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第187章 跟房东一家逛街的二三事

作者:得闲去饮茶本书字数:K更新时间:
    从地面广场走出来,要走过宝华路。


    仅仅是这一条路,就有着不少好吃的店。


    其中最广为人知的就是那家叫陈添记鱼皮。


    之所以出名是因为做法简单直接且新鲜。


    取一条鲮鱼,放血剥皮,而一条鱼就只有两面鱼皮,取出来的鱼皮还要经过开水汆烫,让鱼皮收缩变得紧实。


    但时间不能久,毕竟鱼皮的本质是胶原蛋白,煮久了,就会化开。


    所以汆烫时间得掌握好。


    汆烫好了之后立刻放进冰柜进行定型与冰镇。


    撒上花生、葱花和姜丝,最后浇上秘制的酱汁,那就是一道出色的美味佳肴。


    跟后世出现的泡椒鱼皮不一样,那种鱼皮基本上就是用碱性物质浸泡再加工。


    那种鱼皮看着会很厚,但用热水一烫就会快速融化。


    顺着宝华路一直走,来到一处路口,可以看到有人正在巷子口里招揽客人。


    只不过门头上挂着的不是陈添记鱼皮,而是陈老添鱼皮。


    别人李逵跟李鬼碰面,李鬼都会避开。


    但这个陈老添鱼皮就开在陈添记较为前面的位置。


    有人说是分家了,有人说是蹭热度。


    但无论前后两者说法,都可以确定这个叫陈老添鱼皮的老板臭不要脸。


    “老板,来吃鱼皮啊?”


    林墨默不作声地越过这家店,走到下一个巷子口,正宗的鱼皮在巷子里面的陈添记。


    “好久没吃过了,也不知道味道有没有变化。”


    都已经来到这里了,郑阿姨便发出了感叹。


    林墨直接要了两盒鱼皮,一盒他自己吃,一盒是谢雨灵和郑阿姨吃的。


    毕竟林墨食量大,吃东西主打一个要过足瘾。


    陈添记鱼皮这家店其实就只有三样菜。


    第一就是凉拌鱼皮,第二是猪肠粉,第三则是艇仔粥。


    实际上也只有凉拌鱼皮是值得一吃,另外两样都只能


    说平平无奇。


    或者说有更好吃的代替品。


    两盒鱼皮很快就送上来了。


    郑阿姨忍不住说道:“一盒尝尝味道就够了。”


    林墨点头:“对啊,阿姨你和雨灵一盒,我自己一盒。”


    打开盒子,已经搅拌好的鱼皮上洒满了芝麻粒,还有一些炸过的花生,香味十足。


    林墨拿起一次性筷子,吃了一口。


    感觉和上次去温泉吃的鳙鱼鱼皮口感相差不算太多,味道也没有差太多。


    谢雨灵尝了一口,也看向了林墨。


    “感觉好像跟在方俊舅舅农庄的鱼皮差不多。”


    林墨轻笑一声。


    “其实到了现在,凉拌鱼皮的做法已经算不上什么独家秘方。


    甚至随便一家的味道也就酸甜辣程度稍微不一样而已。


    只不过这家陈添记是老字号,几十年前最先在羊城这个地方开店,那时候五毛钱的鱼皮在那个年代已经很贵了。


    最重要的是,他始终是这片土地第一份鱼皮。”


    还有些话林墨没说出来,就是物质丰富的现在,鱼皮并没有多突出,大家来吃也就当个小吃尝尝罢了。


    尤其是再过十年后,这鱼皮价格都靠近三十元了。


    但这家店用的鱼皮却从鲮鱼皮换成了鲩鱼皮。


    到了后面,鲩鱼皮又会变成另外一些不知道什么鱼的鱼皮。


    反正口感与味道会与记忆产生偏差。


    不过谢雨灵和郑阿姨还是吃得挺满意,毕竟这个时候的鱼皮还是不错的,品质依旧在水准线上。


    林墨那盒林墨自己吃完了,谢雨灵和郑阿姨那盒大部分都是郑阿姨吃的。


    毕竟谢雨灵觉得这个和农庄的鱼皮差不多,就少吃了一些,多让给自己妈妈吃。


    郑阿姨点头:“这家店还是像以前那样,感觉还是太久没吃过,记忆都有些模糊了。”


    离开巷子,这次是真的要走去上下九了。


    上下九其实是一个


    统称。


    分为上九路和下九路,但其实也没有多长。


    因为是周末,而且是步行街。


    在结尾就已经有很多石头路障,挡住汽车的进入。


    人都是可以走在路中央的。


    两边有着许多大卖场,虽然售卖的未必是什么大品牌的衣服,但品质都不会太差。


    毕竟羊城这地方主要对外贸易之一就是服饰,所以这里的衣服大多便宜且质量较高。


    当然了,最重要的还是要先上手看看,


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    还要看版型。


    郑阿姨在前面冲锋陷阵,谢雨灵和林墨则在后面唯唯诺诺。


    “其实这些年都是我妈给我挑的衣服,她挑的衣服质量都很好。


    “这么厉害?林墨也是第一次知道。


    回想一下,前世是因为自己不好意思,所以拒绝了一起出行,所以不知道也是正常的。


    还没等他想太多,郑阿姨已经拿着一件颇为潮流的卫衣走了过来,在林墨身上比划了一下。


    “这件就不错,我果然没看错,小墨你最近长高了,这件大小也差不多。


    谢雨灵小声说道:“我听说我妈以前卖衣服的,还跑过香江和濠江。


    郑阿姨听到后只是笑道:“都多少年前的事情了,现在哪里还有人像我这样拿着一堆衣服自己去跑市场。


    因为是冬天,买过年的衣服都是外套,内衬,裤子鞋子买一套。


    边走边看,林墨手里的袋子也多了起来。


    男生嘛,在这种情况下,当然就是一个移动的行李架子。


    不过走在路上,郑阿姨还是小心嘱咐。


    “虽然现在治安好了,但扒手还是有的,你们注意好手机钱包那些东西。


    虽然此时旁边就有一辆巡逻的那种电动乘用车路过。


    但步行街人流量大,几乎是摩肩接踵的,有扒手在其中也不奇怪。


    加上现在这个时代,移动支付还没占据主要市场,所以也算得上是扒手最后的时代。


    林墨的神识其实已经观察到了几名扒手,只不过他并没有任何动作,因为附近还有几名反扒便衣。


    螳螂捕蝉黄雀在后,大概就是这么用的。


    就在这个时候,有人喊道:“他偷我东西!


    一道身影从旁边跑过,指间还夹着一个钱包。


    看来是扒手,只不过运气不好偷东西的时候被发现了。


    这种时候,就只能转身就跑。


    大街旁边其实都有着不少小巷,只要跑进四通八达的小巷里面,谁都抓不住他。


    PS,鼻炎已经好了,感冒进入了中后期,今天身体活动十分正常,但开始微小咳嗽和牙龈发炎,又吃上甲硝唑含片了。


    我一打听,周围不少朋友都感冒了。


    我甚至没精力去选封面,难搞啊。


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