“陆老板,好久不见,不请自来,莫怪莫怪。”
宋询再次笑呵呵地招呼道。
陆明远放下手中的活计,今天这酒馆开业,还真是各路神仙都来报道了。
“宋老师大驾光临,荣幸之至。里面请。”
他扬声喊了一句,“蒋大哥,贵客,安排个清静点的位置。”
蒋成作为酒馆的代理店长,效率奇高,很快便将宋询一行引到了一个视野不错,又相对安静的卡座。
“陆老板,不必铺张,几样特色即可。”
宋询坐定,依旧是那副专业评审的姿态。
陆明远也不含糊,直接报出几样得意之作:
“【荔枝玫瑰醉雪酿】和【蓝莓桂影气泡醪】各来一杯,下酒菜试试我们的【黑蒜酥肠紫苏卷】、【醪糟醉卤虾尾盏】,再配上一份【现卤现捞拼盘】,宋老师尝个鲜。”
菜品流水般送上,宋询的助理小李同学的眼睛比单反镜头还亮,对着每一道菜都是一阵疯狂输出:
“宋老师您看这个【黑蒜酥肠紫苏卷】的切面!“
“黑蒜的油润光泽,紫苏的翠绿点缀,还有这酥肠外皮的焦糖色!”
“构图完美!”
宋询慢条斯理地拿起一筷【黑蒜酥肠紫苏卷】,细细打量片刻,才送入口中。
他咀嚼的动作很轻,生怕惊扰了食材的灵魂。
“这黑蒜,发酵的火候恰到好处,既去了辛辣,又添了醇厚回甘。”
宋询开口,语速不疾不徐,
“紫苏叶的选用也颇为讲究,嫩而不生,清香恰能中和酥肠的微腻。”
“陆老板,这道小菜看似简单,里面的学问可不浅啊。”
陆明远心道:学问就是怎么好吃怎么来。
嘴上却说:“宋老师过奖,食材本身的魅力罢了。”
小李已经迫不及待地对【醪糟醉卤虾尾盏】下了手。
虾尾饱满红亮,浸在浅浅的醪糟汁里。
“哇!宋老师!这个虾尾!醪糟的甜香完全锁进去了,还有一丝丝酒的后劲,美得很呢!”
“我宣布,这是我今年吃过最销魂的虾尾!”
他一边说着,一边已经干掉了半盏。
角落里的彭怡小本本“刷刷”飞舞:
“宋询老师团队初步反馈:黑蒜发酵火候精准,紫苏选用讲究,醪糟虾尾‘销魂’。素材+1,KPI要爆!”
蒋成看着自己手机上“陆家快餐炊事突击队”群里,王聪发出的“【前方高能】宋询大神已空降酒馆,各单位注意,准备迎接流量冲击波!”的消息,默默将手机按了熄屏。
专业,太专业了。
就在这时,门口又是一阵喧闹。
“哥!哥!贺喜贺喜!生意兴隆通四海,财源广进达三江啊!”
陆思鹏那标志性的大嗓门,人未到声先至。
紧随其后的是陆建中、王月兰夫妇,还有一位穿着打扮明显“高档”的年轻人,正是顾羡。
“陆哥,恭喜开业!”顾羡笑呵呵地递过来一个包装精美的木箱:
“小小意思,不成敬意。”
“知道陆哥你这儿高朋满座,这箱酒我都喝腻了,你拿去当个福利,给客人们助助兴!”
陆明远接过箱子,入手沉甸甸的,瞄了一眼箱子侧面的烫金小字,差点没把箱子扔出去。
“这……顾羡,太贵重了。”
陆明远感觉自己的喉咙有点干。
这他喵的是某知名酒庄的副牌,一瓶的价格至少四位数打底!
还“喝腻了”?
拿来当“福利”?
这是要吓跑他的平民顾客,还是想让他提前体验一把“只赚吆喝不赚钱”的慈善人生?
陆明远暗自腹诽:
一箱十二瓶,按进货价……不对,按“漱口水”的友情价,估计也得是他一个月水电费的总和。
陆建中一巴掌拍在陆思鹏后脑勺:
“你看看人家明远!再看看你!”
“明远这都开第三家店了,事业做得风生水起!”
“你呢?”
“成天就知道傻乐,工作上一点长进没有!”
“什么时候能有明远一半靠谱!”
“爸!”陆思鹏捂着后脑勺,一脸委屈,
“我怎么就不靠谱了!”
“我可是我哥的头号粉丝兼义务宣传员!”
“陆哥店里大大小小的好事,我哪个没在单位里吹……不是,宣传啊!”
“再说了,我现在也是有贡献的好不好,我还给陆哥拉来了顾羡这么个大客户呢!”
顾羡在一旁打圆扬:“叔叔您别生气,鹏子对我可好了,再说陆哥这本事,谁见了不佩服?”
“以后梧桐老街,不,整个三江口的美食名片,就看陆哥的了!”
王月兰嗔了陆建中一眼,转头对陆明远说:
“明远啊,你这生意越做越大,店也越开越多,可千万别累着自己。”
“要是忙不过来,随时跟婶婶说,婶婶过来给你搭把手,洗菜切墩什么的,我还能干!”
“谢谢婶婶,现在人手还够用,蒋大哥他们都很能干。”
陆明远心里暖洋洋的。
宋询此时也注意到了这边的热闹,举起手中的【荔枝玫瑰醉雪酿】,遥遥示意:
“陆老板,你这酒馆,不简单啊。”
“亲情、友情,还有这满室的烟火气,都是最好的佐料。”
他顿了顿,又补充道:“我这期视频的标题,已经有了。”
“就叫——【梧桐街的味觉奇迹:一家酒馆如何用一晚治愈你的班味儿人生】。”
小李在一旁猛点头:“高!宋老师实在是高!”
“这个标题,绝对能戳中当代年轻人的痛点!”
“爆款预订!”
陆明远:“……”
他现在只想找个安静的角落,思考一下他的人生是不是按了什么奇怪的加速键。
陆思鹏已经拉着顾羡往卤味区冲了:“走走走,顾羡,我跟你讲,陆哥这儿的【现卤现捞】才是宇宙的尽头!”
“尤其是那个卤猪蹄,一口下去,什么烦恼都没了!”
“今天必须让你知道,什么叫‘不虚此行’!”