“加……加菜？还加？老板，你没开玩笑吧？”
王聪刚强行冷静下来的经理人面孔瞬间崩塌，
“公告一出，今天预估的客流量，后厨已经是在超负荷运转了！”
“就是啊老板，”黄杨擦了一把额头的汗，
“咱们现在是文化遗产单位了，不是应该搞点饥饿营销，限量供应，提升一下逼格吗？”
陆明远没理会他们的商业建议，径直走向了那个他的专用恒温保鲜柜。
打开柜门，从中取出的东西让整个后厨再次震惊。
一边是码放得整整齐齐，每一颗都饱满莹润，如同白玉棋子般的北海道带子。
另一边，则是一大罐闪烁着乌黑光泽的鱼子酱。
林深正在疯狂剁着蒜蓉，看到这两样东西，手里的菜刀差点飞出去。
他在美食纪录片里见过，这两样，随便哪一样，一小份的价格都够他在陆家快餐吃上一个月了。
“陆……陆哥，这是……”
“好东西，额外福利。”陆明远将东西放在料理台上，解释道：
“今天，高兴。”
随即转向林深和旁边同样看呆了的林墨：
“你们两个，过来搭把手，我教你们做两道新菜。”
【教学相长Lv2】无声启动。
“林深，蒸蛋。鸡蛋和温水，比例一比一点五，过筛三次，去掉所有气泡。”
“林墨，你负责处理带子，用厨房纸吸干表面水分，一点都不能留。”
陆明远自己则拿出了镇店之宝——【祖传腐乳】。
用一只小巧的玉勺，小心翼翼地挖出一小块殷红的腐乳，放入碗中，再加入几种他通过【中级调味精通】瞬间在脑中配比好的秘制酱汁，轻轻搅动。
香味瞬间夺面而来。
外面排队的食客们早就被网上的消息炸翻了天，一个个举着手机，探头探脑。
“兄弟们，我决定了，今天就在这儿住下了！十五块钱，吃美食文化遗产，这福气哪儿找去？”
“我刚发了朋友圈，九张图，全是陆家快餐的菜，配文：与国宝为食。瞬间一百多个赞！”
就在这时，第一道福利菜品被端了出去。
【腐乳鱼子酱蒸蛋】。
一大盘金黄如镜、完美无瑕的蒸蛋呈现在眼前。
蛋羹的顶端，点缀着晶莹剔透的黑色鱼子酱，旁边则用细细的裱花袋，极其精致地淋上了一圈红亮亮的腐乳酱汁。
“卧槽！这是什么？追加的菜品是这个？”
“蒸蛋？不对，上面那黑乎乎的是啥？鱼子酱？我眼花了吗？”
“开什么国际玩笑！十五块的自助餐里有鱼子酱？老板这是把申遗成功的奖金全拿出来了吧！”
人群骚动起来，谁也不敢相信自己的眼睛。
一个穿着贵气，看起来像是附近写字楼精英的男人，将信将疑地用小勺挖了一块。
蒸蛋入口，极致的嫩滑瞬间包裹了整个舌尖，还没等他品味蛋香，顶端的鱼子酱“啵”的一声在口腔中爆开，极致的咸鲜气息直冲天灵盖。
就在他以为这就是到顶了的时候，那一缕腐乳酱汁的味道，如同画龙点睛之笔，悄然绽放。
那不是单纯的咸，而是一种经过发酵和时间沉淀的，醇厚、悠长、带着微微回甘的复合鲜香。
它完美地中和了鱼子酱的咸，又将鸡蛋的清甜推向了一个新的高峰。
男人的眼镜滑到了鼻梁上都浑然不觉，嘴里只剩下几个字在循环播放：
“……魔鬼……这是魔鬼的造物……”
有了第一个吃螃蟹的人，其他人立刻疯抢。
“给我留一点！我血压高，就指望这个降降了！”
“这味道，原地升天啊！什么KPI，什么房贷，都给我滚蛋！”
“妈妈问我为什么跪着吃饭，因为我吃到了神仙做的蒸蛋！”
食客们的画风再次被带歪。
还没等第一波的冲击过去，秦思又端着一个大托盘走了出来。
“各位，第二道福利菜品来了！【腐乳北海道带子】！”
只见雪白的盘子上，躺着一枚枚微微焦黄的带子，个头硕大，肉质肥厚。
表面同样淋着一层薄薄的腐乳酱汁，几粒翠绿的葱花点缀其间，堪称艺术品。
“带……带子？还是北海道的？我疯了还是老板疯了？”
“完了，我感觉我今天这十五块钱，犯了诈骗罪！我吃了国家美食文化遗产，还白嫖了鱼子酱和带子！”
一个专程从隔壁市赶来的美食UP主，本来是想来探店，看看这家“苍蝇馆子”凭什么能申遗。
此刻，正举着直播设备，表情管理彻底失控。
“老铁们，看见没有！看见没有！北海道带子！”
“现扬制作，免费加餐！”
“这已经不是餐饮了，这是慈善！这是行为艺术！”
说罢，夹起一个带子，镜头给足了特写。
“我们看这个火候，表面微焦，但内里绝对是鲜嫩的！”
“这是顶级铁板烧餐厅才有的水准！”
“我来尝尝这个腐乳和海鲜的组合，说实话，我有点不敢想……”
他把带子放进嘴里，咀嚼的动作瞬间停顿。
一秒，两秒……
直播间的弹幕疯了。
“主播怎么了？卡了？”
“不会是好吃到当扬去世了吧？”
“主播你动一动啊！再不动我们就报警说陆老板投毒了！”
UP主猛地一拍大腿，对着镜头喊道：“我错了！我之前对华夏美食的理解太狭隘了！”
“谁说腐乳只能配馒头稀饭？”
“它配顶级海鲜，简直就是天作之合！”
“带子的鲜甜被腐乳的醇厚完全激发了出来，没有一丝腥味，只有无尽的鲜美在口中爆炸！”
“这味道……这味道让我想起了我的初恋！”
这下，整个梧桐老街都被惊动了。
不光是食客，连街坊四邻，其他店铺的老板都跑过来看热闹。
张大妈，赵大婶儿，苟大爷，陆家巷口的房东向阳，酒馆的苏姐，蒋成……
他们挤在门口，看着店内狂热的景象，脸上全是与有荣焉的笑容。
“看到了吗？这就是咱们梧桐街的排面！”
“以后谁来旅游，第一站就得是陆家快餐！这比什么名胜古迹都管用！”
老赵和他的工友们也挤在人群里，端着一碗蒸蛋，又抢到两颗带子，激动得满脸通红。
他把碗重重往桌上一放，扯着嗓子吼道：
“什么他娘的文化遗产！这叫为人民服务！”
“老板不涨价，还给我们加这么好的菜，这就是把我们这些干活的当兄弟！”
这一嗓子，瞬间点燃了所有人的情绪。
“说得对！陆老板万岁！”
“以后我就是陆家快餐的自来水！谁敢说它不好，我第一个跟他急！”
“为腐乳之光干杯！”
陆明远站在后厨门口，看着外面群情激昂的顾客们，转头对已经快累瘫的林深和林墨说：
“食材还有，咱们继续！”