“叔叔,你是不是去找苏姐姐了?”秦昊耀小炮弹似的朝着秦景逸冲了过来。
秦景逸弯腰抱住扑过来的小侄子,孩子软乎乎的手臂紧紧环抱住他的脖子:“小叔叔,我好久没见苏姐姐了,还有,我想苏姐姐做的美食了!”
“明天带你去吃苏姐姐的包子!”他笑着捏了捏秦昊耀的鼻尖。
“好耶!”听到有好吃的,秦昊耀立马高兴了,苏姐姐做的包子一定非常好吃!
一听小儿子这么说,张芸星立马就知道了臭小子刚才跑去了哪里。
“景逸,苏沫那小姑娘还好吗?”张芸星非常喜欢苏沫那个小姑娘,此刻眼眸中全是笑意。
其他人都好奇秦景逸口中苏沫到底是谁,然后秦景逸再次给众人科普了一下苏沫的情况,这回又加上了苏沫那复杂的身世以及目前还处于潜伏期的危险,众人唏嘘不已。
张芸星和林汐澄这两位女士更是共情了,这会儿眼睛都有点红红。
“臭小子,小丫头的事情你上点心,既然管了,那就管到底,这小姑娘真的不容易。”秦志军叹了一口气,“对了,老陆家和这姑娘的情况也真的像,我感觉老陆这几天衰老了好多。”
“雅芸也是,我今天白天刚去医院看望过她,现在是精神是好多了,谁能想到周雅妍能干出调包自己亲姐姐的孩子!那孩子还是和陆国梁生的私生女……”一说到这个,张芸星就一阵唏嘘。
秦景楠不屑地撇撇嘴:“我早就觉得陆明月不像是陆伯母生的孩子,陆明瑾和陆明轩从小到大就没有像陆明月那么骄纵过。”因为顾及到两家人的情谊,他们这些小辈也不好在背后说陆明月的坏话,而是一致都减少了与她的交集。
“唉,谁能想到呢,”张芸星叹气,“雅芸和周雅妍是亲姐妹,明月那孩子长得又像雅芸……”如今想想,这整件事真的让人背后忍不住发凉。
“那个孩子找回来了吗?”林汐澄靠在秦景泽身边,忍不住开口问道,这种调换孩子的情节她还真只有在小说里面看到过,结果谁能想到这会儿现实里面她就遇到了两个!
张芸星叹了一口气:“就这件事还值得雅芸欣慰,幸好那孩子遇到了好心人,自己本身也很优秀,现在在柠海大学读研究生,这也算是不幸中的万幸!”
秦景楠凑到秦景逸的身边,小声地跟他打听小侄子口中的美食。
“哼哼。”秦景逸这会儿可就骄傲了,仿佛能做出美食的是他自己,“明天傍晚小苏沫要出摊卖包子,我正好要带小耀去,要不你也跟着一起?”
“那正好不过。”刚才听了一大堆关于苏沫的事情,秦景楠对这个小丫头充满了好奇。
秦景逸想到自家二哥的身份,眼珠子转了转,有些不放心地叮嘱:“你明天千万记得做好伪装,我可不想被人围观!”
不是他小题大做,就凭他二哥“娱乐圈最年轻影帝”这个头衔,万一被人认出来,别说摆摊了,整条街都能被粉丝围得水泄不通!
想到这里,秦景逸忍不住暗自翻了个白眼,老头子当年可是拍着桌子怒吼“戏子误国”,结果呢?等二哥捧回第一座奖杯,老爸立马喜笑颜开,逢人就炫耀!这变脸速度,川剧大师都得甘拜下风!
周一清晨,阳光懒洋洋地洒进卧室,苏沫在别墅柔软的大床上悠悠转醒,她眨了眨眼,意识逐渐回笼,她这才想起,自己昨天正式搬进了大别墅!
“嘿嘿……”苏沫忍不住笑出声,抱着被子在大床上翻滚了好几圈,直到闹钟再次响起,她才恋恋不舍地起床洗漱。
傍晚要出摊卖包子,第一天,苏沫还是决定先保守一点,只做100个。至于种类,经典的大肉包必须安排上,另一种则选择了她最喜欢吃的一款——香辣粉丝包!
100个包子,两款各50个,大约需要6斤面粉。
揉面这种体力活,自然还是交给系统提供的黑科技揉面机,但肉馅,苏沫坚持自己剁,手剁的肉馅才更有嚼劲口感!
厨房里,苏沫双手持刀,“咚咚咚”地剁着肉馅。元宝乖巧地蹲坐在一旁,歪着脑袋看着自家主人,活像个“小监工”。
肉馅三分肥七分瘦,剁好之后,苏沫开始调味,之后分次加入葱姜水,用力搅拌至上劲,最后撒上一大把葱花。
“滋啦——”一声,滚烫的热油浇下,香气顿时迸发出来。
粉条已经泡发得恰到好处,苏沫捏了捏,确认软硬合适便麻利地将其切碎,苏沫所谓的香辣粉丝包可不是纯粉丝馅的,里面还需要加入煸炒焦香的肉丁,这才是好吃的关键!
要想香辣粉丝包好吃,馅料就得下足功夫。肉丁需要先煸出油脂,炒至金黄,倒出多余的油后,爆香葱姜末,加入豆瓣酱炒出红油,再撒上辣椒粉、花椒粉翻炒均匀,最后倒入切碎的粉丝,让每一根粉丝都裹满酱汁。
将调好的两份馅料全部放入冰箱中冷藏,这个过程大概需要30分钟。
接下来苏沫开始处理已经揉好并发酵好的面团。
苏沫戳了戳白白胖胖的面团,满意地点点头,便将一大块面团放置在案板上开始揉搓排气,完成后,将面团揉成长条,分成一个个均匀的小剂子。
到点,将冷藏好的肉馅从冷柜中取出,便可以开始包包子了。
苏沫的动作很快,捏褶、收口,一气呵成,一个白白胖胖的白嫩包子就完成了!
下午三点,100多个包子整整齐齐地被码进餐车的保鲜抽屉中,就等着傍晚开张!
“全部搞定!剩下的就等到出摊后蒸包子了!”苏沫拍了拍沾着面粉的双手,对自己的劳动成果相当满。
距离出摊还有段时间,苏沫决定刷一会儿手机放松一下,至于晚餐……那当然是待会儿现蒸的第一笼包子了,身为摊主,她可是要第一个品尝自己手艺的!
时间在短视频欢快的bgm中悄然流逝,苏沫感觉自己还没怎么看几个视频呢,早先设置好的闹铃就响了起来,催促着她赶紧出门。
系统规定时间是6点,考虑到傍晚出门可能会遇到的晚高峰,再加上包子也需要时间蒸,所以5点时候,苏沫就告别了小元宝,开着小餐车朝着临江区警察局出发了!
悦澜府门卫处,两名穿着统一制服的安保人员不约而同地瞪大了眼睛,他们目送着那辆粉色餐车缓缓驶出别墅区大门。
“张哥,我没看错吧?”年轻一些的保安揉了揉眼睛,“这里可是物业费30万一年的悦澜府啊!”
这年头怎么感觉有点不正常呢,住着物业费几十万的高档别墅,竟然还需要出门摆摊卖包子?
年长的保安摸了摸下巴,出声提醒道:“你别忘了上个月开劳斯莱斯卖糖葫芦的业主。”
“哎呦,那可太记得了!”一提到这个年轻的保安一下子便精神了,“他当时还送了糖葫芦给我吃呢,只不过那糖葫芦甜得齁嗓子!”
不过也就只有那么一次,估计是心血来潮想要亲自体验一下摆摊,也不知道这回这位卖包子的业主能坚持几天。