不幸的是,一觉醒来,两个时空都在下雨,这场雨竟似下了一千年。
早饭不必卖了,师徒俩将供给国子监的及第粥煮上,吴铭自冰箱里取出肉行昨日送来的两只光鸭。
谢清欢嗖一下便凑了过来:“师父要做什么?”
她双眸晶亮,几乎要把“学艺”二字写在脸上。
吴铭笑着将两只光鸭交给她:“拿去洗干净,再用酱油抹匀全身,往鸭腹中塞入姜片、葱段和两勺料酒腌制。”
都是基操,谢清欢麻利地做完。
“然后呢?”
“等。”吴铭将腌上的鸭子放入冰箱,“须腌制六个时辰。”
又让徒弟将明日所需的食材列出清单。
待肉行的人送货上门,吴铭将单子交给对方,吩咐道:“待会照着单子把东西送来,顺带将本月的货款结了。明日歇业,无须送货。”
和肉行、鱼行约在月末清账,算上提前送的明天的食材,本月只送了两天半。
因这两天生意火爆,消耗的食材多过往日,账款一点不少,共计8000余文。
把账一清,积蓄再度见底。
谢清欢不禁忧心忡忡:“师父可是没挣几个钱?若不然,弟子愿将工钱减半……”
她真怕师父一怒之下不做凡间的生意了。
弟子尚未得道,师父莫要飞升啊!
吴铭乐了,这年头,既卖力干活又体谅师父的徒弟上哪儿找去?
得亏遇到的是我,换个黑心的师父不得狠狠压榨你!
遂敛容慨然道:“铜钱于我不过身外之物,何足道哉!”
这倒是实话,他要挣的是人民币,宋代的钱就是拿来花的,他又不会在东京定居,攒钱没什么大用,至于改善用餐环境、提升店铺档次,那是以后的事,眼下不必考虑。
别看吴记川饭没挣几个钱,如果不把肉类食材和小谢的工钱算作成本,川味饭馆的营收几乎等于纯利。
谢清欢恍然,心知自己又以凡人之心度仙家之腹了,忙垂首自省:“弟子愚钝,还望师父勿怪。”
吴铭忍俊不禁,他这开山大弟子一天要说八百遍“弟子愚钝”,他倒没看出她哪里愚钝了,别的不说,起码在烹饪上天赋异禀,和这俩字压根不沾边。
早上八点,雨势已经转小,吴建军依然准时打卡上班。
父子俩去市场上买菜。
考虑到宋人喜食鹌鹑,吴铭特意买了十斤鹌鹑蛋,又买了几包一次性竹签。
可惜宋人吃不得辣,不然整一锅钵钵鸡,岂非乱杀?
回来卤菜、备料,将更多的食材像鸭子一样腌上,待午后再来处置。
临近中午,两个时空几乎同时停雨,联动了属于是。
当陈桂彦和他的同事再度光顾这家位于僻静老街的苍蝇馆子,周末座无虚席的景象不再,饭馆里仅有二三上班族刷着手机坐等盖饭。
他顿时松一口气。
今天可算是恢复正常了。
与此同时,吴记川饭再度推出“学生套餐”,一众学子纷至沓来,不必等菜,到店即食,用完饭再打包点卤味回去吃耍,“巴适得板”!
……
内城西南,汴河河畔,兴国寺客院。
苏轼搁笔,活动了下手指。
抬眼望向窗外,雨已停歇,云散天青,地面尚余积水,檐角犹挂雨露。
扭头看向子由,心里琢磨着如何才能哄弟弟出去开开荤……
兴国寺虽也是东京名刹,较之相国寺终究远远不及,不仅规模上相差甚远,膳食同样如此:滋味是没有的,荤腥更不可能。
正觉无趣且嘴馋,忽听一声呼唤:“子瞻、子由!”
不消看,苏轼立时辨出是林子中的声音。
他立刻一跃而起,招呼子由出门相迎。
苏辙却蓦地心头一紧:子中兄莫非又要邀约宴饮,乱我的向学之心?这回说什么也不能从了!
双方在院中碰面,寒暄罢,林希向二苏发出邀请:
“明日大相国寺市集,届时万姓辐辏,千商云集,寺中更有诸多奇巧玩物、珍馐美馔,颇值一观。二位若有闲暇,何不随我等同往大相国寺一游?”
苏轼朗声笑道:“巧极,某正欲瞌睡,子中兄便递来枕头!久闻大相国寺乃东京第一宝刹,既蒙子中兄相邀,岂有推却之理?不知同游还有哪几位雅士?”
“除我兄弟二人,尚有彦祖和完夫,皆是上回宴饮时的旧识。”
苏轼打趣道:“哪个彦祖?王彦祖还是吴彦祖?”
林希闻言大笑:“吴掌柜若是同往,倒是我等的口福。可惜他要照料自家营生,多半是不会去的。”
谈笑间,仿佛此行已定。
苏轼忽然察觉弟弟半晌无言,侧首问道:“子由,你定然也是想去的罢?”
“我……”
苏辙面露难色。
他本已立志闭门苦读,足不出户直至秋闱,这才过去几日?倘若就此破誓,岂非太过意志不坚!
踌躇片刻,叉手歉然道:“子中兄美意。然考期将近,前番已享盛宴,此番若再赴游乐,心恐怠惰。请恕我不再同往,惟愿温习经义,静待秋闱。”
“这……”
林希始料未及,愕然看向大苏。
“此言差矣!”
苏轼早有意料,立时揽过弟弟的肩头,正色道:
“你我来京赴考,非为闭户自守,与世隔绝。太史公不遍访名山大川,安能著千秋史笔?大相国寺乃我大宋第一等繁华之地,万商云集,士庶杂沓,其间民生百态、市井风情,又何尝不是学问?”
林希亦笑着帮腔:“子瞻高见!我等观风问俗,正可开阔眼界,增益见闻,绝非寻常消遣可比!且我等同游,亦可切磋文章,寺中清净处亦宜坐而论道。子由莫再推辞,正是二八好儿郎,莫要辜负京师的大好盛景!”
苏辙被二人的一番大道理说得哑口无言,心底对盛景的向往渐有盖过自省的势头,一时心绪交争,难做决断。
苏轼见机,立时凑近弟弟耳边低声引诱:“大相国寺的万姓交易名扬天下,其间无所不有,你最爱的冰镇凉茶定有售卖!”
苏辙喉头微动,忍不住问:“可有冰镇西瓜?”
“有的!”
苏轼斩钉截铁。