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第68章 肉肠和火腿

作者:玩帝本书字数:K更新时间:
    今天已经是阳历一九八零年二月一日了,再有半个月就过年了。


    也就是说,二月十五日就是阴历的除夕,按北方人的说法,过了除夕才能算是新的一年。


    王建国本来年前不打算再进山了,但现在看来,自己必须还要再去一趟,而这一次要多打些猎物才行。


    有了新的赚钱路子,几个人都是很高兴,吃饱喝足之后,王建国便离开了招待所。


    在回家的路上,王建国在不断的思考着,政策马上就要变了。


    在这之前,自己一定要积累到足够的资金。


    这样才能够在机会来临之时,乘势而起。


    随即他又想起,应该给巧儿嫂子、卡秋莎以及老娘,找些在家里就能赚钱的活。


    这活还不能太累,但却足够赚钱。


    这样,老娘他们几个人,才不会每天在家里闲的浑身难受。


    只要老娘她们都挣到了钱,以后自己再怎么花钱,相信老娘她们也不会在阻止了。


    可是不能累,又必须在家里赚钱的买卖,这该做什么呢?


    一边往家里走着,王建国一边冥思苦想着。


    突然,他想到了一个赚钱的办法。


    前世,在九十年代以后,哈尔滨某肉肠可是畅销全国。


    还有一个什么火腿,也是全国闻名。


    现在自己家里不缺肉,是不是可以让老娘他们在家里做肉肠?做火腿?


    在家里做肉肠的话,既累不到她们,又能足够赚钱。


    自己有技艺东北菜在手,肉肠和火腿的调料配方不在话下,这个想法绝对可行。


    越想越是兴奋,王建国决定回去就试一试。


    于是,他骑着摩托车便朝供销商场而去。


    他要准备好足够的材料,才能够做出相应的产品。


    肉肠的话要有足够的调料和淀粉,而火腿需要大量的食盐。


    在供销商场里,王建国把能买到的东西,都买了足够多的量。


    然后,便一路兴奋地向家里赶去。


    “娘,我回来了。”


    来到家门口,看见大门开着,王建国仍然先是大喊了一句,然后便把挎斗子开到了院子里。


    这时,老支书率先从屋里走了出来,老娘几人跟在身后。


    “大果子,我把兑换野猪的钱和粮食给你送来了。”


    看着王建国,老支书有些不好意思。


    他很清楚,如果王建国把野猪拿到黑市上偷偷卖了,绝对会比村部给的多。


    但现在村民兑换的那点钱和粮食,的确是不多。


    “慧才叔,您不用着急,我本来也没想赚多少钱,意思意思就行了,毕竟都是一个村儿的人。”


    仿佛是看出了老支书的不好意思,王建国便笑着说出了自己的真实想法。


    如果他真想多赚钱的话,肯定不会把猪给村部。


    “好,你小子是好样的,我替所有人谢谢你。”


    老支书很是感动,看着王建国不住的笑着点头。


    “慧才叔,您不用这样,都是乡里乡亲的,如果能给他们一些帮助,我自然愿意去做。”


    王建国笑着道,开春儿以后,他还要靠乡亲们来收山货呢。


    如果光靠他们几家人去采,那量可太少了。


    “好,叔什么也不说了,先走了。”


    老支书显然很是高兴,拍了拍王建国的肩膀后,背着手走了。


    “大果子,老支书送来了三百多块钱,还有四百多斤粮食。”


    进屋后,老娘看着儿子,笑着拿出了三百多块钱,递向了王建国。


    “呵呵呵,娘,这钱您收着吧,我手里还有钱。”


    王建国呵呵的笑了起来,没有收老娘递过来的钱。


    “儿子,你上次给娘的几百块钱,娘都没花,要这么多钱干啥呀?”


    前几天,王建国给老娘、巧儿嫂子还有卡秋莎,一人分了几百块钱,让她们拿着零花。


    当时可把几个人震惊的够呛,尤其是老娘,好长时间才回过神来。


    她做梦都没有想到,自己兜里会有揣着几百块钱的时候。


    王建国好说歹说,几个人才算是收下了几百块钱。


    “娘,您就收起来吧,咋的呀,你还嫌钱多呀?”


    王建国看着老娘,呵呵笑着问道。


    不管什么年代,没有人会嫌钱多,只是有的时候,很难接受现实罢了。


    就如同现在的黄婉容一样,以前一直在过苦日子,哪见过这么多钱啊?


    “好,那娘就先替你收起来。”


    对于黄婉容来说,家里有吃有喝,她也花不到什么钱。


    “娘,你们几个想不想赚钱?”


    随后,王建国看着娘三个,一脸神秘的笑着问道。


    “不想赚钱的是傻子。”


    “对,是沙质。”


    老娘没有说话,但刘巧儿和卡秋莎却笑着开口了。


    然后,娘三个都看着王建国没有再说话,想听听他有什么赚钱的方法。


    “刚才我在路上想到了一个在家赚钱的方法。”


    于是,王建国便把自己的想法,说给了老娘几人听。


    几个人听了王建国的话后,立刻双眼放光,真的能在家里就赚钱,那可真是太好了。


    “行,我们干了,但你要教会我们才行。”


    刘巧儿第一个表态同意,家里四口人,不可能只让建国一个人挣钱不是。


    老娘和卡秋莎也不住的点着头,她们也觉得这样可行。


    于是,王建国便在家里,教起了老娘几人做肉肠和火腿。


    他把所有的调料按照比例调兑好,然后分成小包,老娘他们只要按照肉的比例放调料就好。


    肉肠做好之后,可以生着挂起来风干,也可以蒸熟了再冷藏。


    考虑到这东西要卖出去,所以只要风干了就行。


    吃晚饭的时候,她们终于做出了第一批肉肠。


    “好,咱们今晚就煮肉肠吃,尝尝你们做出来的肉肠是什么味道。”


    看着老娘几人第一次做出来的肉肠,王建国很是满意。


    “娘,以后做出来的肉肠,直接挂到墙上或挂到仓房里风干就行,风干好之后我会拿出去替你们卖掉。”


    看着老娘几人一脸兴奋的神色,王建国笑着说道。


    挣钱的动力,会让任何一个人显得更加有活力。


    吃完晚饭之后,王建国又教了老娘几人怎么腌制火腿。


    其实,某某火腿的做法也并不难,和东北的咸肉做法差不多。
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