因为冰箱厂的缘故，虞晚晚和郑东手上的火锅店，还有服装店都没能开张。
如今，已经是年后了，郑东回来了。
至于资金，也因为年前，回笼了一笔。
现在刚好是将这两个店开张的时机。
火锅店虞晚晚准备的差不多了，火锅底料是请川渝老厨子亲自炒的。
至于蘸料碟，虞晚晚在南部的时候，就已经学会了。
就是得请员工。
那百来平的店面，虞晚晚和郑东的计划，是请五个人。
后厨两个，前面招待的三个。
如果生意好，再另外招人。
至于服装店，虞晚晚和郑东商量了一下，直接贴招聘启事，他们和从前一样，面试一轮，觉得合适就留下。
慢慢观察，如果是真的好，那就转正。
有郑东在，虞晚晚感觉自己做什么，都很有信心。
同样的，有了虞晚晚，郑东也预感自己能赚大钱。
两人同时努力着。
一个管服装店，一个管火锅店。
虞晚晚正打算招服务员的时候，她接到了一个电话。
去年她在火车上遇到的两位大姐，王春红，王秋雨。
当初虞晚晚许诺给她们俩介绍工作，如今她们打电话，也是问工作的。
约定好见面的地点，虞晚晚两位比初见时，黑了不少。
再一问，才知道两人被亲戚安排去工地给几十个工人做饭。
干了这么久，工资一分钱没拿到不说，还因为老板娘觉得她们俩大手大脚，给工人做了荤菜，被赶了出来。
亲戚那边，也不愿意收留她们俩了。
所以两姐妹想到了虞晚晚。
也不知道，虞晚晚当初做的承诺，还算不算数。
“妹啊，我和你姐两个，啥苦都能吃，只要能赚到钱。就算让我们去工地搬砖，扛水泥！但我们……”王秋雨一脸的难过模样。
虞晚晚：“姐，我绝对不会拖欠你们工资，也不会昧下你们俩的工资！说到工作，我这里确实有有工作可以给你们俩。”
虞晚晚提供了两个岗位，一个是后厨洗菜，备菜。
吃火锅，后厨备菜，是最麻烦的。
至于她请的厨子，只负责炒火锅底料，还有片肉片。
别的事儿，他都不干！
在一个，就是前台招待。
至于工资，虞晚晚开口，“一个月四十五！但我有一个月试用期，试用期一个月四十！”
这四十五当然不是最终的工资，虞晚晚得看火锅店的经营。
如果客人多，她自然会体恤员工辛苦，在此基础上，继续加工资。
虞晚晚提到四十五一个月，王家两姐妹直接呆愣在原地。
“怎么了？是太少了吗？”虞晚晚问。
“不……不是。”两姐妹齐刷刷摇头。
王春红眼眶有些红，“很多，比我们老叔之前和我们说的多多了！”
王秋雨：“小虞妹子，以后我们就跟着你干！”
虞晚晚这边除了招了这两姐妹，又招了一个年轻小伙子，一个小姑娘。
男同志力气大，正好帮着端锅底什么的。
当然，后厨的活儿，也能帮着做。
二月初七，火锅店就开张了。
这回郑东和虞晚晚没通知其他人，也就战铭城和刘教导员各自送了两个花篮。
火锅店开张那天是周末。
来百货大楼逛街的人比往常都多。
当虞晚晚和郑东两个，将第一锅火锅煮开时，火锅浓郁的香味飘散在四周。
虞晚晚在火锅店门口，直接贴上了开张前三天，所有消费打五折，只收一半价钱的招牌。
这招牌瞬间吸引了很多人。
中午到了饭店，本来只以为小打小闹的，结果所有桌子一下子满员了。
郑东和虞晚晚，以及刘教导员，战铭城，胡娟不得不去厨房帮忙。
火锅店的厨房是开放式的，顾客能够看到员工在里面备料。
所以当新鲜的牛羊肉，一整块一整块被拿出来，然后由厨子切成片。
大家伙儿纷纷赞扬这家火锅店用的是真材实料。
一下子，口碑就传出去了。
虞晚晚和郑东只得又请了四个员工。
一直到新店开业周期过去，两人才能喘口气。
服装店倒是没那么容易开起来，光是招人，就要费些时间。
除此之外，这么大个服装店，没有自己信任的人，郑东也不放心。
虞晚晚提议，“把周亭调过来吧！”
“说到周亭，那个姜瑶怎么样了？”
郑东问。
人是年前重新招回来的，算下来，也挺久了。
现在都三月中旬了。
虞晚晚：“我让周亭一直防着她！目前还没出事。年前柜台生意不错，也赚了一笔，我交代周亭一定要在及时的将钱存到银行，周亭那边，完成的很好，目前没出什么事！”
郑东：“越是这样，越给人一种不平静的感觉。”
虞晚晚：“没事，反正服装店不会带着她！咱们这回，也不等她犯事了，直接给她机会犯事！”
虞晚晚单独见了周亭。
周亭一见到她，就汇报起商场柜台的情况。
每个月营业额那些，但虞晚晚已经都知道了。