次日。
甜品大赛节目组的工作人员将比赛日程表送来。
半决赛总共入选了50名甜点师，因为场地和烘焙设备有限，半决赛需要分成5场来比试，一天一场/组，每场/组10人。
最后选出10人进入最后的总决赛。
评委会当场打分，分数会实时公布到音符视频的甜蜜蜜官方账号中。
除了评委能打分，网友也有参与感。
只要是看完“当日”比赛直播全程的网友，就能收获1张撑腰票。
网友可以选择将这张撑腰票投给自己喜欢的甜点师，一张撑腰票等于1分。
比赛分为5天，直播也分为5场。
如果网友每场都看完全程，则能攒下5张撑腰票。
也就是说，人气选手，就算甜点做得一般，也很有可能靠网友的撑腰票绝地翻盘。
很不巧。
姚水儿和杨宛宛，竟然都被安排在最后一天。
也就是说，姚水儿还要再等四五天才能开始比赛。
此刻。
房间内。
傅宴亭也看到了比赛日程表和选手通告单。
傅宴亭指指冰箱：“昨天买的水果，还能放到四五天后吗？”
姚水儿抿唇：“能是能，但肯定比不上新鲜的。”
“没事。”傅宴亭摸摸姚水儿的头，“既然安排最后一天，那代表着我们能多出几天准备时间，这几天，我带你去拜访当地最有名的酒庄，选几款好酒，然后再去果园，采摘最新鲜的水果，就当是踏春春游了。”
姚水儿笑了，“顶着八月酷暑天，踏春春游？”
“海市四季如春，温度跟春天区别不大。”
“也是~”
被安排在最后一场比赛，对姚水儿来说没有任何影响。
甚至还多出和傅宴亭在海市游玩的时间。
这几天，傅宴亭带姚水儿逛了好多家海市有名的酒庄，姚水儿怀着孕不能喝，但闻香味，还是白清那个私人酒庄自己酿造的红酒最醇香。
最后姚水儿还是决定用白清酒庄的酒。
而水果，也在比赛前一个的下午，去果园现摘了最新鲜的。
第五日，上午。
度假酒店3楼豪华宴会厅中，十个选手及其助理已经站在烘焙台前。
一侧，五个评委也已然落座。
姚水儿在1号位，身边站着当助理打下手的方南。
而旁边2号位，好巧不巧就是杨宛宛和她的助理。
杨宛宛妆容精致，正在跟旁边的助理小声耳语说：“我要是忘记步骤，记得提醒我！”
杨宛宛的助理，正是她教她做蛋糕的甜点老师。
此时，甜蜜蜜大赛节目组的摄像师还在调试镜头。
导演也正拿着话筒，站在评委台那边说话。
“直播倒计时5分钟，各位选手请做好准备，直播开始后你们面前的镜头就会实时把画面播放出去，请认真制作甜品，认真对待比赛！”
导演说完，把话筒给坐在评委席上的白清。
作为甜蜜蜜的大BOSS，白清也是评委之一。
但白清摆摆手，懒得说话。
导演又看向云漫雅和容川。
“云老师，容老师，二位有什么想说的吗？”
云漫雅此时视线停1号位的姚水儿身上，云漫雅眼神有些呆滞，秀眉轻轻蹙着，看着状态有些不佳。
听到导演文化，云漫雅才回过神，她接过导演递过来的话筒，温温柔柔说了句：“各位加油就好，很期待吃到你们做的甜点。”
说完就把话筒递给容川。
容川也只是说了句“加油。”
早十点整，直播正式开始。
随着大厅灯光亮起，所有选手都在直播镜头前开始制作甜品。
1号位。
方南已经戴好手套，问：“我洗水果？”
“啊？”姚水儿明显在发愣。
方南用手肘轻轻碰了碰姚水儿手臂：“已经开始比赛了，也开始直播了，认真点，先别想那些有的没的。”
方南口中那些有的没的，自然是指云漫雅。
姚水儿点点头，重新展开笑容，开始跟方南分配工作。
她们合作半年多了，这半年多半糖顾客吃到的每一份甜品几乎都是姚水儿方南一起做的，她们配合十分默契。
方南主要负责处理水果。
而姚水儿就负责处理面点。
酒心蛋糕比青柠流心慕斯要难处理。
红酒是水状，而蛋糕胚是蜂窝状有小孔，要是直接把酒倒到蛋糕里，红酒只会流出来溢出来。
所以这个蛋糕的制作难点在于如何让醇厚的红酒乖乖停留在蛋糕内。
而姚水儿的办法是——
利用琼脂，将红酒做成爆珠，然后再将爆珠在奶油中拌匀，抹在蛋糕夹层中。
这样子，会少了点红酒的醇香味。
所以姚水儿又用红酒将昨天下午果园现摘的草莓熬成红酒草莓酱，浇淋在蛋糕表面。
这样入口第一口就是红酒草莓香，然后是绵密的蛋糕甜香，中间还能因为咀嚼让红酒爆珠在口中爆开，加强红酒风味。
现在，姚水儿正在制作爆珠和熬制红酒草莓酱这一步骤中。
直播已经开始，甜蜜蜜大赛备受网民关注，此时直播间有上千万观众同时在线。
场上十位选手。
一开始导播非常公平的把镜头均匀分配。
但是直播间弹幕却疯狂要求要看杨宛宛和姚水儿这两人人气选手。
在不影响比赛的情况下，导播的镜头，也开始偏爱杨宛宛姚水儿两人。
评委并不是一只坐在评委席上。
比赛开始后，他们会走到烘焙区，近距离观看选手的制作过程，并适当和选手进行互动，以增加直播的趣味性，不让直播过程显得呆板。
云漫雅容川是师生关系，自然走在一起。
此刻。
云漫雅和容川已经来到姚水儿面前。