杉杉开启了自己的装修计划。
说是装修,不过是换点门头制备些摆设了。伤筋动骨的钱,杉杉是决计不会出的。在赚钱之前,任何的花销都要慎之又慎!杉杉带着流萤去旧货市场淘东西,主要目标是些瓷器花瓶之类,充充场面而已。
什么器型标准出自名窑,杉杉根本看不出,唯一的标准就是:便宜,且鲜亮。依着杉杉的审美挑了不少,徐贺去店里看了都不想说话:土,非常极其以及特别的土。
但碍于面子,徐贺还是咬着牙说出了好看!
“大姐,这门头牌匾可是重要得很。这周围店铺那么多,肯定要找个名家写才能显得气派的!”
说的有理,只是这名头叫什么呢?
能够体现自己高贵典雅的气质和非常高尚的品格,并且朗朗上口让人一听就觉得好吃的!杉杉美食城?开玩笑啦。
就叫文记美食坊。
徐贺听了,彻底没了建议的心思。
孙若羽得了杉杉要开酒楼的消息,跟着拉猪的小车颠簸了一路到了店铺。正赶上杉杉带着流萤蒲苇在搞卫生,斑驳脱漆的楼梯桌椅已被擦得锃光瓦亮。
“孙姐姐,你怎么来了!”杉杉欣喜地迎了出去,“我还说过几日去找你呢!”
自从赚到了钱,孙若羽整个人变得温和有礼,与人交流也自在多了。“知道你事忙,正好有车拉猪,我也跟着来了。”
这话怎么听起来有点不对劲?杉杉并不细究,带着孙若羽里里外外看了个仔细。
“孙姐姐,这间铺子我准备主打猪肉作为特色,什么煎炒烹炸烧烤炖煮,各式做法都要试个遍。这猪肉,可就要托付给孙姐姐了。”
孙若羽忽地有些小得意:“妹妹不必多说,自然都是最好的猪了。最近又引进了几头大体格的公猪,繁育出的新猪个个是膘肥体壮,比以往好上不少。”
不错,看来只有优秀的公猪才适合生下小猪,优生优育繁育新品种就是这样的!颇有些人工助进化的意味,杉杉不由得对孙若羽刮目相看。
“猪的数目越来越多,我和三婶又租下了村子后山脚下的一片地围了起来,也可供他们四处溜达。歪打正着,多活动之后瘦肉变多肥肉减少,肥瘦相间非常好吃。”
很棒,赐名“溜达猪”!
“孙姐姐,我知道养猪事业发展的不错,只是你真的准备养一辈子猪吗?”杉杉朴素地相信人人平等,工作平等,绝不会有三六九等之分。
但是放在自己身上,一辈子与猪打交道,还是有点不甘心。
孙若羽也曾想过这个问题。先前做姑娘时,最大的理想就是嫁给魏延;嫁给谢誉清,只想攒钱离开谢誉清;重遇魏延,之后,满脑子的想法又变成了嫁给魏延。
先前二十年的所有都与姻缘有关,相比之下,还是如今的日子更好过。
“我从没有什么远大理想,兜里有钱,心里有依,就是顶好的日子。”
心里的依靠不会是这些猪吧?杉杉大汗。
“不敢说未来如何,但此时此刻的,我只想把养猪发扬光大。”
“那魏延呢?”杉杉总有些不合时宜的八卦,说是关心吧,也逃不开一点点小好奇。
孙若羽的脸上露出一丝一点的惆怅,两次被他抛弃,再怀有最大期望的时刻得到他跑路的消息。
不想不恨不怨吗,当然不是。只是在这有一个人身上耗费数十年去怨怼去忧伤,那更是把伤害无限延长了。
他的怯懦无情,不该是惩罚自己的道具。
漫漫长河,需要在意的事很多,需要铭记的人也不少。
自愈伤口之后,自己依然可以很好,或者说是更好地生活。
“等有机会见了面,我弄死他!”
“啊?”这下轮到杉杉大吃一惊了。
“哈哈哈,”孙若羽见了杉杉的惊讶样子,笑中带泪,“逗你的!人生在世,时时刻刻想着他,倒是浪费了一辈子。若是偶尔想起气得狠了,阉几头小猪就是了。”
杉杉醍醐灌顶:怪不得猪越养越多,原来是这样!
太阳西斜,孙若羽被杉杉强拉着回了家中。
正好被外出的铁牛看到:什么情况,敌蜜?
哪有什么敌蜜闺蜜,都是甜甜蜜蜜。
蓁蓁听到门口的响动,绕过了三杏的怀抱蹭地一下就蹿了出去。
“娘!”蓁蓁钻出帘子,却见杉杉的身旁有另一个陌生女子,动作突然有些僵硬,躲到门帘后,怯生生地望过去。
“蓁蓁,快来,这是若羽姨姨!”
蓁蓁扭捏着向前,见了漂亮姨姨总有些害羞,小碎步扑到杉杉的面前,侧头露出个圆眼睛冲着孙若羽细声细气道:“姨姨!”
孙若羽情绪一时没顶住,有点想哭。坚强勇敢大女人当得久了,其实也只是一个敏感多思的小女孩。
“蓁蓁,小时候姨姨还抱过你呢!”
孙若羽和杉杉不禁想起当初蓁蓁在时的相处。一个挑头另一个立马跟团,吵得有来有回好不热闹。
“我做了酸菜!如今算来也快成了!”杉杉主动引开话题,以免勾起矛盾的记忆影响现在的和谐场面。
孙若羽很上道地跟上话题:“何为酸菜?很酸吗?”
杉杉叫来大家一起见证奇迹的发生。和流萤两人一起艰难转动大缸由角落移到稍微开阔的地方。
六大两小均匀分布在大缸周围,瞪着大眼睛等待结果。
蓁蓁和小庆实在太矮看不到,蹦蹦跳跳吵着要抱,惹得大家笑声不断。
杉杉深吸一口气,打开紧紧封住盖子,一股浓浓的酸味扑面而来。搬开用以压出水分的大石头,浅黄色的酸菜就出现在面前。
只是美中不足,部分菜叶子上面出现了白色醭,隐隐约约有些不太好的味道。
“呀,这还能吃吗?”蒲苇忘记考虑杉杉的心理承受能力,发人深省地问道。
“能吃的吧!”流萤赶着接话,姨娘期待了这么久,还能扔了咋滴?
“肯定就是长这样的!咋不能吃呢,就是咱见得太少了。跟着大姐可长见识了。”流萤努力给杉杉脸上贴金。
能吃不能吃呢?杉杉也陷入沉思。对于酸菜的理解,杉杉只在短视频里见过制作方法,吃的也是500g一袋的成品酸菜。
对于发酵后的初始形态,说起来有些犹豫。吃还是不吃?这是个问题。不吃吧,可能浪费掉一个好的机会。
可吃了吧,万一食物中毒就要浪费一个健康的肠胃!
杉杉长久的停顿,也引起了大家的犹豫。
“要不然,咱先去炖猪肉吧,我带了猪肉!”孙若羽率先准备跑路,依照对
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杉杉的了解,坚定地相信她其实是个不靠谱的!
杉杉一把抓住了孙若羽要逃跑的衣袖,惹得孙若羽虎躯一震。
“妹妹,要吃吗?”
“呃,先做熟试试吧。”杉杉犹豫中。
起锅烧水,孙若羽带来的上好五花肉切成大块放进去煮沸,辅以葱姜黄酒去腥。水开后撇去浮沫重新洗净,再次放入清水中炖煮。
整颗的白菜扔掉发霉的叶子(倒也剩不了多少了),切丝。又放入清水中投洗几遍,最后放进大锅里和肉一起煮。
等到肉块可以被筷子插透,放盐放香油搅和一通。夹出肉块切片摆盘,再入酸菜和菜汤,一道酸菜白肉就这么做好了!
几人围着菜盆你谦让我,我谦让你,就是没人下筷。
杉杉想着给大家带个好头,只是没有黄连素没有蒙脱石散的情况,又有些犹豫。
恰逢此时,铁牛带着谢誉清的信件如天使降临一般来了这边。
“文姑娘,大爷来信说已经到了宁古塔,小的经三爷嘱咐和您汇报一声!”
几双眼睛齐刷刷看过去,一时之间让铁牛有些好奇,这是怎么了?
“这是什么菜?”铁牛随意起了个话题,看着桌上的菜肴发问。
“新菜,我们新做的!”还是蒲苇脑子转得快,“想开馆子用的!”
铁牛在吃上最是专长:“不知小的可否有口福呀!”
几人有些僵硬的没有动作,铁牛正以为是舍不得想回去和三爷告状,蒲苇率先做出反应盛出来一大碗。
“我们还没动筷,新的!”
铁牛开心地笑了:“您客气,您客气!”
晚间,谢骧的餐桌上出现了一盆汤菜,白白细腻的肉片隐藏在浅黄色的菜叶当中,珠光的照射下发出温暖的光。
“这是什么?”
铁牛很是自豪:“隔壁院子文姑娘做的,说是打算开馆子试菜呢!也是我能言会道,才能有机会端了来。”
谢骧稍稍靠近闻了下,一股淡淡的酸味。
“这是什么?”
“酸菜,说是白菜做的!”铁牛非常热心,讨好上司的第一步是什么!就是思上司所思!
谢骧狐疑地用银筷子蘸蘸汤汁,等了几分钟之后见筷子没有变色,这才稍稍安心一些。
夹起一块放入口中细细咀嚼。酸菜微酸,清新可口,肉片清爽不油腻。
好吃!
铁牛见上司认可,立马跟团,两人吃得满嘴流油,肚儿圆圆。
吃完后在椅子上小憩,惬意得不得了。
在房梁上目睹了一切的韩影欲言又止…从酸菜的制作,开缸,做菜,每一步都看在眼里。
在讨上司欢心和保重上司身体之间选什么?这还需要犹豫嘛!总不会让他死了,反正作为杀手的自己认识城里解毒最好的大夫,也算是专业对口。
第二日一早,蒲苇早早蹲在谢府门口,等着铁牛的出现,让铁牛很有些受宠若惊。
“铁大哥!”蒲苇笑盈盈地,“早上好!”
边说边打量着铁牛的脸色。面色红润十分精神,看来是没吃坏!
铁牛还来不及作答,蒲苇已经激动地像回跑了。
“大姐,能吃!那酸菜能吃!”
正跟着铁牛从门后出现的谢骧面色一黑:?