许长夏有点儿晕船，睡了个午觉，起来的时候刚好快要傍晚。
她自己去附近拾了点儿树枝枯草，海岛上条件虽然落后，但好在柴火多，烧饭不用愁。
捡柴火的时候，刚好碰上两个后勤部的也到林子里砍柴火，见到许长夏，都有些惊讶：“嫂子，你来了啊！”
上一次许长夏教他们用大棚种菜、地上铺上陆地上的泥土种菜的法子，颇有成效，大大增加了新鲜蔬菜的产量，所以他们只要一去大棚就会想起许长夏。
“是啊。”许长夏朝他们笑了笑，道：“我捡些柴火回去做饭。”
“自己做饭多辛苦呀！我们去食堂给你开小灶！”后勤部的士兵随即认真回道。
许长夏摇了摇头，回道：“我都已经把菜带过来了，我回去自己煮饭吧。”
然而后勤部的不仅热情地替她弄了两大捆柴火去了宿舍院子里，还是一再坚持请她去食堂吃饭。
许长夏拗不过他们，看着厨房里的牡蛎和鳗鱼，想了想，道：“那行吧，不过我有个要求，这两个菜，我得自己煮。”
后勤部的士兵虽然惊讶于许长夏居然爱吃这么难吃的海产品，但也尊重她的口味，替她将鳗鱼和牡蛎拎到了食堂里。
许长夏开始做菜时，他们以为烧煮的手法和他们炊事班的差不多，也就没管。
然而许长夏开始用炭火开始烤制时，他们渐渐围了过来，连炊事班的主厨都围到许长夏的身边，仔细看她是怎么处理这两样东西的。
半个多小时后，整个后勤部的士兵都围到了后厨，看着许长夏弄出的三样精致的菜，都啧啧称奇。
“真没见过这么烧牡蛎的！”
“但是好香啊，和我们之前吃的都不一样，你看这鳗鱼，香得我都流口水了！”
“再好吃能有红烧肉炖芋头好吃？”
部队里的餐食条件会比普通老百姓的条件好些，正常沿海城市的贫苦人家才会吃海鲜，条件略好些的都是吃肉，许长夏这海鲜倒是烧出了比肉更香的味道。
许长夏笑眯眯地看着周围的士兵，问道：“你们谁想试试吗？”
一旁观察了许长夏许久的主厨随即道：“我先来吧。”
许长夏烧的鳗鱼，是先用炭火烤到**成熟，表面
有一点儿焦脆再用她调好的料汁放到锅里翻炒了两三分钟出锅的。
主厨以前是真没见过这么做海鱼的。
他试着夹了一点儿到口中一点点的焦香
他看向许长夏的时候眼底里满是不可思议。
“您再尝尝这个牡蛎。”许长夏笑眯眯地指着一旁刚蒸出来的牡蛎。
“这是先吃粉丝还是先吃牡蛎肉呢？”主厨问道。
“可以一起吃或许口感会更丰富。”许长夏想了想回道。
主厨于是连带着牡蛎肉和粉丝一块儿塞进了嘴里。
一入口那饱满的牡蛎肉爆开汁水来的鲜香让他瞬间又失语了。
这跟他们平常弄的完全不一样他们一般弄牡蛎只是用葱姜水煮熟就行而且这道菜蒸到恰到好处的粉丝的口感跟牡蛎肉混合在一起加上一点儿香葱、蒜末和香油的味道完美融合在了一起。
军队后勤部的主厨一般都是由名厨里选**的见多识广做菜水平和见识都是远胜于普通厨师的但这位赵主厨真是头一回看见这么处理这两道菜的。
“您再试试这蘸料。”许长夏指着一旁碗里的蘸料道：“就用白灼的牡蛎来蘸。”
主厨刚才看见许长夏是用一点儿姜末蒜泥再加上酱油一点儿老陈醋和红糖调制的最后热油再一淋上去闻着香味就爆发出来了跟油泼辣子有点儿异曲同工之妙他不用尝就知道这味道一定是好的。
他用勺子舀了一点儿料汁浇在牡蛎肉上面吃进去的时候又是跟清蒸牡蛎不一样的口感嫩滑鲜软一丁点儿也吃不出原本的腥气。
“好吃！”赵主厨一边嚼着嘴里的牡蛎一边夸赞道：“确实好吃！”
“许同志你这几个做法都是跟谁学来的？以后厨房倒是可以加上这几道菜！虽然是麻烦了一点儿但偶尔给大家改善口味也是可以的嘛！”
赵主厨赞不绝口一旁后勤部的士兵都忍不住了都想来尝尝鲜。
你一口我一口的几乎把三道菜吃了个底朝天。
许长夏见大家吃得这么香这才松了口气。
她的本意也是想让大家都尝尝看
口味如果这边士兵吃着都没问题的话那她往后也可以把这两道菜当成是她们家饭店的招牌菜。
“这是我家里人教我的我改良了下。”许长
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夏被他们夸得都有些不好意思了解释道：“我妈和我舅舅做菜都很好吃都是受了他们的影响。”
“许同志你看咱们这儿有限的食材还能做什么菜出来假如我不会做的菜你也可以教教我是不是？”赵主厨朝许长夏虚心请教道。
许长夏做菜只能说是一般主要现在大家在海鲜上翻不出什么花样来不是白灼蘸酱油就是爆炒一下她才有施展的余地。
她想了想回道：“我倒是还会做些包子糕点之类的赵主厨你也应该会做。”
“我是南方人包子糕点我做得不好我就会做炒粉这类。”赵主厨随即道：“我听说你是杭城来的糕点一定做的不错！要不然你就留在咱们厨房帮忙？让上头给你后厨厨师的工资？”
许长夏愣了下。
她是没想到到了岛上她还能多一份工作。
“你想学什么糕点我可以教给您主要我还得看书考大学所以……”许长夏犹豫了下回道。
赵主厨随即笑吟吟回道：“你教给我我一时半会儿也做不出你的水平而且其它活也不用你多干的不会耽误你太长时间你就做些跟我不一样的菜给大家改善一下口味嘛！”
就在赵主厨说着话的同时一群人身后忽然传来一道声音：“你们都在干什么呢？晚饭时间快到了你们怎么还没开始炒菜？”
许长夏听声音有些耳熟朝对方看了眼。
原来是俞政兴。
俞政兴已经被剥夺了政委的职务和工作
大家虽然不服气但暂且他的军衔还在所以大家对他都还算是客气。
俞政兴一开口大家都没了声音而且确实也有些晚了菜还没做好一群人随即散了开来各做各的事情去了。
许长夏还留了些鳗鱼没弄好自己又找了个不妨碍大家做事的地方处理起剩下的鳗鱼打算给江耀尝尝鲜。
没等她开始弄俞政兴走到她面前二话不说一脚便将两条鳗鱼踹开了紧拧着眉头严肃道：“谁允许你在这儿弄菜的？你是后勤兵吗？”
许长夏看着滚落在地上沾满了灰尘的鳗鱼忍不住皱了皱眉。
这是她好不容易才剃干净的鱼肉被弄脏了未免有点儿可惜。
她没吭声拾起地上的鳗鱼打算回自己宿舍。
然而没等她拾起第二条鳗鱼俞政兴一脚踩上了鱼肉狠狠碾了几下。