跟着就嚷嚷起来:“爸,我要去跟着何叔学厨师。”
他刚才一直在偷听,如今也没上学,没啥事情,兜里也没钱,在家爸妈念叨,日子是真不好过啊。
这会儿听到了能去学厨。
心思立马就活跃了。
能在饭店吃饭,油水足。
刚宋晨光还说了,在饭店吃饭,还不能全部带粗粮,他哪能不乐意啊。
“三大爷,你要是想让解成兄弟学厨可得抓紧了,晚会儿我带贾东旭去店里,正好可以提这事情,不然就怕何大清不答应。”
宋晨光把烟头丢在地上用脚给踩灭了,不耽误,院里有人打扫卫生。
“老阎,这事我看行。”
三大妈催促起来,老大到了饭店,不就可以打包饭盒了么。
还能学手艺,往后自己开店。
她就到饭店帮忙,这不是想吃啥都有,还能领儿子的工资。
这辈子,她都还没领过工资呢。
“晨光,你说给送多少拜师礼合适?”
阎埠贵咬咬牙,从长远来看,肯定是能赚回来的。
“呃.........这样吧,看到时候许大茂给多少随礼,你们跟着给就成了。
到时候我转交给老何,不坑人,就过一到手。”
宋晨光愣了愣,要是昧下下笔拜师礼,那不是黑中介了么。
“那成吧。”
阎埠贵是会算计的,他可以去找找许大茂,两人合计一下,不就把拜师礼给打下来了么。
“三大爷,那就说好了,阎解成学厨在饭店吃饭,吃了多少粮食都记在账上,回头算账的时候,你家把粮食给补上就好了。
记住,只收粮食,不收钱。”
宋晨光给阎解成递了个眼神,要是哪天饭店缺粮食。
就让老何多招点学徒工,让他们都到家里拿粮食去换钱?
好吧,这有点坑人了,应该也用不上,饭店一直在备粮食。
“解成,你注意点啊,等去了饭店,就吃菜当饱,不花钱。”
阎埠贵赶忙叮嘱起来,大儿子也是有算计的,但不多。
“爸,我记住了。”
阎解成话是这么说,可是在心里有想法了,等去了饭店,怎么着也得吃几顿细粮过过瘾。
“三大爷,晚会儿我就带解成过去,你还有啥交代的就赶紧跟解成说..........”
宋晨光下午正好还要去簋街那边查账,顺道就把阎解成给带过去。
“好好,等会儿就让解成过去,早点学上厨艺。”
阎埠贵说完就把儿子叫了回去,又赶紧叮嘱了起来:“解成,记住啊,少吃主食,菜不花钱啊,还养人,油水多,都是营养。”
“解成,去了可别光顾着自己个,记住打包饭盒,汤汤水水什么的都是好东西,别浪费了.........”
三大妈也赶紧叮嘱,占便宜的事情不能忘记。
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下午,宋晨光就把阎解成带去了蜀香楼,这会儿已经没了客人,都在休息呢。
傻柱到里面去睡觉去了,这会儿何大清在长椅上躺着休息。
许大茂也躺在旁边。
现在赚了大钱,也就差一寡妇,不然没人比的过他。
“诶,老何,我说你俩就这么躺着啊。”
宋晨光进去以后就咋呼一声把人给吵醒了。
“嗨,晨光,你过来了啊。”
何大清从长椅上起身了,“解成,你咋的也跟了过来。”
他听傻儿子说了拜师的事情,这是宋晨光的主意,他肯定没意见。
可这会儿阎解成怎么来了,不应该是贾东旭来么。
“阎解成也是来学徒的,等五点的时候,贾东旭也会过来,后厨的人我可都给你备齐了。”
宋晨光给何大清发了一根烟,男人发出去的烟虽然不算钱的,可也得节约着来。
“何叔,我也是来学厨的。”
阎解成看了看店里的扬景,是真不错,等以后出师了,也开一家,饭店的名字刚在来的路上都想好了,就叫春风饭店。
“哦,解成,你也来啊,正好,先去后院把土豆给削了,先从基础开始。”
何大清也不客气,直接就使唤了,这是打白工的,包菜不饱饭,平时炒菜的时候漏勺就出来了,不影响成本。
“我去啊,那许大茂他不是还在睡觉?”
阎解成懵了,他都还没准备好了,怎么就让干上了活。
“解成兄弟。”
许大茂起身学着宋晨光称兄道弟了,“哥们上午忙活,下午休息,晚上接着干。
再说了,我是有工作,兼职的学,你不同,要是不认真,你爸打不死你。”
许大茂是有手段的,这来了一上午了,跟傻柱缓和了不好关系,也把何大清哄开心了。
不然休息的时候,能睡到板凳上。
“诶,我去干活。,”
阎解成立马就算计到了,他现在干活,等晚会贾东旭不是会过来么,到时候让他干活。
宋晨光这会儿还没有走,还得跟何大清聊几句。
“老何,现在饭店多了三个人,你多琢磨琢磨,把早饭跟炒菜的品种丰富起来,多赚钱还能锻炼徒弟。”
“我刚就在琢磨了,睡觉我是假装的。”
老何嘴硬了一把,这事情容易,不行也卖卤肉面。
就他胡同口那家生意就挺好的,他做出的口味不比别人差。
宋晨光思索了下,却说:“老何,我这边给你提供一个思路,就是咱们可以开展送餐服务。
就是顾客在店里订了餐,然后咱们做好了给人送过去,最后再负责收回餐具。
你看看,大茂,东旭,解成,甚至傻柱,都是棒小伙,腿脚有力,。”
“诶,晨光,是不是跟大茂他媳妇订外卖一样啊,这可以啊,我之前在丰泽圆就有送餐的,我们这里也给上。”
何大清打开了新思路,觉得这是创收的好办法。
宋晨光其实也是为了自己个,要是饭店有了送餐服务,他也不用特意跑饭店来拿饭盒了。
“老何,你再琢磨琢磨怎么操作,我先去趟簋街,完了后,带雨水他们到北海公园去逛逛。”
“得嘞,你去忙吧。”
何大清听到了也带他闺女去玩,这就高兴了。
“那成,我走啊,大茂,好好干,兄弟看好你,往后最先出师的肯定是你。”
宋晨光鼓励了两句,要想过好日子,还得靠员工们努力啊。
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