熟炉磨云色,一饮暖秋风。
郑梦拾给新出炉的豆粉汤起了个好听的名儿,“摘云饮”。
其实郑梦拾原本是要起“暖云饮”的,取其色洁白生,入喉醇香,遍体暖意,结果铃铛出难题,要是人家晾凉了喝呢?郑梦拾为了绕过闺女的牛角尖,给这饮子换了名。
就是真热啊,郑梦拾拿汗巾沾沾汗,他之前怎么也想不到,入秋了入秋了,他这铺子反倒热火朝天起来。
“这么下去没几日,我这脸就熏得细嫩了。”郑梦拾摸摸自己被水汽扑的水润的脸嘀咕。
“郑掌柜,这是煮什么呢?”撑船而过渔娘用长长的桨抵住河岸,船行变缓,让自己有足够的时间满足好奇。
“新出的热饮子,叫摘云,来一筒尝尝不?”郑梦拾拿大勺搅搅汤壶,看看豆粉熟了,招呼来客。
“什么呀?”小船果然抵了岸,盘发的渔娘出船,从窗户伸脖子细看许记茶舍里头那炉汤,动动鼻子“闻着挺香,就是这味道有点儿熟悉。”
“可不熟悉么,黄豆啊。”郑梦拾心说,可这能被猜,但是不能说,只装作忘听了后半句。
“是啊,新出的,尝尝,味道香甜,而且能养颜。”这话不是郑梦拾为了做生意而瞎说,实在是这黄豆过于平常,就算是豆粉汤味道好,为着卖的顺,他也要准备几套说辞,几论名头。
这药理功效郑梦拾可是翻书查过的,滋阴润脾,养颜美白,说的不差。
“能养颜呀!”渔娘摸摸自己的脸,风吹日晒的,是该对自己好些,看看荷包里的铜板,只想了一下就做出决定。
“掌柜的,多少钱一筒,给我来一竹筒的,另外烦请给装上一筒熟水。”张素水说着,将两只用旧了的竹筒递过去。
她也想尝点儿好的,就让家里相公今日就不要喝茶了吧,给他带去一筒熟水解渴。
“三文一筒。”郑梦拾算过成本,糖也用的没有之前董平生和那壶时放的多,每日薄利,但有的赚。
“啊呀,那再给我来颗蛋。”放下几枚铜钱,渔娘张素水就在窗口等着了。
她来的挺早的,郑梦拾这壶摘云饮也是头壶刚熟。
“好嘞,你且等等,刚熟热烫,不宜入口,晾一晾再盛上。”郑梦拾掀着壶盖子,让热气绕着圈儿上升。
一会儿功夫,靠岸的小船多了,许记茶舍窗口的白雾让客人好奇。
“郑掌柜,又出什么好喝的了,这么早凉饮不做,改做热饮啦?”
“晨起来一口热饮暖胃嘛,凉饮也是做得,但这热饮也要尝尝,新款摘云饮,怎么样,要不要来一筒?”郑梦拾热情招呼。
“尝尝就尝尝,我就等你出来的这一壶。”
“咔嚓,咔嚓……”许记茶舍的大窗外出现了这样一幕,等着的客人人手一颗茶叶蛋在窗楞儿上磕,眼前还摆着一筒冒气的热饮子。
“吸溜吸溜。”有不怕烫的客人先下嘴试探,沿着边儿喝一口郑掌柜热烈推荐的摘云饮。
“呼~舒坦!”张素水一口饮子下肚,全身暖和起来,端着竹筒朝郑梦拾点头“郑掌柜,这饮子味道真不错。”又咬了一口茶叶蛋配着,面上表情更满意了。
有人打头,说明不那么烫了,旁边等着的客人也尝一尝,赞不绝口“郑掌柜,要我说,眼下时节出热饮还是早些,等过些时日,入了深秋,那时候喝上一筒这摘云饮,遍体舒泰啊!”
“那是你,不能一概而论,我这会子就觉得早晚秋凉了,现在喝有何不可?”有客人反驳,生怕郑梦拾听进去了,先把这饮子收起来,留待更晚时节再卖。
“诸位放心,若是喜爱这摘云饮,到明年初春都会有的。”黄豆不难找,虽然担心别家摸懂了方子,眼下不也没有呢,就这么卖着,等天更凉些会更受欢迎。
即是热食还是当下吃好吃,人们也不急着买上带走了,就在许家的铺子前边吃喝,边聊天。
晨为一日之始,休整一夜,满怀期待新的一天,没有劳作的苦累,只有满心的期待,是最能畅聊的时候,想要分享消息的心情也最热烈。
“张娘子,现下入秋江中鱼已经肥了么?”
“比夏时肥了,不然我也不会这么早就出船,只是最近都没有遇上鱼群,收获不丰。”张娘子表情既满意又不满意的回答。
过梦仙河去江上的打渔人往往会在江口附近的水缓码头处换船,专门打渔的船要比平日里河上穿梭的小船要大,要结实,更能装得下渔获,禁得住风浪。
船打到鱼,其中的大部分往往当场就被城中的酒楼食馆分而要之,那些地方耗量大,出价稳妥,所以这生意就在江上做了。
“可是亏得前阵子生鱼熟鱼的事情恐慌不大,不然让我等江上人家何以谋生。”
“宽心了张娘子,现下城中酒楼里的鱼菜都正常售卖,想来是没受影响。”
“说起来,河鱼够鲜,可江鱼肉美,我这几跑去鱼档都没遇到想买的肥美江鱼了,可是现在江中鱼少?”
“不少,不少,近日江上风浪大些,我们都不敢将船出远了,江中鱼也有惊走的。”
“这天气也未变啊,雨季也过了,还闹天琴呢!”
“是啊,天恩天惩,我们还好,只是每日换船入江,有几户江居人家,商量着祭龙王呢!”
“这么严重?那不得去观里请道长?”
“谁说不是呢,但是人家是地头,哦不,是江头,我们也就是随众添银子敬香。”张素水说着话,摸着竹筒觉得凉了,赶紧端起来一口喝完。
“各位聊着,我先走了,一会儿日头大了,水面晃眼睛。”
“可真不容易,水路平安啊!”还闲聊的客人目送张娘子的小船划走。
等吃喝完的客人走了,郑梦拾拿着抹布擦一遍窗楞,万不能让下一位客人的衣袖粘上茶叶蛋的汁水。