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12.做炸串

作者:纸扇长衫本书字数:K更新时间:
    “小叔,你可以去给秦军哥他哥做席面去啊。你去露一手,打出名气来。”徐晚星知道目前家里对他小叔的规划,就是去农村做席面大厨。


    秦军也觉得这是个好主意,“金佑,那席面你能做吗?”


    徐金佑成年之前经常跟着家里去吃席,农村人的席面相对来说简单,“能做。我堂侄子徐照海自己做大厨。一般周末都会比较忙,要不是旭旭磕破了脑袋,上两天我就去帮忙了。你哥啥时候结婚,我去给我堂哥说,少收点你家的钱。”


    秦军没想到今天过来还能有意外之喜,“好啊,金佑你帮我去说说。我回家也去帮你堂哥问问,看能不能给他找个活。”


    “对了,旭旭这脑袋咋磕的?和人打架了?”


    徐晚星听他们讲话,没想到自己成了主人公。他见徐金佑转头盯着他的头,心想,这对他两来说都不是光彩的事情。


    “我班里女生给我写的情书我看过随手就放书包里了。旭旭没事就爱翻我的东西,就被他翻出来了。他非要给全家读。我追他,他跑上房顶不小心掉下来了。”


    秦军听了好笑地说,“旭旭还真的是调皮。”


    徐金佑,“唉,这可不,提这件事来我妈就骂我。”


    秦军,“你嫂子说你了吗?”


    徐金佑,“没,我嫂子明事理,还让我妈别为这事说我。”


    秦军羡慕地说,“你嫂子真好。”他那未过门的嫂子听说在娘家就很厉害,喜欢掐尖,也不知道他家里以后会咋样呢。


    徐晚星一边想着挣钱计划,一边听他两聊天,慢慢地睡着了。


    不知道睡了多长时间,徐晚星醒了,带着刚睡醒的朦胧,“小叔。”


    “干啥?”徐金佑竟然还拿了本书在看。


    徐晚星揉揉眼睛,小叔竟然在看书,他再定睛一看,射雕英雄传。


    就说小叔什么时候能这么用功了,原来是在看小说啊。


    他坐起来,“你们咋没出去玩。”


    秦军也拿了一本书在看,天龙八部。


    李士诚拿着漫画书头也不抬,“外面太热了。”


    徐晚星扒拉徐金佑拿着小说的手说,“小叔,秦军哥,你们猜我刚刚做什么梦了?”


    徐金佑拨下他的手按住不让他捣乱,敷衍地问,“我梦到怎么挣钱啦!”


    徐金佑没当回事,随口一问,“怎么挣钱?”


    秦军有些兴趣地从小说里抬起头。


    只有和他年纪相仿的李士诚凑过来,很当回事的问,“你在梦里挣了多少钱?”


    不是,兄弟你怎么对这个感兴趣。徐晚星随口编了个数字,“2000。”


    “真的啊?”李士诚惊呼。2000唉,能买下整个小卖部了吧。


    假的,梦里自然是没有这些,都是他想出来的。


    徐晚星想到了挣钱的方法,但他只是一个八岁小孩,谁会听他的,除了同样心智不成熟的徐金佑。他编了个故事,把自己挣钱的方法说出来。


    徐晚星没搭理他,“我做梦,咱们卖一些吃的,就是把丸子,平菇,火腿肠,茄子等用竹签串起来放油锅里炸,再刷上秘制的酱料。可多人爱吃愿意买了呢。小叔,咱们做试试吧,反正你也有这手艺。”


    “这些人家家里都有干嘛花钱出来买啊?”徐金佑并没有被他的“梦”说服。


    “有的人没时间弄呗,有的人自己弄的不好吃,有的人会嘴馋但又不想费功夫,有的人会觉得太费事。”


    勤快有时间有手艺的人当然会自己弄,但不是还有工作忙,懒的,没手艺的人嘛。不然后世为啥有那么多人点外卖呢。


    要都从经济实惠的角度讲,大家都自己做着吃才最省钱呢,那些小摊贩们还挣啥钱啊。


    徐金佑对这些能赚钱还是持很强烈的怀疑态度的。


    “那咱们就少弄点,没人买就带回来自己吃呗。反正我们家人也多。这些也不花几个钱的。小叔~”徐晚星对着徐金佑撒娇。


    为了能挣钱,他也是豁出去了。对着一个刚成年的男生撒娇。


    徐晚星一边在心里唾弃自己一边的继续发力,“小叔~,你就当带我们玩了。你要不好意思,到时候我来叫卖。要挣着钱了大头归你,成不成啊?”


    徐金佑死命的压住要上扬的嘴角。


    “金佑,不行咱就试试呗。”秦军也鼓动徐金佑,他心里盘算了一下,照旭旭这么说,成本真的用不了几个钱。暑假反正他们也没事,一天能挣5块钱,对他们来说都够了。


    一个月就能有150块钱呢,对他们这些刚毕业的小伙子来说,算是不错的了。


    李士诚也喊着,“二保叔,你就试试呗,反正咱们也没事。”这热闹,他想参加。


    见他们都这么说,徐金佑只好“无奈”地带着他们试试了。


    他真受不了旭旭撒娇那小样子,在他们都看不见的地方,徐金佑的嘴角终于压不住了。


    他们商量到底做哪几样东西。


    肉贵,要少做点。做成肉丸子炸的话,里面放点其他东西,还能减少肉的用量。


    蔬菜的话就挑一些他们家园子里有的。


    现在去镇上买肉来不及了,徐金佑想了一下,“走,咱去照海家看看他家有没有肉。”


    徐照海因为做了大厨,家里就买了个冰箱。


    农村做大厨不仅是手艺挣钱,采买这块也有很大的油水。


    一般都会多准备一些,防止来的客人超预期,用不完的徐照海一般就会把钱退给主家,然后带回来。下次给其他家办事的时候再用。


    “这大热天的你们又跑哪去啊?一天天的在家就闲不住,不往外跑你们心里难受。”王莲花在屋里看他们又跑出去,忍不住唠叨。


    这话谁也没搭理。大家家里总会有那么一两个爱唠叨的老人,这个时候保持安静,不要和他们对上视线,就能安稳走掉了。


    要是不怕死,非要挑战一下的,肯定会被大喷一顿,坏了出去的兴致不说,双方还气的不轻。陈年旧账都能翻出来再给各位巩固记忆。


    “照海,在家不?”徐金佑还没进门,就喊开了。


    徐照海他爷是徐金佑他爸的亲哥哥。按照辈分徐照海得喊徐金佑小叔,虽然他比徐金佑还大了一岁。


    徐广元就兄弟两个,其他的兄弟姐妹要么是小时候夭折,要么是早早就去世了。那个年代,这种事情常见的很。


    最后就他们两兄弟长成了,成家生子。


    徐广友有两个儿子一个闺女,比俆广元家人丁兴旺些。


    他最小的孙子也是18岁和徐金佑一般大,徐照海是他小儿子家的,今年19岁,毕业了就在家里的安排下干了大厨。


    “在呢,刚睡醒你就来了。”徐照海光着上半身,只穿了一件短裤走从屋里走出来。


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    >“嚯,咋来这么些人?”


    徐金佑他们一行4个大小伙子。


    徐照海他妈刘东红也听见动静从屋里出来,“金佑和旭旭来了啊。”


    “二嫂。”徐金佑叫人。


    徐晚星暂时有些理不清出徐家的关系,站在那没吭声。


    刘东红,“外面热,快进来。”


    徐金佑,“今天没席面啊?”


    徐照海,“最近每天都很忙,就今天没席面做。往后阴历几天都不是好日子,办事情的少。”


    徐晚星没想到这行业还得知道这些。估计干个几年,都能记得下来老黄历了。日子不好的时候,就是他们的假期。


    不过喜事人能控制挑日子,丧事可控制不了啊,不管什么日子,都要等活来。


    “旭旭今天咋了,才几天不见,咋不肯说话?”


    徐照海知道徐晚星磕破脑的事情。徐晚星住院的时候他们还去小爷爷家问过情况。


    “忘记很多事情,很多人都不记得了。旭旭,这是二叔家的照海哥,这是二婶。”


    徐晚星喊了人,自觉和他们熟悉了就开口问,“照海哥,你家冰箱里还有猪肉吗?”


    徐照海笑着问,“咋了,馋猪肉了?今晚在我家吃,哥给你炒猪肉,一大盘,保准让你吃个肚圆。”


    这么说就是有了。


    他捣捣徐金佑的胳膊,示意他说话。


    徐金佑,“我拿钱买一斤。”


    “家里来客人了?一斤够不够?”徐照海二话没说,就去冰柜里给他拿肉了。


    “够了够了。”徐金佑又说,“是旭旭,非要做什么炸串卖呢。”


    刘东红说,“小孩就爱这样,过家家呢。越真他们越起劲。”不过金佑也是真宠旭旭,旭旭要做,他就跟着忙前忙后的。


    徐晚星:他这才不是玩呢,等挣着钱了惊艳你们所有人。


    徐照海年纪也不大,听他们这么说也挺感兴趣的,“做什么炸串?”


    徐晚星听他这么问就把自己的想法说了,“做肉丸子,一个签子上穿3个,还有火腿肠,一个签子一个,放在油锅里炸一下,再放些辣椒面,弄点咸的酱,咱卖的贵点,不就能挣钱了吗!”


    他特意用了小孩子的语气说话,说完还傲娇地扬起脑袋,“这是我做梦梦到的。财神爷要给我送钱了。”


    看他这副样子,徐照海没忍住用食指戳了下他的脑门。“你这小不点。”


    戳的有点用力,徐晚星转头告状,“二婶,你看照海哥都给我弄疼了。你看是不是红了。”他跑到刘东红面前,把自己的脑门子往前伸,给人家看。


    刘东红给他揉了揉,“你哥和你闹着玩的呢。二婶在这里,他还能翻天了啊。”


    徐晚星转头得意地挑眉看向徐照海。


    徐照海看他那小样儿和徐金佑说,“我怎么觉得旭旭现在更欠了呢。”


    把这一切都看在眼里的徐金佑也表示同意。


    徐照海下午没什么事,喊徐金佑就在他们家做,“我这里调料多。”


    徐金佑也没和他客气,要说在做饭上,徐照海比他有经验。


    徐照海随口一说,“你们这个再给配两个馒头,晚上就着这炸的就能当晚饭吃了。”


    徐晚星一听这话也对,就让徐金佑少蒸点馒头。


    徐金佑一边切菜一切嘀咕,“我真是欠了你的,这大热天的。”
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