第二天早上。
何雨柱吃过早饭后,看着推自行车的何雨水问:“雨水,你真不打算多休息两天?”
何雨水回应:“哥,我没事了,再在家躺着,会憋出病来。”
“随你吧。”何雨柱拿着自行车,望着谭晓娥道:“媳妇,在家看着孩子一点,这小家伙长大了,老是喜欢往外跑。”
“放心吧,当家的。”谭晓娥抱起何晓,点了点头。
何雨柱推着自行车出去,跟何雨水同路,骑车来到了轧钢厂门口。
看到保卫科长陈万金。
何雨柱招呼道:“陈科长,早,你也出院了?”
何雨柱说完,给对方勤了一根烟。
陈万金点燃吸了一口回应:“我早就想出来了,在里面啥都不能干,闷得慌。”
何雨柱道:“行,那你先忙着,我进去上班了。”
“好。”陈万金笑着点了点头。
何雨柱和何雨水停好自行车锁好后,两人来到了1号食堂。
由于何大清受伤,最近这些天来,一直都是何雨柱在炒小灶。
马华在医院躺了一天后,跟着就出来上了班,现在每天都跟何雨柱炒肉菜。
有生命之水的加持,加上马华年轻力壮的小伙子,疼痛感消失,受了枪伤的地方跟没事一样。
看见何雨柱走进来,众多帮厨问候:“主任早。”
“嗯。”何雨柱点了点头。
对马华吩咐道:“马华,你去仓库拿点花生米出来,我瞅着他们喝酒的花生米没有了,今天我教你如何炸花生米。”
“好嘞。”马华转身就向仓库走去。
以前他见过何雨柱炸花生米,但看,和说出心得实际操作,完全两码事。
何雨柱瞧着桌上半只鸭和两斤肉,有点意外,今天厂里面舍得加餐?
何雨水绑好围裙后,坐在小板凳上,开始和大家伙一起摘菜,洗菜。
众人听见她受伤住院,都在小声向她询问情况。
何雨柱听刘岚哼着小曲儿,似乎心情非常高兴。
他问道:“刘岚,家里有啥好事儿,让你乐成这样,儿子考上大学了?”
“要你管。”刘岚自顾自的剥蒜洗姜。
说话的气味传了过来,何雨柱皱着鼻子道:“刘岚,你今天早上没刷牙吗,这烤鸭味还这么熏人?”
“有吗?”刘岚哈了一口气在手上。
闻了闻,没啥感觉样。
“你这个家伙。”何雨柱十分嫌弃。
望着对方欢喜的心情,莫非昨天晚上又和李怀德去吃了烤鸭?
难道李怀德在外面有小号房子,昨天晚上刘岚没有回去。
现如今家里面三个孩子都已经长大,都能照顾自己了。
说不定这刘岚回家打了一声招呼,出来就跟李怀德鬼混在一起。
行啊,这女人!
何雨柱突然间又明白了,秦淮茹花生米没有了,品相不好,肯定最近不受李怀德待见,让刘岚吃了独食。
马华将花生米拿了过来。
何雨柱道:“将锅中掺半锅水,然后将花生米倒进搪瓷盆中,要一大半。”
马华听见照做。
何雨柱又道:“将火给烧燃,等水有点温热后,将花生米给倒下去。”
马华听见,继续照做。
没过多久。
何雨柱看见锅中水开了,吩咐马华,将花生米打捞起来。
然后让他将锅给洗干净,倒上半锅油,待油温有点热后,让他把花生米倒进油锅中,跟着继续添柴加火,听到花生米砰砰响后,感觉到花生米没有一点棉味,就将花生米给打捞起来,放在盘子中的报纸上,然后在上面撒上一点盐,再放上一点花椒粉,用筷子搅拌均匀,等到热气退散后,再装进搪瓷盆中。
马华第一次实操,加上夏天,额头上的汗水接连冒出来。
擦了擦汗水,马华问:“师傅,这样炸花生米有什么讲究?”
何雨柱回应:“这样的好处就是花生米当中没有水分,可以保存更久,而且更加酥脆,不信你尝尝。”
马华试了一试,果真和家里面直接炸花生米味道相差很多,这个酥脆,更香更好吃。
这是他实际操作,更能体会出差距的心得。
何雨柱道:“记住刚才的过程,尤其是花生米不能过火,感觉到花生米里面没有什么水分了,就可以打捞起来,即便里面有点水分,也会在花生米自身的温度下,给蒸发出去,如果花生米过火了,就会糊掉。”
“行,师傅,我记下了。”马华认真听教。
跟着何雨柱将切好的肉和菜,还有鸭子,教马华如何做,主要是火候的控制和油温的感应,加上放盐味的时机。
等到所有菜做完,马华已经汗流浃背,心里太紧张,又是热天。
何雨柱道:“行,去外面歇会吧,拿着叶扇,扇一扇风,一会透凉快后,到行政楼食堂主任办公室来找我。”
“嗯。”马华解下身上围裙,拿着扇子走了出去。
“刘岚,上菜。”何雨柱吩咐。
跟她两人,将菜端进了厂领导吃饭的桌子上。
忙完这一切,何雨柱来到了行政楼自己办公室中。
马华已经在里面等候。
他拿起一个搪瓷杯,接了一点温水,端到何雨柱面前,“师傅,您喝水。”
何雨柱道:“坐吧。”
“好嘞。”马华坐在凳子上。
他不知道何雨柱将自己叫到这里来,究竟有什么事?
何雨柱道:“马华,你父亲年事已高,加上这次受了这么严重的伤,我想等他伤好后,你回去跟他商量一下,以后就别上班了,我把你调到3号食堂去做班长,你岁数也不小了,相个亲结个婚,就让他老人家在家里面,以后带着孩子,享受天伦之乐。”
马华应道:“行,师傅,我下班后就去医院,给爸说一下。”
何雨柱又问:“家里面的钱够花吗,如果办事不够用,就跟师傅说。”
“够用,家里面有钱,你甭操心我。”马华说完,掏出身上的大前门,又给何雨柱点了一根。
“那行,你去忙吧。”何雨柱吸着烟道。
“诶。”马华起身走了出去,顺便将门给关上。
这么些年来,马华任劳任怨,说什么他就听着,叫他做什么就做什么,也没什么抱怨,何雨柱感觉十分良好。
至于对方的工作岗位,他家里面有亲戚要顶替,也可行。
接着,何雨柱吃过中午饭后,再次回到办公室。
从随身空间中拿出一个高大的书架,这是他找雷师傅特意定制的,全是实木,足足有600多斤。
书架后面有一个凹槽,刚刚够放一块能量对穿门。
何雨柱将能量对串门安装好后,再拉上一块布,用钉子固定遮掩好。
跟着他用精神力控制移动到墙角,人站在凹槽内,顺手捞起遮掩的布,踏入能量对穿门中。