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第140章 你这哪是什么小窍门呀,简直是超棒的经营办法。

作者:沂蒙山的糙汉子本书字数:K更新时间:
    “我们赚钱了,别人看到肯定会羡慕,说不定会有人跟着做,


    我给你说些小技巧,这样就算有同行竞争,最后赢的也会是我们。”何雨桥说。


    “什么小技巧?”何雨水连忙问。


    “比如,每天选几样不太好卖的商品打折促销;


    再比如,推出会员制度,顾客每次购物能获得积分,


    积分可以兑换一些小东西,像柴米油盐酱醋这些。”


    “还有,逢年过节的时候搞活动,只要购物满一定金额,


    就能抽奖,奖品设置也很有讲究。”


    “特等奖的奖品一定要有足够的吸引力,比如摩托车,中奖率低一点没关系,毕竟人都有侥幸心理;


    普通奖的中奖率一定要高,奖品差点也没事,


    哪怕是一瓶酱油或者一瓶醋,只要能让顾客觉得占了点小便宜,他们就愿意来。”


    “二哥,你这哪是什么小窍门呀,简直是超棒的经营办法。”何雨水满脸惊奇地说,


    她真搞不懂何雨桥的脑子是怎么长的,居然能想出这么多好主意。


    “不管是小窍门还是经营办法,能赚到钱就行。”何雨桥回应道。


    “有了这些法子,要是有人敢跟咱们抢生意,我保证让他们服服帖帖的。”何雨水笑着说。


    “饭菜已经做好了,赶紧过来吃吧,咱们不是说好了,


    回到家就别再谈论工作上的事情了吗?”这时,周娆端着菜肴走了过来。


    何雨水脸上带着笑意问道:“二嫂,我今天是不是说什么不该说的话了呀?”


    何雨桥只说了两个字:“吃饭。”


    ……


    在四合院的刘海中家里。


    许大茂和刘海中就着几样简单的小菜喝着酒。


    许大茂开口说道:“二大爷,我已经打听清楚了,再回楼现在一共有三个厨师,


    分别是傻柱、胖子和马华,平时炒菜的活主要是胖子和马华负责,傻柱只是在旁边打打下手。”


    刘海中有些疑惑地问:“胖子和马华不都是傻柱的徒弟吗?


    他们俩啥时候厨艺变得这么好了?”


    许大茂回答:“我这消息是花钱买通了一个服务员才得到的,绝对不会有错,胖子和马华跟着傻柱学了十几年,厨艺这么好也没什么可奇怪的。”


    刘海中微微点了点头:“你说得有道理。”


    许大茂说:“我明天就去联系他们俩,把他们挖过来,让傻柱一个人难以支撑扬面。”


    刘海中说:“他们都是傻柱的徒弟,咱们把他们挖过来,傻柱可就有麻烦了。”


    许大茂冷笑一声:“只要咱们给的工资高,还怕他们不来?”


    在他看来,只要钱给得足够多,别说只是师徒关系,就算是父子,也有可能反目成仇。


    刘海中说:“那行,酒楼也快装修完了,等把他们挖过来,咱们就开业。”


    许大茂举起酒杯:“那咱们提前庆祝一下,祝咱们发大财。”


    刘海中问道:“还有个事,傻柱的酒楼开业时,请了院子里的人吃饭,咱们要不要也请?”


    许大茂说:“请他们干嘛,他们每家每户就送一两块钱的红包,


    一大家子人都来,一顿饭下来,咱们得亏好几百块。”


    他结婚的时候都没请人吃饭,更别说请院子里的人来捧扬了。


    刘海中说:“可是我那个当厂长的徒弟会带厂里的人来捧扬,咱们总不能只请他们几个吧,


    而且开业那天,如果没什么人来吃饭,别人可能会觉得咱们酒楼有问题。”


    许大茂微微点头:“这一点我倒是没考虑到。”


    接着又说:“那就请院子里的人,不过就炒几个便宜点的菜,让谭厂长他们在包厢里单独吃。”


    刘海中问:“这么做会不会不太好?”


    许大茂说:“有什么不好的,二大爷,我跟你说,


    只要有了钱,就算你不理他们,他们也会凑上来巴结你。”


    刘海中说:“好,就这么定了。”


    ……


    转眼间,四海酒楼开业已经一个月了。


    这一天,韩春明开车来到苏萌大舅住的酒店,


    苏萌大舅和苏萌正站在酒店门口,韩春明把车停在了她们旁边。


    苏萌问道:“韩春明,这车是你的吗?”


    韩春明回答:“算不上是我的,是公司给我配的,要是我离开公司,这车自然就不属于我了,得还给公司。”


    苏萌大舅问:“你们公司生产的这车还不错啊,多少钱一辆?”


    苏萌说:“大舅,你问这个干嘛呀?”


    苏萌大舅说:“我想买一辆,这样出去也方便些。”


    韩春明笑着说:“这种配置的,我们公司对外销售是十二万,


    您是苏萌的大舅,跟别人肯定不一样,我可以给您一个内部价,十万八千。”


    苏萌大舅说:“那我明天就去买,到时候少不了要麻烦你。”


    韩春明说:“我把我办公室的电话给你,你到时候打电话给我,我马上就过来。”


    苏萌大舅点了点头:“行。”


    韩春明问道:“我知道有一家很不错的酒楼,今天咱们就去那儿吃,你们觉得怎么样?”


    苏萌大舅回答:“听你的安排。”


    韩春明一边说一边帮忙打开后排车门:“行,那上车吧。”


    苏萌大舅和苏萌坐上车后,韩春明也坐上驾驶位,开车出发了。


    大概十几分钟后,就到了“再回楼”。


    苏萌下车后,看到酒楼的名字,说:“这‘再回楼’,名字还挺有意思的。”


    韩春明说:“这酒楼名字背后有故事,等进去之后,我讲给你们听。”


    三个人往酒楼里面走,到门口时,迎宾小姐面带微笑地说“欢迎光临”,


    一进去,立刻有服务员迎了上来。


    苏萌大舅满意地点了点头:“这酒楼的饭菜味道和服务态度都不错。”


    他一进来,就有一种熟悉、亲切的感觉。


    韩春明笑着说:“如果饭菜味道不好,我也不会带你们来这儿了。”


    孟小杏看到韩春明和苏萌,连忙走过来,


    让服务员先离开了,开口打招呼:“五子哥,苏萌姐。”


    苏萌看到孟小杏,十分意外:“小杏,你不是在轧钢厂上班吗?怎么在这儿了?”


    孟小杏带着几分得意地笑了笑:“我们食堂主任辞职开了这家酒楼,


    我就跟着过来了,现在是这儿的大堂经理。”


    她虽然话多,但能力还不错,关小关缺人手,就让她当了大堂经理。


    苏萌说:“可以啊,小杏,都当上大堂经理了。”


    孟小杏看向苏萌大舅,她认识苏萌好些年了,却从没见过苏萌大舅,于是问道:“这位是?”


    苏萌介绍道:“这是我大舅。”


    孟小杏笑着打招呼:“原来是苏萌姐的大舅,大舅好。”


    苏萌大舅礼貌地回应:“你好。”


    孟小杏说:“五子哥,你们想喝点什么?


    要不我给你们推荐一下,咱们酒楼有几道招牌菜,味道可棒了。”


    韩春明摇了摇头:“不用了,你们酒楼那几道招牌菜我都清楚。”他对厨艺也懂一些。


    拿过菜单看了看,韩春明很快点了五菜一汤。


    孟小杏说完就走了:“我去安排上菜,等结账的时候给你们打八折。”


    孟小杏走了以后,苏萌开口问韩春明:“这家酒楼的老板你认识吗?”


    韩春明回应道:“这是何大贺他哥哥开的店。”


    苏萌打趣道:“难怪你带咱们来这儿,是不是知道我大舅和这儿有交情,想让他开心啊?”


    韩春明说:“我可不是因为这个,单纯是这儿的菜味道好,等会儿你们尝过就清楚了。”


    没过多久,餐桌上就摆满了菜肴。


    苏萌的大舅夹了一口菜品尝后,赞许地说:“这味道确实挺好的。”


    苏萌也跟着表示赞同:“真的挺好吃的。”


    就在这时,何雨桥来到了“再回楼”,他此行的目的是查看酒楼上个月的财务报表。


    孟小杏一看见何雨桥,马上走上前打招呼:“何大哥,您来了呀。”


    何雨桥询问道:“关小关在哪里?”


    孟小杏答道:“关经理在办公室呢,我这就去叫她过来。”


    何雨桥说:“我去她办公室吧,看财务报表,在办公室里会更方便些。”


    孟小杏提议:“何大哥,我正好要去找苏萌姐他们,咱们一起过去聊几句吧。”


    说完,便和何雨桥一同朝着办公室的方向走去。


    韩春明看到何雨桥,赶忙站起来问:“何大哥,您怎么来了?”


    何雨桥回答:“我找小关有点事。”


    韩春明先向何雨桥介绍苏萌的大舅:“何大哥,我给您介绍一下,这位是苏萌的大舅。”


    接着又向苏萌的大舅介绍何雨桥,“他是我所在公司的老板。”


    苏萌的大舅伸出手说:“何老板,您好。”


    何雨桥对苏萌的大舅没什么特别的印象,


    但出于礼貌,还是和他握了手,回应道:“您好。”


    何雨桥又说道:“以他现在的心态,就算对谁有看法,


    也不会表现在脸上。你们先吃,今天这顿饭我让酒楼免单。”


    韩春明说:“那多谢何大哥了,您先忙吧。”
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