印证一般,莫天扬口袋里的手机就“嗡嗡”地震动起来。掏出一看,果然是张学涛。


    “天扬!”电话那头的声音透着抑制不住的兴奋,“你早上送过来的是什么神仙菌子?那味道简直绝了!我那几个朋友尝了鲜,都疯了似的托我问问,能不能再弄点?”


    莫天扬拿着手机走到门外:“涛哥,那是雪灵菇,青木山独有的一种菌子,稀罕得很。昨天进山运气好,才碰上一小片。”


    “什么时候再进山?我多带几个人跟你一起去!”张学涛语气急切。


    “涛哥,”莫天扬声音沉稳下来,“青木山深处的情况你也清楚,猛兽出没,本地人都不敢轻易深入。而且这雪灵菇,真不是想找就能找到的。县里的老辈人都知道,这玩意儿在古代是贡品,一斤雪灵菇,够普通人家一年的嚼谷了。”他顿了顿,补充道,“靠碰运气的事儿,不长久。”


    电话那头传来张学涛一声长长的叹息,充满了惋惜。“哎……明白了。对了天扬,还有个事!你那些菜地在网上彻底火了!好多人都嚷嚷着要来看看,虽然青木村偏是偏了点,但你得有个准备。刚才我朋友还问呢,你种的菜啥时候能开园?”


    “快了,最多一个星期。开园前我联系你。”莫天扬应道。


    电话那头隐约传来旁人的说话声,莫天扬正想结束通话:“涛哥,你先忙……”


    “等等!”张学涛赶紧叫住他,“我那几个朋友说了,开园那天也想跟着来见识见识。中午饭你那边得准备一下,你看我们需要带点啥?”


    “什么都不用带,”莫天扬爽快地说,“饭菜我包了。就是我们村酒都一般,怕不合他们口味。要是想喝点好的,你帮忙带些他们喜欢的酒水就行。”


    “真不用带点肉啥的?”张学涛还有点不放心。


    莫天扬笑了:“放心,山里弄的野味,我这里还存着些呢。”


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    就在张学涛电话的第二天上午。


    莫天扬正在院中,细心地给新育的菜苗浇水。初春的阳光暖融融地洒在菜畦上,一片生机盎然。


    突然,胡标急匆匆地从院外跑了进来,脸色带着明显的紧张和不安,额头甚至渗出了细汗。


    “天扬!不好了!”


    他喘着气,指着村口方向,“外面……外面来了好多车!一停下,那些人就直奔菜地去了!乌泱泱的,这……这可咋整?”


    胡标的眼神里充满了担忧,手指无意识地攥紧了衣角。对于习惯了宁静的青木村老人们来说,突然涌入这么多陌生人,本身就是一种巨大的冲击。


    莫天扬放下手中的水瓢,看着胡标紧张的样子,心中微叹。青木村多是留守的老人,信息闭塞,他们难以理解网络传播的速度和力量。这段时间自己经历的种种变化,让这些淳朴的老人只要看到陌生人靠近,就本能地担心会给自己带来麻烦。


    他露出一个安抚的笑容:“标叔,别担心。还记得前几天来给我装电脑的那两个小伙子吗?他们把咱们菜地的样子拍下来发到网上了,现在很多人都好奇,想来看看。没事的,他们要看就让他们看。您去跟乡亲们说一声,也提醒一下那些游客,别往靠山的那边去,那边……可能有青狼在。”
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