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第 280 章 组团吃锅子

作者:寒露似珠本书字数:K更新时间:
    “这些都是月儿差人寻来的?”


    老谷主跟夫人李氏是最后到的,进来的时候看着满大厅五花八门的吃食,还是忍不住问出声。


    “见过老谷主,见过老夫人。”


    因是吃火锅,裴明月让人找来许多长方形的餐桌拼接摆成了一个大大的回型,酱料跟食材则是摆在回型餐桌的四周。


    原本围着餐台转悠的众人,听到老谷主的声音纷纷停下议论的话题,给两位老人行礼问安。


    “诸位不必多礼,就是简单的家宴,大家都随意些。”


    裴长卿听见老父亲的话嘴巴忍不住抽了抽嘴角:我这活了三十几年,还是第一次见到这么“简单”的家宴。


    廖氏见到忍不住扯了扯他的衣袖,眼神不住示意:别忘了自己的身份,怎么说他们也是东道主啊,可别在弟弟的亲家人面前失了礼数。


    裴长卿当即缓了面上的神色,一脸讨好的看向自家夫人。


    “是啊,姐姐说她可是费了不少功夫,还搭了先生送她的许多珍稀药材,才让她的朋友送来这么多珍贵的吃食。”


    今个儿一大早,裴闻雪听说今晚是姐姐请大家伙吃锅子,她可是兴奋了一整天,食材刚被人拉进谷中的大厨房,她就跟着跑去凑热闹去了。


    李氏宠溺一笑,虚空点了点她,道。


    “你这皮丫头又是怎么知道的?”


    裴闻雪傲娇的抬了抬下巴。


    “是陆阿婆跟我说的哦!阿婆还说,姐姐在空元山庄时亦是有请人送过一次,那时候是为了款待京都的楚老爷夫妇跟未来姐夫他们,所以阿婆处理这些吃食可是非常地道啊,阿婆说这都是姐姐教她的,怎么样,我是不是很厉害?”


    廖氏真是被这父女俩给打败了。


    “怎的有如此厚脸皮的丫头?食材是你姐姐弄来的,珍稀药材是先生给的,就连这些吃食也是陆阿婆准备的,怎地就变成是你厉害啦?”


    裴闻雪完全不服气。


    “娘亲您这就不知道了吧,我可是有帮忙抓那些大螃蟹哦!那螃蟹姐姐准备了五大只呢,它们的钳子跟腿可是又大又长,张牙舞爪的,可吓人了,我是一点都不怕的,一把从螃蟹的后面把它给按住,陆阿婆才得以顺利的处理了它们……”


    裴闻雪配合着动作,活灵活现的讲述着处理螃蟹的过程,逗得大家忍俊不禁。


    裴明月点了点头,颇为赞同。


    “嗯,雪儿妹妹就是勇敢,今天大家伙能顺利吃上锅子,妹妹功不可没!”


    裴闻雪嘿嘿一笑,跑跳着到裴明月的身边挽住她的胳膊娇声道。


    “嘿嘿嘿……那都是借姐姐的光……”


    众人亦是跟着附和道。


    “确实啊,都亏了大小姐跟先生……”


    “是啊,是啊……”


    “让先生破费了……”


    “月儿辛苦了……”


    空元还是一副淡笑怡然的样子回应众人的谢意,具体什么样的他的乖徒弟是最清楚不过……


    裴重楼其实是有些吃醋的,他大概知道这些东西从哪儿来的,但是他不能说。毕竟这些吃食女儿在未回谷之前就已经拿出来过了,所以女儿才把功劳归到空元的身上,为了女儿的安全着想,他也只能随大流。


    “既然是先生与月儿费尽千辛万苦寻来的,那咱们可不能辜负了他们的好意,大家快些入座,至于怎么食用,还是让月儿给大家伙说一说。”


    裴重楼收回思绪,招呼着大家伙入座。


    “爹,娘,你们坐这边跟月儿一起。”


    老谷主呵呵一笑,连连应道。


    “好,好,好!大家都坐,夫人也坐……”


    自从裴明月给他们多次制造二人世界后,老谷主越发会照顾自己的夫人了。


    裴明月看在眼里,深藏功与名。


    “我给大家说一说这个锅子的吃法,首先是选锅底,有四种汤底,都摆在那边了,那么这个锅是太极的形态,可以选两种汤底同时来烹煮食材,俗称鸳鸯锅。”


    裴明月跟自家姨母一个锅底,选了一个番茄泡菜锅跟麻辣锅。


    众人看到后,也依次组队,两两一组,开始根据自己的口味选锅底。


    老谷主夫妇则是菌菇锅跟番茄泡菜锅,裴重楼夫妇则是清汤锅跟番茄泡菜锅,裴长卿夫妇则是麻辣锅跟菌菇锅,空元则是跟钱迹渊一组,选的则是麻辣锅跟清汤锅,裴闻雪则是跟赵臻臻一起……


    “接下来是调酱料碟,这边有各种各样的酱料,可以根据自己的口味来调……”


    “大小姐啊,咱们也没有吃过这锅子,光闻这味道就知道好吃,就是如何地道的食用这些吃食还得是大小姐明了。所以啊,能不能请大小姐给咱们介绍介绍,这酱料如何调才能体现出极致的美味?”


    大长老早就等不及了,奈何这介绍进度太过缓慢,害得他口水都不知道咽了几回。


    五长老和四长老连连点头。


    “对,对,对,大小姐给咱们推荐一下,我们都有些等不及了!”


    还有那么多晚辈在呢,这几个人是什么话都敢说,三长老实在是没眼看,甚是羞愧的把头扭到一边。


    定力比年轻人还不如,为老不尊啊为老不尊!


    “好,既然如此,我就给大家推荐几款调味酱。首先,吃锅子,我们是先白肉后红肉,先素菜再到主食,之后就是水果跟甜品。白肉呢推荐的是蒜蓉+蚝油+香油+芝麻,可以吃香菜跟葱花可以加一点,可以吃辣的就加一点小米辣。”


    “接着是红肉,咱们的牛肉跟羊肉是一点膻味都没有的,所以不用加太多的调味料。我推荐沙茶酱+香醋+酱油+芝麻+花生碎,能吃葱的就来一点,想吃辣的加入一点辣椒油就更美味了。”


    “另外准备的牛肉酱跟鸡肉酱,则是后面给大家伙吃面条或者粉条用的,大家伙可以根据自己的口味开始先调酱料,锅内的汤底烧开了就可以下食材了,煮熟了捞起来蘸着酱料吃就行。”


    裴明月话刚落下,老谷主一马当先。


    “夫人,我给你调一个,你坐着先喝点果汁。”


    裴重楼亦然。


    “夫人,我给你也给你调一个!”


    裴明月笑了笑,道。


    “姨母,月儿也给您调一个吧,小舅舅跟师傅的也由月儿承包了!”


    三人点点头,均笑着应好。


    众人有样学样,纷纷来到调料区。他们并不是抢着要调酱,而是过来学习的。


    只见裴明月拿起一个小托盘,上面摆好四小只味碟,然后依次适量取来各种调料放其中。


    老谷主紧随其后,接着是裴重楼,后面大家伙全都学着裴明月取料,蒜蓉,芝麻,耗油……


    于是这诡异的一幕就在这热闹的大厅出现了……


    复制,粘贴,复制,粘贴……


    在餐桌前等候的众人看着真是有种莫名的喜感。


    等大家开始落座,裴明月开始讲解煮食材的方法。


    “这石斑鱼是已经命人去骨剔刺了,在滚烫的汤锅里涮上那么两下,见到鱼肉反卷及变色则是可以出锅了,粘上酱料就可以开吃了……”


    于是复制,粘贴,复制,粘贴的一幕又诡异的出现了。


    “鱿鱼也是这样,虾是比较大只一些,可能要稍微多煮一下,也是卷曲变色就可以出锅了,不过这虾要先剥壳再粘酱料哦。”


    在大家开始吃火锅的过程中,陆续又有一些小吃及点心开始上桌,有灌汤生煎包,煎饺,锅贴,葱油饼,酱香饼,酥炸小馒头,拔丝地瓜,玉米烙……


    每个人的面前均是摆得满满当当,看得众人目不暇接。
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