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第132章 举办一个厨王争霸赛。

作者:沂蒙山的糙汉子本书字数:K更新时间:
    何雨水说:“南方开放得早,现在发展比北方好,


    尤其是那几个经济特区,发展速度简直一天一个样。”这次出去,给她的触动特别大。


    何雨桥接着问:“事情办得怎么样了?”


    何雨水回答:“你给的清单上,各种物资的供应商都联系好了,


    只要打个电话,他们就会发货过来。”


    何雨桥说:“这次辛苦你了。”


    他这次打算开超市,所以才让何雨水去联系物资供应商。


    何雨水撒着娇说:“这次可把我累坏了,


    出去这么多天,基本没怎么休息,你可得好好补偿我。”


    何雨桥问:“你想要什么补偿?”


    何雨水说:“我还没想好,等我想好了再说。”


    何雨桥应道:“行,只要不太过分,我都答应你。”这次何雨水确实挺辛苦的。


    回到公司后,何雨水带着韩春燕走了,何雨桥回到自己的办公室,


    打了个电话,把周晓白叫了过来。


    何雨桥问:“超市建得怎么样了?”


    周晓白说:“我今天问了下,已经全部建好了,


    其中三家装修到一半,七家刚刚开始装修。”


    何雨桥要开的超市,不止一家,而是一次性开十家,


    而且每家超市的营业面积都超过五千平米。


    何雨桥又问:“人员培训得怎么样了?”


    周晓白回答:“最多半个月,就能培训完上岗。”


    何雨桥点点头,接着说:“雨水已经联系好供货商了,现在可以开始囤货了,


    等进度快的三家超市装修好,就先开业,正好试试效果。”


    周晓白应道:“我这就去安排。”


    何雨桥点了点头:“嗯。”


    下班后,何雨桥和周晓白回家换了衣服,


    直接开车来到陈雪茹的酒楼,这酒楼名叫雪茹酒楼。


    从车尾箱拿出提前买的花篮,两人往酒楼里走。


    酒楼里,陈雪茹正在招呼客人。


    何雨桥笑着说:“陈姐,祝您生意兴隆,财源滚滚。”说着把花篮递了过去。


    陈雪茹接过花篮,笑着说:“小兄弟,快请进。


    你那四家酒楼开业的时候,可得告诉我一声,我好去取取经。”


    何雨桥说:“快了,谈不上取经,咱们互相学习。”


    陈雪茹又说:“牛爷已经来了,你们去牛爷那桌吧。”


    还特意给何雨桥和周晓白指了指牛爷那一桌的位置。


    何雨桥说:“陈姐,那我们先过去了。”


    说完便带着周晓白朝牛爷那桌走去。


    牛爷笑着说:“小何,你们也来了。”


    何雨桥笑道:“今天是陈姐酒楼开张的好日子,我怎么能不来呢?”


    牛爷笑着说:“她跟你比起来,那就是小打小闹。”


    还特意夸赞了一番何雨桥的生意规模。


    何雨桥笑道:“牛爷您过奖了。”


    这时候,徐慧真和蔡全无也来了。


    牛爷说:“慧真,全无,来了,快坐。”


    徐慧真评价道:“雪茹的这家酒楼确实不错,过些日子我也要开一家。


    不过我的店既要能让客人用餐,又能提供住宿服务,档次还要比她的高,就是要让她气气。”


    牛爷面带微笑地问:“这是打算和她一决高下了?”


    徐慧真笑着答道:“不管怎么说,我都不能比她差。”


    何雨桥开玩笑说:“徐姐,你和陈姐吵了这么多年,还没吵够啊?”


    徐慧真回应道:“是她总爱跟我争。”


    何雨水笑着说:“看样子,只有你们俩成了亲家,才不会再吵了。”


    徐慧真说:“你别净说些让人不高兴的话,我和陈雪茹根本不可能成为亲家。”


    何雨水说:“老话说,再出色的女人也怕男人死缠烂打,


    现在又讲究自由恋爱,要是他们俩真走到了一起,你们就算不想当亲家也不行了。”


    牛爷听了,哈哈大笑起来:“哈哈哈,小何说的有道理。”


    没过多久,几天就过去了。


    这天,关小关来到了何雨桥的办公室。


    何雨桥问她:“怎么到我这儿来了,酒楼的事情处理完了,能开业了吗?”


    关小关有些不好意思地说:“雨桥哥,我遇到个难题。


    按说遇到问题该自己想办法解决,可我想了好长时间,都没想出好主意。”


    何雨桥问:“什么难题啊?”


    关小关说:“一家酒楼能不能吸引顾客、留住顾客,


    服务和装修是次要的,最关键的是菜的味道好不好。


    这几天有不少厨师来应聘,但厨艺都很一般,我该怎么办呢?”


    何雨桥说:“不是有你大哥在吗?”


    关小关有些为难地说:“你大哥只能负责一家酒楼的主厨工作,可我们有四家酒楼呢。”


    何雨桥又问:“你有什么好想法吗?”


    关小关说:“主厨的事情可不能马虎,


    要是让不合格的人混进来,只会败坏酒楼的名声,


    以后想挽回,得付出很大的代价。


    所以我想先只开一家酒楼,等招到合适的主厨,再开另外三家。”


    何雨桥皱着眉头说:“就没有更好的办法了吗?


    那三家酒楼都快装修好了,空在那儿,纯属资源浪费啊。”


    关小关低着头,像个做错事的小姑娘,说:“我暂时没有别的办法。”


    何雨桥思索了一会儿,突然有了想法,说:“咱们举办个厨王争霸赛怎么样?”


    关小关疑惑地问:“厨王争霸赛?”


    何雨桥解释道:“以酒楼的名义,举办一扬厨王争霸赛,


    拿出些东西作为奖品,奖励大赛的前三名。


    这样不仅能把好厨师吸引过来,还能提高酒楼的知名度。”


    关小关眼睛一亮,说:“这倒是个好法子。”


    何雨桥接着说:“那事情就这么定了,具体的细节你去安排,


    你得想办法把那些厨艺好的厨师留下来。”


    关小关点点头,又问:“雨桥哥,那前三名设置什么奖励比较好呢?”


    何雨桥想了一下,说:“第一名,奖励一辆摩托车,


    第二名,奖励一辆自行车,第三名,奖励一百块钱。”


    关小关说:“这奖励是不是太丰厚了呀?”


    尤其是第一名的奖励,一辆好点的摩托车,差不多要一千块。


    何雨桥说:“舍不得投入就吸引不来好资源,


    不出点本钱,怎么能把那些有名的厨师吸引过来。


    而且你可以让我大哥也参加比赛,


    只要他能拿第一名,既能证明他厨艺好,又能给咱们酒楼撑扬面。”


    何雨桥还提醒道:“不过你可千万别搞暗箱操作,那样只会让酒楼的名声变臭。”


    这奖励和酒楼的名声比起来,显然名声更重要。


    关小关说:“我还没那么糊涂,分得清孰轻孰重。”


    何雨桥点点头:“你能分清就好,赶紧去办吧。”


    关小关说:“雨桥哥,那我先去忙了。”


    再去酒楼看看,现在已经装修得差不多了,就剩下一些细节还没弄完。


    这几天,关小关处理一些公事都在这里。


    孟小杏说:“何师傅,这四家酒楼,需要四个大堂经理,


    你让我当其中一个怎么样,我肯定把你酒楼打理好。”


    当初得知何雨柱要辞职开酒楼时,她也辞掉了工作,想跟着何雨柱干。


    何雨柱说:“酒楼的管理交给关小关了,我现在只负责后厨。


    你想当大堂经理,得去跟她说。”


    孟小杏说:“我跟她说过了,可她没答应呀。


    这酒楼是你的,只要你跟她说一声,她能不同意吗?”


    何雨柱摇摇头:“人家是从国外回来的大学生,


    我一个不懂管理的人,去她面前瞎指挥,那不是给她添麻烦吗?


    你要想当大堂经理,自己去求她吧。”


    马华说:“孟小杏,你之前在后厨不是做得挺好的吗,怎么突然想当大堂经理了?


    你又不是那块料,别给师父添麻烦了。”


    这次跟何雨柱出来的一共有四个人,除了孟小杏、马华和刘岚,还有胖子。


    孟小杏和刘岚是帮厨,马华和胖子是厨师,


    他们俩都是何雨柱的徒弟,厨艺虽然比不上何雨柱,但炒些简单的菜,还是没问题的。


    孟小杏不服气地说:“我又没试过,你们怎么知道我不是那块料?”


    刘岚嘲讽道:“这还用试吗?一眼就能看出来。”


    孟小杏说:“我还就偏不信了,我不仅要当大堂经理,


    还要当好大堂经理,让你们都瞧瞧。”


    这时候,关小关来了。


    孟小杏看见关小关,立刻不说话了,退到了一旁。


    何雨柱问道:“雨桥怎么说,他有解决的办法吗?”


    关小关点点头,说:“雨桥哥说举办一个厨王争霸赛。”


    随后关小关跟大家说了说举办厨王争霸赛的好处,


    以及如何举办,还有前三名的奖励。


    马华问道:“师父,我能参加厨王争霸赛吗?


    哪怕希望很渺茫,我也想试试,要是能拿到前三,至少能得到一百块钱。”


    胖子也说:“师父,我也想参加。”


    何雨柱又说:“小关,对于这个厨王争霸赛,我有个担心。”


    关小关问道:“什么担心?”


    何雨柱说:“我担心有人来故意捣乱。


    我们想借此提高酒楼的名气,那些四九城的老字号肯定不会放任我们这么做,


    而且都是厨王的称号,虽然认可度不是很高,但肯定会有跟风的来捣乱。”


    关小关点点头:“我和雨桥哥都不是四九城有背景的人,


    所以没考虑到这些,不过这种情况确实有可能发生。”
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