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第20章 快要清扫干净

作者:下河头大娃本书字数:K更新时间:
    不过是小睡了半刻钟头,徐伟宸便起来了,将墙上的草帽摘了下来,关上了房门便出去了。


    此时正是午后的太阳,丝毫不减弱半分,仍然是毒辣地可怕。


    好在村东头那一条路两道上有树木遮挡着,躲在树荫底下还觉得凉快不少。


    趁着这时候时间还多,徐伟宸也没再继续写着,拿着工具盯着烈日继续劳作。


    上午已经将一半儿的杂草都给拔光了,下午熟能生巧动作更快了不少,不过两三个小时,小河沟两边儿的杂草都给铲除了个干净。


    就等明天水沟里头的淤泥分解完了,便能恢复一片澄澈了。


    在这个年代不知道时间,只能通过太阳来判断,徐伟宸感觉到太阳已经不似中午那般毒辣了,约莫着应该到了下午四点多的时辰。


    还没将这块儿弄完,徐伟宸也不打算回生产队里头,正好也可以躲个清闲。


    每天都是邓家惠做好晚饭等他回来,今天他回去得早,正好可以下个厨让母亲休息休息,正好把早上打捞回来的贵妃蚌给处理了让她们二人尝尝鲜。


    想到这儿,徐伟宸赶忙将东西给收拾了起来,麻溜儿地提着回家去了。


    回到了家中,此时徐巧兰还没下学。


    徐伟宸将放在院子里的水池中的贵妃蚌给捞了出来,放在了装有清水的盆中,端进了厨房里头。


    为了最大程度上保留贵妃蚌的鲜度,但又使得口味并不单一,徐伟宸觉得做蒜蓉口味儿的,鲜香麻辣。


    在厨房里头找了好一通,发现还缺少些材料,直接将后厨房的门给打开,往后院多走了几步,去田地里头拔了一把葱回来。


    翻箱倒柜好不容易找出来了一把粉丝,不然只能吃蒜蓉了,将粉丝泡在了清水中化软。


    徐伟宸将贵妃蚌用盐水给洗干净,过了好几遍清水,拿起菜刀来直接将蚌肉与壳分离,去院子上的窗台上拿了刷子,不费吹灰之力便将蚌壳给刷干净了。


    泡过水的大蒜再拿刀背一拍,剥皮就非常容易了,剁成蒜蓉放在一边儿备用。


    邓家惠爱吃写辣的,生前父亲还在世的时候总念叨说靠海容易湿气重,多吃点儿辣椒能祛湿气,母亲便也铭记于心,本来不爱吃辣的性子硬生生跟着父亲变得喜爱起来。


    而徐巧兰能吃辣的能力完全随了父亲,小米辣就着饭吃也不在话下。


    但徐伟宸却对这个东西并不感冒,偶尔来上一点儿倒也觉得不错。


    还是将柜子角落的小米辣拿了几根出来,剁碎了跟蒜蓉放在了一块儿。


    粉丝得提前泡上才软得快,眼下这点儿时间根本不足以将粉丝泡软,徐伟宸想赶在母亲跟妹妹回来之前便将东西给蒸上。


    不然到时候邓家惠回来了,又得把自己给推出厨房。


    在锅中烧了水,将粉丝放了下去,不过跟着煮了没几分钟,粉丝便软了不少,徐伟宸迅速将粉丝全都捞了出来,再跟着煮一会儿都熟了。


    将粉丝放在凉水里过了一遍,均匀地铺在了蚌壳上,再放上了鲜嫩肥美的贵妃蚌,将蒜蓉小米辣就着调好的蘸水一齐倒了上去,放在了锅中蒸。


    将灶台边堆着米蒯了两大勺出来,淘洗干净,倒入了大锅中放入了适量的水。


    除了开荤的贵妃蚌,徐伟宸将昨天邓家惠摘回来了的小白菜给洗净了择出来,准备炒个小青菜。


    中午炉膛里烧的柴火早熄了,他蹲下身,还是将那半截蜡烛摸了出来,将干草给点燃了扔进了炉膛里头,顺带扔进去了两根大柴,火苗舔舐着干柴,噼啪声里腾起呛人的烟,有了中午的经验徐伟宸很快便躲开了,这次并未呛着眼睛。


    大柴烧起来有些慢,锅底的水渍过了好久才开始蒸发掉。


    倒了点儿油进去,将锅烧热,表面冒起了蓝色的烟,将剩余的一点蒜丢了进去炒香。


    空气之中弥漫着油香,徐伟宸将小青菜给倒了下去,顿时间噼里啪啦的声音响起,翻炒了好一阵油才不会炸开。


    担心火势过猛不一会儿便糊锅了,徐伟宸蹲在了炉膛面前将里面的柴火分开了些。


    而这时候徐巧兰已经下学回来了。


    将书包往堂屋里头一扔,将地上的暖水壶提了起来,把桌子上扣着的碗给翻了起来,一碗凉水下肚才觉得解了口渴。


    听见了厨房里头的动静,徐巧兰以为是邓家惠正在做饭,想起今天受到的表扬,从布袋里头将书本给翻了出来,蹦蹦跳跳地跑进去邀功。


    “妈!今天老师表扬我字写好呢!我给你……”


    “哥?怎么是你啊?”


    瞧见站在大锅面前不停翻炒着锅勺的徐伟宸,她有些意外。


    而锅里噼里啪啦的声音让徐伟宸有些没听清她说的话,并未回应。


    “哥?妈呢?”徐巧兰扯着嗓子又问了一遍。


    徐伟宸偏过头去,“妈今天去镇上了,估计现在在回来的路上吧!你刚刚说老师表扬你了?”


    将锅盖儿给盖上来,噼里啪啦的声音才小一些。


    徐巧兰点了点头,将书本也递给了他。


    “今天老师表扬我字写得好呢,哥你看看。”


    徐伟宸将手在围裙上擦了擦,这才接过徐巧兰手中的书。


    上面的字体如同涓涓细流的小溪,板正而又不失俏皮。


    徐伟宸给予了肯定的赞同,“嗯,比哥写得强,为了奖励你今天被老师表扬了,哥晚上给你准备了惊喜。”


    一下子便被惊喜吸引了过去。


    “惊喜?什么惊喜啊?我刚刚才说完我得了表扬呢,哥你不会是骗我的吧?”


    徐伟宸故作生气地变了脸色,“哥什么时候骗过你!快去写作业吧,待会儿妈回来了看见你还在玩儿准得说你了。”


    徐巧兰心里憋着笑,小时候哥哥天天骗她好玩儿,但他说的也是真的,要是待会儿邓家惠回来了看见自己还在玩儿保准得挨一顿批。


    捧着书本出了厨房,将布袋子跟板凳又搬到了院子里头去,天光大亮写起了作业。
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