【谁懂关灯看的诡异感,我舍友都要怀疑我看的不是美食频道。】
【我懂,这声音我姥还以为我半夜发疯。】
等商杳将鸡腿剁好,视线落在快速滚动的屏幕上,滑动的太快很难将注意力放到这上面。
“接下来大家需要将这些姜片,料酒,五香粉,盐等调味品和肉放到一起,然后抓板均匀。”
这一步是去腥提味,观众早已熟悉这一步,之前做肉类的时候都有讲过。
【这次需要腌多久?】
【没有蚝油这些也可以吗?】
有人想要记录下来步骤,明天跟着学,商杳看后说道:“腌二十分钟就可以了,没有耗油也没有关系。”
将鸡肉放在一边,开始准备配菜,商杳特别喜欢吃里面的胡萝卜和土豆,所以在做的时候多准备了些。
直播镜头跟随着她的动作,拿出切好的一片不知道是什么的东西,“这个叫做香菇片,我用现成的香菇去水晒干做成的干香菇,方便储存。”
像字母“T”,边缘带点黑,但大部分颜色偏白。
将蘑菇切成片后她将洗好的土豆,胡萝卜拿出来,用滚刀的方式切成大小均匀的块状,“这一步就很简单,喜欢吃你就多放,不喜欢你就少放,我呢,喜欢吃所以就多切了不少。”
最主要的配菜完成,现在就剩下必不可少的青椒,姜,辣椒这些。
【这配色看着就很有食欲。】
【话说回来,这些蔬菜平时除了干餐饮的会用到,不做饭的人日常连个影都见不到。】
随着时代的发展,做饭这一技能不知不觉被人们舍弃,主要目的还是为了追求更高效的生活方式。
不能绝对的说所有人都不做饭了,偏远不发达的地方还是会有人自己做。
不过见到的并不多。
对于这位网友发表的言论,很多人为此产生共鸣,质疑声也就在这时候冒出来。
商杳将最后部分的青椒切好,神态悠然,一点都没有被这些质疑言论影响到,“这些东西在超市就可以买到,大家对于蔬菜区域很少关注而已。”
寻常见到的蔬菜还是可以买到的。
【啊?超市里还买这些?】
【平时一点都没有注意到。】
【又不做饭谁去那里逛啊,简直就是浪费时间。】
【明天去超市看看,准备复刻主播的做法了。】
【+1】
【+10086】
人类对超市的开发不足百分之一。
发弹幕说话的功夫,商杳把决定黄焖鸡好吃与否的灵魂汁子调了出来,“这个料汁才是这顿菜的灵魂。”
缺了就不能叫黄焖鸡。
商杳觉得光这样做有些干巴,缺了点感觉,翻了半天音乐收藏夹终于找了首抒情音乐当做bgm,一下子就有了五星级米其林餐厅的感觉。
这才对味,满意点头。
在音乐的加持下,她手上的动作依旧不急不缓。
边做边收拾桌面,摆放的整整齐齐一点也看不出脏乱。
“平时切水果,蔬菜,肉的刀一定要分开使用,防止细菌交叉。”
菜刀接下来用不到,她将刀具收了进去,锅内已经加好油,放了块冰糖。
【放的是什么?】
【看不到,之前好像有这样过,但是光顾着看压根没记那是什么。】
【我知道这是冰糖!!!】
没想到还真有人知道,商杳开了小火科普,“这样有利于炒糖色,会比较好看。”
等冰糖完全融化葱姜蒜爆香后加入鸡肉。
配菜的顺序也没有那么讲究,不过都是按照熟的程度去放的,将最难熟的先放进锅里,最后放容易熟的配菜。
随着土豆胡萝卜的放入,加入清水后改为大火煮。
每个人的口味不同,商杳更加偏向于土豆和胡萝卜煮的更软些,一口下去软糯的感觉别提有多幸福。
这时候来一碗大米饭,将汤汁裹满整个米粒,这几样入口真的很好吃。
没有人能拒绝这样的吃法。
一想到接下来会发生的事,嘴里就止不住的分泌涎水,是真的饿了。
为了给观众解释,眼见着大火煮开,“大家这时候转小火慢炖,将汁子收进鸡肉土豆中,到最后汤汁剩一半的时候就可以放青椒,撒上葱花出锅。”
就算现在还是半成品,依旧可以闻到味道。
肉质鲜嫩多汁,土豆是理想中的状态,软软糯糯一夹就碎,不用想也知道这里面吸收了多少汤汁。
【深夜放毒,真的受不了晚上看这个。】
【该死的,专门点了餐结果没有主播的好吃。】
【看饿了,怎么距离明天还有这么久时间???】
本就吃不到,现在闻着味道真的是在折磨人。
商杳熟练的向网友三百六十度展示这道菜,最后将人馋的不行后见好就收,“今天就到这里了,下次给大家做葱油拌面。”
关闭直播终于可以美美享用,商杳将餐端到外面的餐桌上,准备吃完后回去。
刚要坐下,“啪”的一声,眼前一片漆黑,没来得及反应,在黑暗中视线不是很能适应,根本看不到一点东西。
什么情况?
她下意识紧抓着椅子,凭借记忆朝着门的方向看去。
黑乎乎的一片,连个路灯影子都看不到。
不会停电了吧?
只能借着月光,一点一点摸索着向前走,好不容易摸到门把手,她这才放下心来。
还真停电了,外面零零散散站着人,都在抱怨为什么突然停电,一点准备也没有。
还好只是停电,商杳这才放下心。
想起店里好像有电灯,就是不知道放在哪里了,她重新回到店里,再次摸索着到柜台。
好在并没有找多久,在一处犄角旮旯终于找到。
电很充足,能坚持到回家。
灯光照射到刚才坐着的位置,商杳还是准备吃完再说,反正手里有电灯。
前面投射出一道影子,或许是离得近,影子显得非常巨大。
想起小时候玩的手影戏,正玩得开心,一低头发现自己的影子被另一道身影笼罩覆盖。
影子成精了?
她一脸惊恐。
等越来越近,能听到身后传来脚步声时,她这才发现不对,浑身一僵,脑海里已经想到无数种可能。</p
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“......商杳?”
脑子跟生锈了般,认怂的非常快,蹲下身双手抱头,嘴里求饶:“大哥我错了,你别杀我。”
“我不想再死一次,我还是如花的年纪,还想活.....”
她嘴里念叨个不停。
一点都没注意身后之人嘴角一抽,想要碰她肩膀的手在空气中停了几秒后放下来,“商杳。”
低沉的声音在黑暗中传来,商杳战战兢兢没注意对方喊自己名字,“我不想再死了,大哥你想要什么都可以给你,别杀我。”
“没人要杀你。”最后实在看不下去一把将人拽起来。
惹得商杳惊呼,完全顾不上就开始拳打脚踢,最后一巴掌打到对方脸上,随着清脆的巴掌,商杳也冷静下来,
悄悄睁眼。
下一秒与黑着脸的霍庭檐对视个正着。
好家伙,大乌龙。
霍庭檐就这样眼睁睁瞧着面前的人看了自己一眼后再次闭上眼,多少有点自欺欺人的意思。
他冷呵一声,“冷静下来了吗?”
商杳真的不想面对眼前一切。
谁能告诉她为什么霍庭檐会在这儿,他不是去了阿尔螺丝星了吗?什么时候回来的?
不对,这不是重点。
刚才是不是扇了他一巴掌?
像是为了求证,她小心翼翼睁眼,在看到他脸颊那道明显的巴掌印后,又一次闭上眼。
很好,活人微死。
“冷静下来了。”
这完全属于自暴自弃。
霍庭檐见她还是不睁眼,被打的那点气完全烟消云散,只觉得好笑,“打都打了,怎么不敢睁眼?”
那还不是怕你.....
这话也就只敢在心里说,哪敢当着本人的面,见人说人话,见鬼说鬼话,语言艺术这门课简直运用的炉火纯青,“这不是被你这张俊脸闪瞎眼了吗。”
“那还挺可惜。”
“可惜什么?”
商杳终于睁开眼看他。
霍庭檐唇角勾起浅浅弧度,语气戏谑,“年纪轻轻眼就瞎了。”
这话听着怪怪的,看着他那张脸商杳不确定,最后确定到他就是在笑后,连刷的一下红了,这是被气的。
没好气道,“都已经打烊了,霍上将你来做什么?”
大晚上吓死人不偿命。
“刚工作完一天没吃饭,想起你的店就在附近,就想过来碰碰运气。”
商杳一听这原因,刚要怼的话悄无声息又咽了回去,似乎不是很相信,“一天没吃?”
霍庭檐侧首看她,“对,今天刚回来,几乎没怎么休息。”
虽然灯光不是很明亮,还是能注意到他一脸疲惫,有很明显的黑眼圈。
有些不自在,她手指扣着衣角,“你要是不嫌弃,有刚做好的黄焖鸡,要吃吗?”
那双眼睛一眨一眨,灯光下能清晰的注意到她的小表情,霍庭檐喉咙滚动,抿唇轻笑,开口时声音有些哑,“看来我今天运气不错。”
最后黄焖鸡被两人吃完,霍庭檐看来是真的饿了,不声不响将一整碗吃光,一粒米粒都没有留下。
商杳这下不信都不行。