服务员微笑道:“好的,这边我会登记一下,给两位将菜单里的熔岩蛋糕去掉。”
两人尝了尝,发现每种口味的烤肠都各有特色。
尤其是配上搭配的蘸料,更是让风味瞬间升华。
牛排的制作要更慢一些,虽然是开放式厨房,但餐厅中央那块应该是经过了特殊处理。
游客们坐在位子上,只能闻到阵阵诱人的肉香,却没什么油烟味。
就在余海洋和齐书瑶两人等着主菜上来时,突然发现窗外展区内出现了一辆园区特制越野车。
越野车在靠近餐厅这一侧的落地窗前驶过,从窗户抛下一块块带骨的生肉。
“嘭!”
一整扇带骨的新鲜牛肉被精准抛到了距离餐厅不到十米的空地上,游客们甚至可以清楚看清洒在空地上的血水。
抛下大块大块的肉后,越野车一个潇洒甩尾迅速离去。
原本趴在远处树下的猎豹发现开饭时间到了,立刻起身小跑着朝餐厅这跑来。
看到越跑越近的猎豹们,餐厅内的游客兴奋起来,纷纷拿出手机准备拍摄:
“猎豹也开饭了吗?!”
“哈哈哈哈园区这个操作太棒了!刚刚还说太远了看不清呢!”
“妈妈,我在和猎豹一块吃饭!”
“妈呀,感觉手里的肉都更香了!”
餐厅的另一侧,靠近狮子展区的落地窗前,游客们同样激动起来,纷纷起身扒着窗户拍摄。
看来狮子展区那边工作人员也展开了同样的操作。
而没抢到靠窗座位的游客们,连饭都顾不上吃了,纷纷起身观看。
有些甚至游客抓着啃到一半的羊腿,起身来到了专门的观景落地窗前,就着狮子和猎豹们的吃播开始大口吃肉。
那位抓着羊腿来到窗边的大哥愤愤咬了一口:“香!太特么香了!这真是我吃过最香的羊腿!”
齐书瑶看着不远处啃牛排啃的正香的猎豹们,放下了手中的刀叉:
“看馋了!咱们的战斧牛排啥时候上啊?好想跟猎豹一块大口吃肉!”
眼见动物们开饭了,餐厅似乎也知道游客们的心情,连忙加快了菜品制作。
一份份牛排烤肉等肉食被放进餐车,由服务员推着送往各个桌子。
很快,齐书瑶说完没多久,就有一位服务员推着餐车朝他们这个方向走来。
走到餐桌前,服务员掀开盖子,只见巨大的橡木砧板上,一根有小臂长的带骨肋眼霸气横着。
牛排和图片上一样,焦褐色的表面布满炭烤网格烙印,正在不断冒着热气,热气包裹着肉香扑面而来。
牛骨末端裹着锡纸,锡纸被特意设计成利爪造型。
配上牛排表面经过高温烹饪后融化,微微泛亮的油脂,光看着就能让人不自主分泌口水。
服务员拿出一把特制的牛排刀,微笑道:“您好,您的战斧牛排请慢用,需要帮忙切开吗?”
余海洋接过刀:“不用了,谢谢,我们自己来吧!”
还是自己动手更有参与感!就像去烤肉也是,哪怕烤出来是糊的,也能吃得津津有味。
拿着特制牛排刀的余海洋刚准备对牛排下手,就被齐书瑶喊住了。
“等等!我要拍视频!”齐书瑶连忙掏出手机,打开摄像模式对准牛排,“好了,你切吧!”
见齐书瑶架好了镜头,余海洋这才拿着刀轻轻划下。
餐厅提供的牛排刀很是锋利,刀锋划过时能感受到肉质的弹性,却不会费力。
切下一块时,肉汁立刻从切面流出,顺着刀面流淌而下,在餐桌上方的灯光下泛着诱人光泽。
余海洋没切的太细,简单切成几块后就放下了刀。
两人一边吃一边欣赏窗外的景色。
窗外不远处的猎豹此刻也吃得正香。
只见猎豹前爪固定住食物两侧,锋利的牙齿不比牛排刀差,轻松撕扯着鲜红的带骨牛肉,虽然吃得大口,却不失优雅。
齐书瑶笑着咬下一小块牛排:“哈哈,人生第一次坐在猎豹旁边吃饭!”
余海洋同样咬下一大口,眼睛一下子就亮了起来:“好吃!突然不觉得贵了!”
一口咬下就有肉汁和油脂一起在口中炸开,混合着淡淡的奶香,并不会显得过于油腻。
盐和黑胡椒的简单调味恰到好处,既不会掩盖牛肉本身的味道,又让鲜味更加突出。
鲜嫩多汁的牛肉和香料混合在一起,简直好吃得想让人吞掉舌头!
尤其再配上窗外的猛兽吃播演员,让人一下子胃口大开,衬得盘子里的肉更香了!
平时吃烤肉没一会儿就觉得腻了吃不下了,但这次两人不知不觉间将一整块牛排消灭了个精光。
拿起之前在服务大厅买的饮料,齐书瑶猛吸一口后向后瘫倒在沙发上:“哎呀不行了,吃了好多肉,太饱了!”
余海洋没忍住打个嗝:“感觉自己已经完全变成了食肉动物!不行了,吃完今天这顿回去得多吃点绿色蔬菜了!”
外面的猎豹也吃得差不多了,拖着还剩一点肉丝的扇骨来到了更靠近餐厅这边的树下,享受起磨牙的乐趣。
就在这时,服务员将最后的甜点端了上来,正是齐书瑶之前点单,后来集赞获赠的熔岩蛋糕。
蛋糕倒是不大,只有巴掌大,不然还真吃不完了。
巧克力蛋糕被做成了下宽上窄的锥形山体。
山顶撒着糖霜作为积雪,盘子底部是抹茶粉撒成的草地,看起来确实和乞力马扎罗山很像。
就在齐书瑶用叉子叉开一小块蛋糕之后,赤红色的树莓酱从蛋糕侧面流出。
顺着“山体”流到盘子中的“草原”之上,看起来就像是从山体内挖出了岩浆一般。
“哇塞!”
齐书瑶连忙放下叉子,拍了张照片。
“每道菜都设计的好有新意啊!简直完美贴合了餐厅主题!”
吃完又歇了一会儿,眼见窗外的猎豹已经吃完原地躺下,余海洋和齐书瑶两人便也起身,准备接着参观。
从餐厅出来后接着向前,就是刚刚窗外的猎豹展区。
猎豹们吃饱后躺着休息去了,两人看了会儿展区里的科普展牌,便接着向前走去。
还没走多远,两人就听到前方传来了阵阵有些吓人的“咯咯”声。
转过一个弯道后才发现,前方是鬣狗展区,扬地中正有一群鬣狗扯着一个袋子拔河玩!
这边展区前的人两只手数的过来,比隔壁狮子猎豹那边少多了,可以直观感受到不同展区的人气差异。
有一个穿着绿色工作服的工作人员正被为数不多的游客围着,似乎在进行一些讲解。
余海洋和齐书瑶两人也同样凑了过去,想听听那边在讲什么。
有些长相不太符合人类审美的动物,光看可能会觉得有些无聊,但看看科普听听讲解,有时也会发现不一样的乐趣!
斑鬣狗在许多人眼里,也许就是那种既不可爱也不帅气,感觉还有些猥琐吓人动物之一。
在很多电影电视剧和文学作品里,斑鬣狗都是作为反派出现的。
尤其是经典电影狮子王,里面的斑鬣狗就是作为反派出现。
而且还不是有魅力的大反派,而属于是那种有些狗腿子的反派形象。
经典电影的影响毋庸置疑,这就导致斑鬣狗的整个形象非常负面。
甚至你在动物界都找不出几个形象比它还负面的动物……
两人走近,正在说话的那位似乎是斑鬣狗们的饲养员,指着那些正在拔河的斑鬣狗们给周围游客讲解:
“说到鬣狗,大家可能第一印象就是狮子王里的反派。但作为它们的饲养员,在我看来,这些家伙们还是挺酷的。”
“大部分人觉得它们有些猥琐,可能最大的问题就是出在它们的脖子上!”
“相比于其它食肉动物,尤其是隔壁的狮子和猎豹们,斑鬣狗的脖子有些过于长了!”
“不知道大家有没有看过咱们雨林区那边的霍加狓?可以称得上是食肉动物里的霍加狓了!”
听到饲养员的话,有游客会心一笑:“这不就是脖子前倾嘛!这么一看确实有点!”
还有一对带小孩的夫妻深有同感:“这就是体态的重要性!”
说着,这对夫妻拍了下小孩的背:“以后背挺直了!听到没?你觉得是狮子帅还是斑鬣狗帅?”
小孩平时听到家长的这些话还觉得烦,现在有了直观的对比,立刻挺起了胸脯:“我要当威猛的大狮子!”
饲养员笑着补充道:“体态只是其中之一,它们的形象负面,还有一个很大原因就是它们的声音!”
“非洲当地人对于斑鬣狗声音的形容就是,嘶哑又狂放,就像一群地狱来的魔鬼。”
饲养员这边说着,展区里正在争夺袋子的斑鬣狗们,又发出了一阵“咯咯咯呵呵呵”的声音。
非常魔性,逗得外面的游客忍不住笑了起来。
在野外听到可能会害怕,但是在动物园里听到,只会觉得——哎呀,有特色!真有意思!
有位游客看着展区内投喂的生肉,有些疑惑,干脆举手问了出来:
“这位饲养员小哥,我听说鬣狗和秃鹫一样都喜欢吃腐肉,真的假的啊?我看你们园区里,喂的都是新鲜生肉诶。”
听到这位游客的问题,饲养员停顿了两秒,似乎在思考措辞。
随后,饲养员开口道:
“说它们吃腐肉,其实也没有错。但准确来说,它们并不是喜欢吃腐肉,或者说和秃鹫一样以腐肉为生。”
“作为非洲草原上的掠食者之一,它们的狩猎量其实很大,捕猎成功率也很高,有时候其实是狮子们反过来抢它们的猎物!”
说着,这位饲养员自己笑了起来:
“不过嘛,大草原上你抢我我抢你,大家大哥不说二哥,我们也不必将人类的价值观强加于这些动物身上。”
齐书瑶听得津津有味,不由又往前走了两步。
确实就像饲养员说的那样,受电影的影响,在她印象里,鬣狗这种动物就是草原上的黑社会,实打实的大反派。
现在听到饲养员的解释,再看看展区内玩得起劲的斑鬣狗,突然觉得丑萌丑萌的,也没那么猥琐了。
就像饲养员说的,什么残忍狡诈猥琐,其实都是人类给动物们强加上去的形容词。
人家生活在非洲大草原的野生动物,自古就是这么生活的,也谈不上什么对与错。