蟹黄堡的流行让啃德基总裁的人气迅速攀升，啃德基品牌也因此逐渐复苏，甚至可以说是重振旗鼓，毕竟在此之前已被许大茂的品牌压制。
……
然而，即便面对啃德基总裁，许大茂依然毫无惧色。
尽管他不清楚对方究竟有何动作，能让多家炸鸡店人气高涨，甚至超越以往，但就目前来看，这些店的人气总和仍不及自己店铺的一半。
而且，国内有众多啃德基分店，这也让他感到不安。
由于新品蟹黄堡的推出，啃德基分店生意异常火爆，这直接导致了许大茂店铺的人气开始下降。
察觉到这一点后，许大茂意识到啃德基总裁可能有新招数。
他决定调查清楚，究竟是什么让自己的生意受挫。
怀着这样的念头，他准备一探究竟。
许大茂走进一家肯德基门店，由于店铺众多，他选了一家装饰不错的进去看看。
他此行的目的是了解肯德基新推出的产品，毕竟这么受欢迎一定有其特别之处。
经过一番打听，他得知肯德基确实开发了一款新产品，而这正是近期生意火爆的原因。
出于对竞争对手的好奇，他也点了一份新品——蟹黄堡，这是肯德基最新推出的商品。
拿到蟹黄堡后，许大茂仔细端详，外观与其他汉堡并无二致。
仔细观察后，他未发现特别之处。
随后，他决定亲自尝一尝这款新品。
当他拿起蟹黄堡时，意外地感受到了其中鲜虾的香气。
这种感觉十分独特，只因它的指引，许大茂完全抑制不住自己的冲动，直接咬向了这个汉堡。
他狠狠地咬下第一口，立刻感受到汉堡面包的酥软。
紧接着，这种酥软被另一种美妙的滋味取代，那是一种浓郁鲜香的气息。
细细品味后，他察觉到这种鲜香源于虾肉的香气，混合着蟹黄的点缀，形成的风味难以言表。
尝过这个蟹黄堡后，许大茂意识到它的味道确实与众不同。
它融合了多种海鲜，难怪如此诱人。
通过这次体验，许大茂发现了蟹黄堡的秘密。
了解到这一点后，他决心在自己的产品中也推出类似的产品。
带着这样的念头，他回到店里，开始专注研发全新的汉堡。
正是由于品尝了这个蟹黄堡的独特风味，他在心中萌生了一个大胆的想法。
他想，既然这家公司的总裁用了鲜虾和蟹黄，那么他的原料一定更胜一筹。
怀揣着这样的信念，许大茂全身心投入到新汉堡的研发中。
啃德基的总裁选用鲜虾和蟹黄作为原材料，创新推出了一款全新口味的汉堡。
了解到这一点后，许大茂意识到研发这种汉堡会容易得多。
他对新方法的掌握使他的研发进程十分迅速，在短短一天内便完成了一款新品的开发。
这款新品融合了海鲜元素，让原本普通的汉堡拥有了独特的风味。
然而，在初次品尝时，许大茂发现这味道并不符合预期。
因此，他决定再次调整配方，力求达到理想中的口感。
由于这款汉堡的独特味道，许大茂决定再次改良它。
这种味道虽然特别，却让人难以形容，甚至有些不适。
当尝到这个汉堡时，他感到一种强烈的抗拒感，这显然不是他理想中的风味。
为了改进，许大茂计划在汉堡中加入一些特别的配料。
他意识到最初使用的虾品质一般，于是打算改用**蟹肉来制作这款蟹黄堡。
然而，**蟹不仅稀少，而且价格高昂。
尽管如此，许大茂还是决心尝试。
他知道，即便无法完全使用上等**蟹，也能通过混合其他种类的蟹肉，调配出独特的风味。
这种方法不仅能降低成本，还能保留特有的美味。
只要选用少量优质蟹肉，并搭配普通蟹肉，就能达到理想的效果。
夹杂着这两种蟹肉的独特风味，若再将蟹黄覆盖其上，入口时便能带来全新的味觉体验。
此刻，许大茂心中萌生了这样一个念头，而这一想法也促使他决定以新方式重塑产品。
自从有了这个念头，许大茂便着手采取实际行动。
毕竟，要创造出全新的美味，必然需要投入辛勤的劳动。
唯有亲手打造的作品，才能达到极致的美味。
即便怀着这样的决心和态度去挑选这些珍稀蟹类，它们本身的独特风味也不会因此改变。
因为要想彻底改变这类蟹肉的质地与味道，必须采用特定的烹饪技艺。
当前，许大茂已购入一批这样的蟹类，打算用它们开展一次大胆的研究。
他正处于研究的筹备阶段，为此付出了不少心力，毕竟这种蟹的价格极为高昂，甚至能买到许多普通汉堡。
如此珍贵的食材自然十分奢华，但如果以此为原料制成的汉堡售价过高，可能会让众多中低消费水平的顾客望而却步。
若这款汉堡定价过高，将失去大量顾客。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！许大茂深知这一点，因此陷入两难境地。
他已购入一批**蟹，若停止研究，这批珍贵食材将被浪费；若继续研究，则新产品势必使用这些原料，导致成本大幅增加。
然而，无论多困难，许大茂决心以高端食材打造独特风格。
他选用的蟹黄远超普通品质，这与竞争对手形成鲜明对比。
尽管售价与市面上其他汉堡相当，但其独特的风味能让消费者明显区分。
通过对比，顾客能感受到这款汉堡的特别之处，尤其是蟹黄及蟹腿肉的独特口感。
这种差异源于他对竞争对手产品的深刻了解——他知道对方产品的具体味道，并立志超越，让自己的蟹黄堡更具吸引力。
许大茂正专注于研发他的新产品，同时不断尝试改进。
在他完成产品后，总是第一个亲自品尝。
正是通过这样的反复实践，他最终成功开发出了全新的蟹黄堡。
如果这款蟹黄堡的味道不如啃德基总裁的产品，他会持续调整直至超越。
凭借夜以继日的努力，他终于用一天时间研制出一款更美味的蟹黄堡。
当他首次品尝时，外皮的松软立刻充满了口腔。
接着，面包上的芝麻香气独特而迷人。
再往下咬，蟹黄与蟹肉带来的鲜香扑鼻而来，远胜普通螃蟹的风味。
这种口感复杂而难以形容，仿佛是在面包中融入了神秘的海鲜滋味。
吃完一口蟹黄堡后，整个人顿时感到神清气爽，仿佛整个世界都明亮起来。
即使外面正下着倾盆大雨，品尝过这个蟹黄堡后，心情也豁然开朗。
虽然现实中的天空依旧阴雨绵绵，但内心的天空已变得晴空万里。
许大茂一口气将手中的蟹黄堡吃得干干净净。
就在这一刻，他感受到体内似乎积蓄着无穷的力量，仿佛打通了身体的经络。
这不仅仅是因为蟹黄堡的美味，更因为这是和同事共享的美好体验。
随后，许大茂又迅速制作了两个蟹黄堡。
由于店里仅有两名服务员，他便邀请他们一同品尝新品。
两个服务员接过蟹黄堡时显得有些迟疑，因为他们从未见过这种新产品。
对他们来说，这是一种未知的挑战，不确定是否安全，甚至担心吃了会拉肚子。
站在一旁的许大茂察觉到他们的犹豫，以为是自己不够信任他。
这让他们更加纠结：不吃吧，是对老板的不敬；吃了吧，又怕身体不适。
最终，两人还是鼓起勇气，开始细细品味这个特别的蟹黄堡。
许大茂对新产品的质量有些忐忑，生怕是次品。
他决定亲自验证，于是做了个蟹黄包自己尝了。
两个服务员见状也跟着吃了，认真体会味道。
"刚入口时很舒适，面包松软，让口腔感觉特别好。
接着蟹肉和蟹黄的鲜美迅速充满整个口腔，与面包混合后，口感独特，香气四溢。
"
听到服务员的反馈，许大茂总算松了口气。
他最怕自己和顾客的感受有出入，现在确认味道无误，心里踏实了不少。
听到服务员的话后，许大茂感到些许宽慰。
他发现服务员尝出的味道和自己的一样，这意味着他的新产品可能成功了。
他相信能与他人尝出相同味道的产品是成功的。
这一刻，他非常高兴，因为自己研发的蟹黄堡已接近完成。
他知道一旦这个新口味上市，自己的店铺生意会好转，因为它超越了肯德基总裁推出的版本。
然而，那位总裁尚不知情，还沉浸在自己连锁炸鸡店的成功中。
这位总裁推出的蟹黄堡深受欢迎。
许大茂决定先试试市场反应，同时意识到自己的命名不能与总裁的“蟹黄堡”雷同。
经过思考，他想出了一个新名字。
尽管名为蟹黄堡，但显然这位623无法与那位总裁所创立的品牌同名，于是许大茂决定将其更名为“蟹味汉堡”。
正是由于这款新产品的推出，许大茂的店铺逐渐迎来了更多顾客，人气显着提升。
短短时间内，他的店铺就取得了令人瞩目的进步。
然而，啃德基的总裁对此事毫不知情。
直到得知这一情况以及许大茂推出的相似新品时，他才意识到问题的严重性。
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