第90章男女搭配，干活不累
顾安认得后厨的路，在前面走着，后面紧跟着一大二小，听到身后传来的脚步声，顾安回眸一笑，“怎么，要过来给我打下手吗？”
“好，”君临川接过了话，唇角噙着一抹笑看着前方转头看着自己的少女，微风吹过，长发微扬，心尖都软了。
几人到了厨房之后，厨娘惊了一下，以为自己哪里没有做好，竟让王爷王妃都过来，惊慌失措地就要跪下。
顾安眼疾手快忙将人扶了起来，“娘子这是做什么，现在可有用厨房？”
“没有，王妃有什么吩咐的吗？”厨娘愣愣地摇了摇头，该不会……
果然，就见以往傻乎乎天天爱来这里坐着啃鸡腿的小姐说道，“这厨房先让我用吧，娘子休息会吧，我来做点吃食。”
“不了不了，我来烧火吧，”厨娘不想出去，她不敢说她不敢出去，怕这几人把厨房给炸了。
顾安在厨房里翻了一圈，见东西都挺全的，竟还有一盆新鲜的菇，和一只杀好的鸡，不如就做香菇滑鸡。
顾安才要去拎鸡，就见身旁一只大手伸了过来，将鸡提了起来，“要切吗？切多大的。”
“唔，这么大，”少女用手比过了大小，君临川点了点头，挽起了袖子，去拿了刀就去剁鸡。
顾安则是拿了洗好的香菇刚要开始切。
两个小豆丁不知道去哪里搬来了两张小凳子，站在了上面定定地看着夫妻俩切菜。
顾安看着君临川那切鸡跟切豆腐一样还自带消声，很是好奇，“阿珩，那鸡是软骨的吗？你怎么切鸡都没有声音。”
君临川头也不擡继续切记，“用了内力。”
顾安感觉喉间一梗，好家伙，用内力切鸡，你师傅知道了得气成什么样。
没有多久两边都切好了，顾安拿着一个大盆将整只鸡块和香菇都放了进去，放了调味料一起泡着腌制。
顾安指了指篓子里的五花肉，“阿珩，帮我把那五花肉切一下，切片，大概刀刃厚。”
“好，”君临川听着指挥就去拿肉继续切了，她打算拿这做个回锅肉，厨房里的配菜还是挺齐的。
厨房大娘看着这和谐的一幕，咧着嘴笑了，真好，小姐找了个好归宿，那可是王爷，不管做的好不好吃能不能吃，终归愿意陪着小姐闹。
“大娘，有鱼吗？”顾安想做水煮鱼，阿爹和阿珩都喜欢吃辣食。
“有的，”大娘走到了一个顶面放着篓子的缸子前，把篓子拿了起来，顾安探头一看，好家伙，这起码得有五斤。
伸手一把就把鱼捞了起来，手上的鱼不停地动着，顾安皱了皱眉，一巴掌就呼上了鱼头，鱼彻底不动了。
一番操作看着顾城和小六两人对视一眼，都缩了缩脖子，看起来好痛哦。
手起刀落干脆利落地杀鱼，再洗干净在案板上片着鱼，一边和君临川搭着话，“阿珩，你怎么会切肉切菜的？”
九王爷是应该是含着金汤匙出生的，怎么会有来后厨的机会，可是看着这模样，熟练的很。
“打仗打多了，自然就会了。”
“哦，”顾安仔仔细细片着鱼，小顾城脑袋凑了凑，伸手拿了一片鱼片对着光，“哇，好薄啊，”两个小豆丁脑袋凑到了一起观察着那鱼片。
“大娘，淀粉在哪里？”顾安环视了一番厨房，没看到淀粉，“王妃，什么是淀粉？”大娘不解。
“啊，是地瓜粉，”顾安反应了过来，淀粉是那个时代的叫法。
她不知道的是，她这一句让君临川的手又滞了下。
有的时候从安安嘴里出来的新名词，总是让他觉得似乎他们生活在不同的两个地方，可是那少女又真的站在了他的面前。
“有的有的，”大娘从橱柜里翻出来了一个小罐子放在了顾安面前。
顾安已经片好了鱼，将鱼骨鱼头挑了出来，放在了另一个小碗里。
鱼片放了点盐就开始少量多次地加水搅和，大娘看着这样式很是好奇，“王妃，这是在做什么？”
“鱼片加了水，搅和搅和让它吸收一下，鱼肉会比较嫩，做肉片也可以这样的，”顾安没有藏着，解释给大娘听。
厨娘点了点头，再一旁细细地看着少女的动作，记下了每一个步骤，如果晚上侯爷他们都觉得好吃的话，下次她可以学一下。
鱼片吸收的水差不多了，顾安才拿了放了个鸡蛋白，放了点地瓜粉抓匀备用。
君临川的五花肉也切完了，“安安，还有什么要做的吗？”
“啊，没了，剩下的我来吧，”顾安冲着君临川咧嘴一笑，将有些滑落的袖子往上拉了点。
“大娘，帮我烧火吧，大火点，”顾安冲着大娘招了招手，“诶，这就来。”
顾安将用刀拍了几片大蒜切碎，火也旺了，热锅热油下蒜末爆香后，把方才腌制好的鸡腿和着香菇都放了进去，剩下的香菇水流了下来。
炒香之后顾安才将香菇水倒了下去，盖上了锅盖让它焖着。
又在另一锅里倒了些许油，把方才弄好的鱼片放了进去，过了一遍油才捞了起来。
锅底留油，爆香放辣椒，放了点大娘自己做的黄豆酱和辣椒酱，加水，水沸后又放了青菜进去。
顾安找了个大盆将熟透的青菜码在了盆底，上面放上了滑熟的鱼片，倒入了红汤，又烧热了油倒在了鱼上。
滋滋滋的声音，混着香辣扑鼻的香气，厨房里的两个小朋友对视一眼，四只眼睛都泛着绿光。
君临川上前帮忙将那水煮鱼放到了另一张大桌上，顾安这才开始炒回锅肉。
五花肉爆香捞出，留油爆香葱蒜，再倒入肉片翻炒，调味，放入青椒翻炒便出锅了，她没有放辣椒，考虑两个爱吃五花肉的小朋友不太能吃辣。
方才下的香菇滑鸡的鲜香味也冒了出来，“阿城，你去叫阿爹和哥哥们，去餐厅用晚膳啦。”
小顾城清脆得应了一声就往外跑去，小六紧跟其后。
君临川倚在了门边，看着灶旁的少女忙前忙后，或许他这一辈子，想守住的便是这样的顾安，这样的家吧。
顾安将香菇滑鸡也捞了起来，又炒了两道小青菜，蒸了一道肉末蒸蛋，才放下了勺子。
“王爷王妃，您们先过去吧，大娘让人送过去啊，”大娘现在属实是被顾安收服了，方才那一盆红红的鱼和那香菇鸡她都没见过。
“好，”顾安也不矫情，点了点头，拉着君临川便出去了，往餐厅去。
“安安，你怎么知道这么多菜色？”君临川看着身边少女的头顶，低声问道。
“梦里学的嘻嘻嘻，”她发现了，只要她回答不了的都去梦里吧。
君临川低声笑了笑，或许真的是梦里学的吧，不然如何能解释的通，安安她确实在顾家长大，也确实在陆家曾经受过欺负。
厨房的速度很快，顾安才到餐厅，就有下人将菜都上了上来。
方才顾家父子三人还在书房，就被小顾城和小六拉着扯了出来，说是安安亲自下厨了。
但是他们父子三人现在面对着面前那一盆红彤彤的东西有些无从下手，那是个啥玩意，那能吃吗？
顾安一看就知道阿爹和哥哥在想什么，拿着公勺就开始给众人分，“快尝尝，水煮鱼，可好吃了，特上头。”
顾安没有给两个小朋友分，“你们不能吃辣，下次给你们做酸菜鱼哦，”方才那厨房刚好没有酸菜鱼，她也就没做。
两个小朋友已经啃上了香菇滑鸡，烫的嘴里呼呼呼地吹气，看的众人一阵好笑。
顾慎行是喜欢吃辣，但是也没见过这飘着这么多辣椒的鱼片啊，怎么的还是拿盆装的啊。
可是当他吃一口之后，双眼发光，再也停不下来，一块接着一块，就连不怎么能吃辣椒的顾卿和顾宴都吃疯了。
君临川见顾安给大家布菜，也就拿起了公勺给顾安捞了一碗满满的鱼片，“安安，吃吧。”
顾安看着自己碗里的鱼山，冲着身旁的男人眨了眨眼，也给男人捞了一勺这才大快朵颐起来。
蒸蛋是给两个小朋友做的，自然是放在了两个朋友的面前了，当小顾城吃下第一口肉末蒸蛋的时候哇了出来。
“哇，姐姐，蛋蛋好嫩哦，比阿城在祖母那边吃的都嫩，”小顾城的惊呼让几个大人都好奇了一番，各自强行从小朋友盆里抢食。
纷纷点头，这鸡蛋做的真的不错，顾安眨了眨眼，她倒是没吃过这里的蒸蛋，以为都是这样做的，这是现代的做法，是她看着电视学的。
“那我回头写两个单子，一张小六带回去给祖母，以后让小厨房照着做给你吃，还有一张阿城你拿去王府厨房让大娘以后给你做哦。”
两个小朋友连连点头，这蒸蛋太好吃了。
就连回锅肉和香软嫩的香菇滑鸡都让几个小朋友吃了不少，这一天武平侯府将光盘行动进行到底。
而结果就是几个人除了君临川和顾安外，都挺着肚子瘫在了椅子上，歇了好一会才起身各回各家。