这不是浪费，而是后厨必须要多煮一点，防止工人想要吃多一点，导致饭菜不够。
有的工人，也会买回去给家里人吃。
因此每天准备的饭菜，都是超过吃饭人数的。
防止饭菜不够。
而随着李艾国小世界内的物资开始大规模的出售给种花家，轧钢厂别看不能继续购买大量物资。
但是上面给轧钢厂定量，完全充足，甚至还有一定的富余，让轧钢厂能够给工人发放一些福利。
所以现在的轧钢厂，每天伙食供应，也是完全稳定了下来。
每一个工人，每天有二两的肉菜供应，工人也只需要支付不算太高价格，也不需要票据，就可以买到。
这二两肉，是纯肉，不包括肉里面的蔬菜。
这二两肉，只需要一毛钱，相当于一斤肉，只需要五毛钱，还不要票。
因此肉菜，也是工人们最受欢迎的。
今天一号食堂供应的是，重油重盐加糖的东坡肉，每一块都是肥肉多，瘦肉少。
这要是放在现代，一个个肯定说很腻，吃不下。
但是在六十年代，工人们就喜欢这种，瘦肉根本没有人要。
一块东坡肉，正好是二两，一毛钱就可以购买一块。
相当的划算。
很多工人都是吃一点，剩下带回家可以继续熬白菜，给家人当晚餐。
就算是那些大知识分子的技术员，工程师，也喜欢吃这种肥肥的猪肉。
而今天，一号食堂还特别供应了卤牛肉和羊杂汤。
这也是一号食堂独有的。
不是其他食堂不想供应，而是工人的收入群体不同。
其他食堂普通工人居多，有肥肉吃就满足了，舍不得花钱购买价格不便宜的牛肉和羊杂汤。
关键是没有肥肉，吃起来不过瘾。
所以也基本上只有一号食堂，会有额外的肉菜供应。
李艾国的胃口很好，他每次吃饭，最少都是一块钱起步。
东坡肉，牛肉，还有羊杂汤，再加上十来个大馒头，有时候供应米饭的时候，他也都是一盆米饭。
要是遇到有卤大肠，那饭量还可以再增加百分之二十。
李艾国这个大胃王，在一号食堂吃饭的人，早就都习以为常了。
用大家的话来说，别看他们的科长收入高，但是吃的也多，一般人可养不起。
每天都有剩下一点，一号食堂的后厨，待遇自然也都是最好的。
因为剩下的饭菜，后厨这边的工人，是可以带回家的。
自从李秀芝成为食堂副主任之后，也定下了规矩，剩下的饭菜可以带回家，但是无论职位高低，无论是否是实习工，都要平均分配。
后厨人多，就算是有剩菜剩饭，其实分到每一个人的话，也剩下不了多少。
李秀芝也从来都没有带过，别的后厨工人，每天都是带着饭盒上班，只有李秀芝，从来都是空手进出。
只是偶尔李秀芝会从家里带上食材，来到后厨这边，专门给李艾国开小灶加餐的，并且消耗的柴米油盐，都是会给钱的。
用李秀芝的话来说，不能占公家便宜。
所以哪怕一号食堂的人都知道，李秀芝会时不时给李艾国加餐，可大家都没有说什么。
人家自己从家里带着食材过来，加工还给钱，谁都挑不出毛病来。
要知道，在三年困难时期，多吃多占，可是一个不小的罪名。
特别是干部的话，基本上都是以从严从重的贪污罪名处理。
所以一直以来，李艾国那也都是以身作则。
对李艾国来说，要吃啥都有，小世界内一千平方公里的海域内，几斤重的大龙虾，随处可见，各种珍贵海鲜，山里跑的，天上飞的，都有。
李秀芝一级厨师，怎么烹饪都可以。
没有必要为了点吃的，被人诟病。
因此，李艾国一直都是按照规矩来，包括李秀芝也是如此。
哪怕后厨这边有小灶招待，李秀芝也从来没有占任何便宜，该多少就是多少，最多就是让后厨一些人，过一过嘴瘾。
而今天，注定有人要倒霉。
中午的剩菜之中，何雨柱一看到还有好几块东坡肉，他很不客气的夹起两块，放在自己的饭盒之中。
两块东坡肉，就占满了一个饭盒。
然后何雨柱又给自己打了满满的一盒羊杂。
抓起了三个馒头，装到了第三个饭盒内。
最后一个饭盒，也装了几片酱牛肉，又在一旁剩下的白菜之中，将叶子挑出来，装到自己饭盒内。
何雨柱带来的四个饭盒，一下子就装满了。
后厨虽然有人看到，但也没有说什么，对人李秀芝要求大家平分，可哪有那么多的公平。
有的人，还想着让何雨柱多教一些烧菜技巧，有的则是给了何雨柱一个白眼。
不过剩下的饭菜，大家也都够分了。
今天下班的时候，何雨柱还是和以前一样，提着饭盒大摇大摆的，就要走出轧钢厂大门。
然而就在何雨柱就要迈出大门的时候，被拦保卫处拦了下来。
很多正在出轧钢厂的工人，对此也是见怪不怪了。
从轧钢厂几个月前，开始改装机床的时候，大家也都发现，轧钢厂的保卫，严格了很多。
所有车间的工人，连一个加工后的材料碎屑，都不能带出去。
所有人下班的时候，都要检查一遍，哪怕鞋底不小心粘到加工后的碎屑，都要抠下来。
只是这一次，扣的居然是何雨柱，很多工人好奇的停下脚步。
如果说是带盒饭，那有一半的工人，都带着饭盒。
“傻柱，饭盒内装的是什么东西！”保卫处负责大门安保工作的小队长，开口问道。
何雨柱心中一慌，但表面十分淡定，说道：“就是一些剩菜剩饭，后厨的传统！”
“打开看看！”保卫处小队长说道。
“没有必要了吧！”何雨柱心中越发紧张了起来，眼中闪过一丝的慌乱。
“你不打开，我就让人帮你！”保卫处的小队长一挥手，早就准备好的几个战士走了过来，一把夺过了何雨柱手中的饭盒。
当四个饭盒一打开，周围所有工人的脸上全都倒吸一口凉气，几个保卫处的战士，露出了冷笑！