默认冷灰
24号文字
方正启体

第567章 烤肉

作者:可可红茶本书字数:K更新时间:
    就这样过了几,徐悦的病情逐渐好转,已经能下床走动了。


    暗六最后给徐悦把了次脉,确认她已无大碍。


    “恢复得不错,之后只需注意调养,别再受寒受累就校”暗六道。


    徐安和徐悦兄妹俩听了,满心欢喜,连连向暗六道谢。


    暗六背着药箱,徐徐穿过回廊,正逢宋芫提着一只刚宰杀好的野兔走过来。


    宋芫见他背着药箱,便知他是去给徐悦瞧病回来,随口问道:“徐悦那姑娘的病情如何了?”


    暗六拱手回答:“公子放心,徐悦姑娘已无大碍,只需调养。”


    宋芫点点头:“那就好。今晚炙肉,你也一起来。”


    炙肉,也即是烤肉。


    暗七一听有烤肉吃,跃跃欲试道:“宋哥,我去给你猎只鹿回来,保证新鲜美味!”


    宋芫的冰箱里一般家畜的肉都有,唯独没有像鹿这样稀罕的野味。


    听到暗七这么,宋芫笑着应道:“那行,快去快回。”


    暗七转身便往山林奔去。


    这边,仆人帮着准备烤肉串的炭火和调料。


    半功夫,暗七就扛着一只肥壮的鹿回来了,喜滋滋道:“宋哥,你看这鹿咋样?”


    宋芫绕着这只公鹿转了一圈,膘肥体壮、四肢矫健,一看就知道肉质紧实鲜美。


    “行,先让厨房收拾出来,一会儿咱们好好吃一顿。”


    众人开始动手处理鹿肉,剥皮、剔骨,忙得不亦乐乎。


    “把那鹿腿切下来,单独腌制,烤着吃最香。”宋芫跟着叮嘱,“里脊、梅花肉这类鲜嫩部位,切成薄片,用来做炙肉。”


    鹿血也是好东西,先留着。


    至于鹿排骨,剁成段,用酱料腌制后,煎得两面金黄,再撒上些迷迭香碎,肯定美味。


    “给我把刀,我来处理鹿排骨。”宋芫边边挽起袖子,准备亲自上手。


    很快,鹿肉被处理得妥妥当当。


    “公子,这鹿鞭要怎么处理?”一个仆人心翼翼地问道。


    宋芫微微一愣,尬笑道:“先放着吧。”


    鹿鞭这东西……


    宋芫虽偏好重口味的食物,比如螺蛳粉、榴莲、臭豆腐什么的,都来者不拒,但不代表能接受吃鹿鞭。


    再,他也没虚到要吃鹿鞭的程度,舒长钰就更不需要了,那家伙精力旺盛到让人吃不消。


    舒长钰刚处理完事务,听见前头闹哄哄的,起身推开窗扉,见宋芫就站在窗前的石桌旁。


    似是感觉到了舒长钰的目光,宋芫抬头看去,笑着招手:“舒长钰,快过来,有好东西。”


    “哦?”舒长钰唇角稍弯,他绕过回廊出来,其他人都已经到齐了。


    午时刚下过一场雪,地面上薄薄地积了一层。


    宋芫有特意交代过,于是仆人便没有将积雪清扫干净。


    此刻在白雪的映衬下,庭院显得格外清幽雅致。


    舒长钰走过去,见桌上摆满了各种处理好的鹿肉,还有琳琅满目的调料,不禁挑了挑眉:“这是要做什么?”


    “烤肉呀。”宋芫笑眯眯地拿起烤肉专用的石板,“暗七去山里猎了只鹿回来,咱们今就吃烤肉。”


    “自己动手丰衣足食,今儿我就不伺候啦。”宋芫着,把石板放在已经烧得通红的炭火上。不一会儿,石板就被烤得滚烫。


    他先将切好的鹿排放在上面,“滋滋”作响,瞬间,鹿排与石板接触的表面迅速变色,浓郁的肉香扑鼻而来。


    在烤制鹿排的间隙,宋芫又将腌制好的里脊和梅花肉薄片放在石板的边缘位置。


    这些薄片受热后迅速蜷缩,表面泛起金黄。


    “好香啊!”宋晚舟忍不住咽了咽口水,眼巴巴地看着烤肉串。


    “我来我来。”暗七自告奋勇,拿起一旁的刷子,给肉片刷上酱料。


    宋芫便由着他去弄,自己则徒一旁,拿起一杯茶,悠闲地喝了起来,看着暗七忙活。


    丫丫穿着厚棉袄,头戴着宋晚舟织的羊毛帽,圆滚滚地在在人群中穿梭。


    一会儿跑到暗七身边,踮起脚眼巴巴地看着他手里的烤肉,一会儿又蹦蹦跳跳地回到宋芫身旁,拽着他的衣角道:“哒哥~吃肉肉~”


    宋芫笑着把丫丫抱起来:“馋猫,肉肉马上就好啦。你这么着急,是不是午饭没吃饱呀?”


    丫丫搂着宋芫的脖子,脑袋摇得像拨浪鼓:“不是不是,丫丫就是想吃肉肉。”


    宋芫被她可爱的模样逗乐,捏了捏她的脸蛋:“好,等会儿让丫丫吃个够。”


    转头就对暗七:“留出一份不辣的,给丫丫吃。”


    暗七应了一声,手脚麻利地将一份烤好的鹿肉单独放置一旁。


    最后往烤肉上撒上一把孜然和辣椒面,就可以开吃了。


    宋芫先拿起一串尝尝味道,鲜嫩多汁的鹿肉在齿间咀嚼,炭火的焦香、调料的馥郁与鹿肉本身的鲜美相结合,令他不禁眉梢轻扬,露出满意的笑容。


    “不错不错,有我一分手艺的水准。”


    其他人纷纷伸手去拿肉串,暗六还是第一次参与这般热闹的聚餐,而主子也如普通人一样,随意自在地与大家一同享受美食。


    他目光在宋芫身上停顿一瞬,这一切都是这位公子带来的改变。


    在主子警告的眼神扫过来之前,暗六便识趣地收回了目光。


    他拿起一串烤兔肉,兔肉烤至焦黄,内里嫩白,咬下一口,鲜嫩兔肉瞬间在齿间绽出鲜香,油脂微微渗出,口感醇厚。


    “唔,好吃!”


    从前,暗六跟师傅学医时,四处行医济世,风餐露宿。常常为了寻找一味珍贵的药材,翻山越岭,历经艰险。


    吃饭不过是为了维持体力,从不知美食能带来这般愉悦。


    还是现在的日子舒心,他都有点儿乐不思蜀了。


    丫丫突然奶声奶气地:“哒哥,肉肉吃完啦,还要。”着,可怜巴巴地望着宋芫。


    鹿肉属大补之物,不宜多食,宋芫就哄着她去吃些别的菜蔬。


    直到夜幕低垂,他们吃得肚皮滚圆,才心满意足地停歇下来。


    见丫丫困得迷糊,脑袋一点一点的,宋芫便吩咐李婶将丫丫抱回房间休息。


    突然想起什么,宋芫对宋晚舟道:“过几会有个妹妹过来陪你们一起玩,她叫徐悦,和你年龄差不多,你可别欺负人家。”


    “好噢。”宋晚舟眨了眨眼,“是哪家妹妹?”


    “是新来的徐安的妹妹,之前生病,现在已经好得差不多了。”宋芫解释道。


    宋晚舟恍然,徐安她是知道的,是前几日大哥从外面带回来的乞丐。


    于是她点点头:“知道啦哥,我肯定会和她好好相处的。”


    “大哥我也回去了。”宋争渡随即起身道。


    “等等!”宋芫叫住他,目光盯着宋争渡左右打量,发现他眼底淡淡的青黑,“你这几日又熬夜读书了?”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
(←快捷键) <<上一章 投推荐票 回目录 标记书签 下一章>> (快捷键→)