而且,这里距离小吃街,骑三轮车也就十几分钟的路程,非常方便。
“行!阿姨,这厨房我租了!”杨林当机立断。
“好嘞!”房东阿姨也是个爽快人,“那咱们现在就签合同?”
签合同,交押金和三个月的租金,杨林拿到了这间大厨房的钥匙。
他第一时间就给程志伟打了电话。
“喂,志伟啊,忙着没?”
“杨哥,啥事?不忙!”程志伟的声音听起来挺精神。
“我租了个大厨房,以后咱们的食材采购,就都交给你负责了,怎么样?有没有问题?”杨林直接问道。
程志伟一听,乐了:“没问题啊!杨哥你信得过我,我肯定给你办得妥妥的!”
“保证让你用上最新鲜,性价比最高的食材!”
“行,那你明天先过来熟悉一下场地,我跟你说说具体的采购要求。”
“好嘞杨哥!”
挂了电话,杨林又琢磨起来。
苗婶和李姨,都是干活的一把好手。
苗婶热情,擅长跟顾客打交道,让她负责前期的食材清洗,以及出摊时的主要售卖工作,再合适不过。
李姨手脚麻利,干活细致,可以协助苗婶,负责食材的初步加工和打包。
至于自己的父母,年纪大了,不能让他们太操劳。
一些轻松点的杂活,比如清洗一些工具,或者帮忙看着点火候什么的,倒是可以让他们搭把手。
最核心的卤料配制,和关键步骤的烹饪,还是得自己亲力亲为。
对了,还有健康证!
做餐饮的,这个可是必备的。
之前是他一个人,健康证早就办好了。
现在苗婶和李姨她们要正式帮忙,健康证也得赶紧给她们办下来。
还有程志伟,虽然他主要负责采购,不直接接触熟食,但以防万一,也最好办一个。
杨林拿出小本本,把这些事情一项项都记了下来。
……
下午。
“杨哥!杨哥!爆了!咱们的麻辣鸭翅挑战赛,彻底爆了啊!”
杨林正指挥着搬家公司的人,小心翼翼地把新买的冰柜往大厨房里挪。
“咋了志伟,慢慢说,别激动。”杨林擦了把额头上的汗。
“能不激动吗杨哥!你快看斗音!咱们那个挑战赛,直接冲上同城热搜了!”
“好家伙,现在底下全是@官方账号,求翻牌子的!”
“连汉江美食、汉江文旅这些官方大号,都下场转发了咱们的活动,说是‘弘扬汉江特色美食文化’,啧啧,这排面!”
程志伟将手机递在他面前看。
这时,杨林手机响了。
“杨老板!哈哈哈!看到没看到没?咱这活动,办得漂亮吧!”赵民那标志性的大嗓门,隔着电话都能震得人耳朵嗡嗡响。
杨林把手机稍微拿远了一点:“看到了看到了,赵哥你这波操作,确实给力。”
“那是!你也不看看我是谁!”赵民得意洋洋。
“跟你说个更劲爆的,刚才有个大网红联系我,说要参加咱们的挑战赛!你猜猜她多少粉丝?”
杨林想了想:“一百万?”
在他看来,百万粉丝的网红,已经算是很有影响力了。
“格局小了不是,杨老板!”赵民嘿嘿直乐,“四百多万!李晟晟!知道不?斗音上可火了!”
李晟晟?
杨林对这个名字没什么印象,他平时看得更多的是那些正儿八经做菜的,或者探店的美食博主。
“她也是做美食的?”杨林有些好奇。
“呃……差不多吧,也算……沾边?”赵民的语气稍微顿了一下。
“反正流量大就对了!她主动联系我,说看咱们活动搞得好,也想来尝尝杨老板你的手艺顺便拍个视频,帮咱们再推推热度!”
“怎么样,杨老板,这可是送上门的大流量啊!”
杨林沉吟片刻:“行,你把她主页推给我,我先看看。”
“好嘞!”
很快,赵民就把李晟晟的斗音主页链接发了过来。
杨林点进去一看,眉头就微微皱了起来。
主页置顶的几个视频,封面图确实挺吸引眼球,都是一个穿着清凉,身材火辣的年轻女孩。
但视频内容,跟美食的关系,还真就像赵民说的,只是“沾边”。
有的是在某个高档餐厅,对着镜头嘟嘴卖萌,面前的食物只是个背景板。
有的是穿着紧身运动衣,在健身房里扭来扭去,配的文案却是“运动后来一顿欺骗餐”。
更有甚者,在一个品尝鱼子酱的视频里。
她一边搔首弄姿,一边用嗲嗲的声音说:“国外的鱼子酱就是比国内的鲜美好吃,姐妹们,条件允许一定要试试哦,超赞的!”
视频下方的评论区,也是乌烟瘴气。
有舔屏喊老婆的,有质疑她根本不懂美食的。
还有人扒出她推荐的所谓“国外鱼子酱”,其实是国内某个小作坊代工贴牌的。
杨林看得直摇头。
这种靠打擦边球,甚至歪曲事实来博取流量的网红,他可不欢迎。
他的美食,是干干净净,凭真材实料和手艺说话的。
不需要这种“加持”。
“怎么样杨哥?是不是大美女?流量大大的!”程志伟凑了过来,看到了手机屏幕上的内容,眼睛都亮了几分。
杨林直接退出了李晟晟的主页,表情淡淡的:“这个李晟晟,算了,不合作。”
“啊?为啥啊杨哥?”程志伟一脸不解,“这可是四百多万粉丝的大网红啊!”
“她要是来拍个视频,咱们的鸭翅,不,咱们整个‘杨记美食’,那还不得直接起飞啊?”
“志伟,咱们做的是吃的,是美食。”杨林看着程志伟,“味道是根本,口碑是王道。”
“这种靠旁门左道博眼球的,就算一时能带来点热度,长远来看,对咱们的品牌形象没好处。”
他顿了顿,继续说道:“你看她那个鱼子酱的视频,明明是国内的东西,非要说是国外的更好。”
“这种人,为了流量连基本的事实都不顾,你觉得她会真心实意地品尝我们的食物,给我们中肯的评价吗?我不需要这种虚假的吹捧。”
程志伟被杨林说得一愣一愣的。