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第12章 端午奶茶棕

作者:青荔淮枝本书字数:K更新时间:
    端午节前几日,贺星若和贺星汉就将海报贴在了店门口。


    用浆糊刷了墙,将巨大的纸张贴上,只见海报上绘着奶茶色的三角形粽子,更有珍珠为馅,个个玲珑精致。再在一旁画了翠绿的粽叶,更添了几分颜色,不仅美观,更是新奇。贺星若还在海报上画了些精致的木盒子,写着节日佳礼,可赠亲友,还不忘在旁添上“接受预定”几个字。


    大家可提前付了定金,端午节时来取。这般新奇的粽子,自然适合送人,如此一来,还未正式开售,就已经有几十份预约订单了。


    所谓的奶茶水晶棕,就是将奶茶冻做成粽子的模样形状,内里以珍珠或芋泥为馅。


    端午节那日,东方尚未破晓,许多人仍在睡梦中时,贺星若就起来做奶茶粽子了。


    贺星若先是将茶叶倒进去煮着,茶香氤氲,清新扑鼻。闻着这样的茶香气,再回忆起来现代的一次经历,贺星若只觉自己没有用茶包是正确的。


    她先前是想过将茶叶做成茶包的,如此一来,冲泡极为方便也更省时间,毕竟她在现代的奶茶店就是这么做的。


    直到一次,她去临市旅行,见到一间奶茶店前排着长队,甚至排到了街角。她瞬间起了好奇心,排了整整一个小时的队,终于买到了一杯乌龙奶茶。


    只见那店员现场用了茶叶煮茶,效率比起别家奶茶店慢了些。只是看着壶中漂浮的碧绿茶叶,阵阵茶香飘出,只觉得时间都变慢了,是现代快节奏都市中难得的宁静时刻。


    她的心竟也平静了许多,慢慢看着店员煮茶,倒奶。


    直到奶茶递到她的手里,第一口下去,她就被惊艳到了。


    浓郁醇厚的茶叶香萦绕在舌尖,使人口齿留香,回味无穷。这样浓厚的茶香味,是茶包无论如何也冲泡不出的。


    她终于理解了大家为什么乐意排队。


    所以如今,她也用茶叶来煮奶茶,闻着阵阵茶香扑鼻。待到奶茶煮好后,她就在其中加入了葛根粉,方便稍后的凝固。


    紧接着,她又煮了珍珠,黑糖甜香,口感也爽滑弹牙。


    最后,就是如同做果子一般,将奶茶和珍珠灌入三角状的袋中,放起来冷却。


    等到珍珠奶茶凝固后,就成了三角粽子的模样了,散发着阵阵奶茶的甜香,十分诱人。


    待到天色破晓,报晓鼓响,第一锅奶茶做出来的粽子已然好了,贺家全家也开始忙碌了。


    王氏先在大门外挂上了菖蒲艾叶等物,以求辟邪,而贺星汉则清扫着院子。至于贺星若,她的第一件事就是用刻了牡丹花的礼盒装了粽子,交给了贺星汉:“星汉,将这份礼盒送去永乐坊内的崔府,是送给崔小娘子的。”


    粽子和香囊皆是端午节的标志,所以贺星若也另添了一枚香囊,放在礼盒旁,让贺星汉一同送至崔府之内。


    贺星汉应下,连忙去了。


    待到贺星汉回来,日头也已经升起,街上人多了起来,顾客亦是鱼贯而入。


    此时,贺星若继续准备着奶茶棕子,而贺星汉帮忙装盒了。二人流水线工作,倒也是有条不紊。


    而这礼盒,还是贺先做出来的。他有一双堪比木匠的巧手,再加之养病无聊,就按着贺星若画的图纸,将礼品盒子一个个做了出来,不仅在顶部刻了花鸟的形状,还刷了漆,看着很是精致。


    如此一来,可是大大节省了贺星若的成本。


    因着先前来预定礼盒的人已然做过登记,贺星汉装盒递给客人时,便按着不同的送礼方式,装入不同的盒子。


    有赵四郎这样谈笑有鸿儒,往来无白丁的人,要赠礼给至交文人的,贺星汉就将粽子装入刻着竹子的盒子内,对赵四郎道:“瞻彼淇奥,绿竹猗猗。君子如竹,这样的礼品送赠给友人,再合适不过。”


    这是诗经中夸赞君子品行的诗,果然,赵四郎一听,面上的笑意再也掩不住,连声赞道:“小郎君好学识!”


    贺星汉自然是以乖巧的微笑回应,让人看着只想捏一把他的脸。


    再看到单子上有人写的是赠给闺中好友的,贺星汉忙装进刻着牡丹的盒子中去,说:“牡丹富贵,花开时节动京城。女郎以此赠友,想来您的闺中之友也会欢喜。”


    那女郎也欢欢喜喜接过,不住赞道:“好生精致的盒子,贵店店主当真是心细,做出如此合时宜的礼盒来。”


    节日里配了这般精美的礼盒,就算贺星若索价高了些,让人有些肉疼,也不由被这粽子礼盒吸引住,咬咬牙买了。


    自然了,粽子也不只是放在礼盒中卖,供亲朋好友送礼之用。贺星若此时也散着卖,十文钱一只粽子,若是买三只就只要二十五文。


    不少人偶然路过,见着新奇,也就买一个两个的尝一下,一时间生意倒是好。


    端午时节,不仅奶茶店中忙碌,就连陆府之内也是迎来送往,络绎不绝。


    今日圣人在宫中宴请诸臣,陆侍郎已经入宫赴宴,府中则留陆璟等人。各臣公同僚遣人送来的端午贺礼却已送入府中了。


    陆珩一向是个闲不住的,此时瞧着庭中热闹,就拖着陆璟一同出去,一起看看。


    陆璟一向对什么都是淡淡的,可陆珩看着那些贺礼,也不由觉得索然无味,叹道:“年年都是这些物件,不是金玉陈设,就是香包茶具,着实是没什么新鲜的。”


    此时,却见一众丫鬟扶了陆老夫人出来,陆璟与陆珩堂兄弟二人忙行礼问安。


    陆老夫人一手扶起一个,笑着问道:“十郎一贯是个猴儿一般的性子,又拉着十二郎出来看什么呢?”


    陆珩急着道:“祖母,如今正是端午,这不,亲戚臣公都送了礼来,我们正在瞧着呢。但这贺礼年年皆是如此,实在无趣。”


    见到陆珩还是小孩子心性,陆老夫人失笑,无奈地点了点他的额头,道:“这过节送礼,无外乎是送的人情往来,哪有那么多花样。”


    此时日头大了起来,庭中来往送礼之人又多,几人站在庭中,额上也不由覆了一层细汗。


    陆璟见状,对陆老夫人道:“祖母,此时渐热了,不若去一旁亭内宽坐,以免着了暑气。”


    陆老夫人颔首:“还是十二郎心细些,你们就一同陪我去那边坐坐,再瞧瞧各家都送了什么礼。”


    庭院之中,绿荫环绕,假山流泉。飞檐亭子就修筑在假山旁,很是凉爽。


    此时就有家中丫鬟禀告道: “老夫人,此时崔家老夫人遣人来送礼了,还说有一物请您尝个新鲜。”


    陆老妇人和崔老夫人因同出江南士族,是多年至交了,且崔老夫人一贯是个爱赶潮流的,一听这话,陆老夫人也来了兴致:“快呈上来,让我瞧瞧。”


    待到丫鬟奉上,却见是个十分精致的牡丹纹盒子,再一打开,就是一个个精致小巧的奶茶棕子了。


    一旁的丫鬟解释道:“崔府之人说,此物名为奶茶粽,乃是立政坊内贺家奶茶店独有的,这两日端午节拿来卖,可是新奇得很。”


    听到“贺家奶茶店”,陆珩又是个藏不住话的,立刻就说:“祖母,我知晓他们家。上一次去曲江游玩,尝到了他们家的果茶,当真是可口极了。”


    说着,就催促着:“祖母快尝尝吧,想来这粽子也是极好。”


    听到陆珩这么说,陆老夫人就吩咐丫鬟给陆珩和陆璟一人奉上一个,祖孙三人一同品尝着奶茶棕子。


    奶茶棕外皮光润,色泽浅褐,尚未入口,便先闻得一股淡淡的红茶清香和牛乳的甜香。再尝,就是入口清凉,一扫暑热之感。奶茶的香甜盈了满口,茶味清新,使得口感甜而不腻,味道好极了。


    以珍珠做馅,一口咬下去很是弹牙,带着浓浓的黑糖甜香,让陆老夫人不由惊奇:“此为何物?入口清凉,茶香清新,竟还有这般弹牙的馅儿。”


    陆珩本想答,谁知陆璟却快他一步道:“此物名为珍珠,形如圆子一般,很是爽口香甜。”


    听到这话,陆珩乐了: “十二郎一向无甚口腹之欲,倒是难得如此夸赞这些甜食。”


    陆老夫人则连连点头: “是不错。”


    紧接着,她又吩咐道: “这贺家的东西很是新奇,去吩咐人,再去他们家买些粽子,奶茶回来。等到阿郎回府,也可一起来尝尝。”


    下人忙应下,快步出了府门,朝着立政坊去。


    但永乐坊与立政坊相距甚远,饶是陆府下人脚程快,到的时候也已经日色开始西斜了。


    这厢的贺星若却已经准备着收拾了,因着奶茶不能放过夜,贺星若将预订的单子都做好后,就没有接着再做了。


    所以此时陆府下人来买,已是来不及了,贺星若算了算时辰,只得道:“此时还能再做一些粽子出来,但费时颇久,若等做好再回去,恐要逾夜禁时辰。”


    “不若这样,我心中定会记着此事,明日亲自送去贵府可好?”


    做人情这种事情,贺星若再熟练不过。


    现场用茶叶煮茶是生活中亲历的,当时就觉得他们家的奶茶比别家的都香,而且是茶叶天然的香气,回味无穷。所以之后去那家店看他们现场煮茶都成了一种享受。


    嘿嘿,星若和陆十二即将又要碰面了。


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    第12章 端午奶茶棕
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