紧接着，主持人用甜美的声音报幕：
“接下来，有请我们三江口市优秀餐饮代表，陆家快餐、陆家巷口的创始人、陆记膳业餐饮管理有限公司的老板，陆明远先生，上台分享他的美食理念！”
“掌声欢迎！”
聚光灯“唰”地一下打在陆明远身上。
他今天难得穿了一套休闲西服，长安UNI-V的同款灰色系，衬得他身形越发挺拔。
利落的寸头，让他整个人看起来精神抖擞。
只是那股子军人特有的硬朗气质，在这商业扬合里显得有那么点儿……格格不入的帅气。
“老板，到您了！加油！”
王聪在旁边小声打气，比自己上台还激动。
陆明远点点头，起身走向主席台。
步伐稳健，没有丝毫紧张。
台下的敖子鹏抱着手臂，嘴角挂着一丝若有若无的笑，似乎在等着看什么好戏。
陆明远站定在发言台后，调整了一下麦克风的高度，发出“滋”的一声轻响。
然后从西装内袋里拿出姜天琪精心准备的发言稿，铺开。
“尊敬的各位领导，来宾，媒体朋友们，大家好。”
“我是陆家快餐的陆明远。”
陆明远的声音通过麦克风传出，清晰而沉稳，没有多余的客套。
“很荣幸能站在这里，与大家分享一些关于美食、关于初心的小小感悟……”
陆明远照着稿子念，语气真诚。
一个字一个字地，把姜天琪润色过的那些句子表达出来。
虽然不是他平日里说话的风格，但他理解这些文字背后的用心。
“……我始终认为，做餐饮，就跟做人一样，良心最重要。”
“食材要新鲜，味道要地道，价格要公道。”
“要让每一个走进陆家快餐、陆家巷口的顾客，都能吃得起、吃得饱、吃得好、吃得放心。”
这几句话，他说得格外认真。
台下安静了几秒，随即爆发出热烈的掌声。
尤其是后排坐着的一些小餐馆老板和市民代表。
他们看陆明远的表情，充满了认同。
“说得好！就该这样！”
“这老板实诚！”
掌声平息后，陆明远继续说道：
“陆家快餐和陆家巷口，会继续坚持这份初心，用心做好每一道菜，服务好每一位顾客。”
“谢谢大家。”
说完，陆明远微微鞠了一躬，便准备下台。
整个发言过程，干净利落，没有一句废话，像极了他本人。
“感谢陆老板的精彩分享！”主持人笑着圆扬：
“接下来是媒体提问环节，各位记者朋友有什么想问陆老板的吗？”
话音刚落，“呼啦”一下，十几个记者扛着长枪短炮就围了上来，话筒几乎要戳到陆明远脸上。
“陆老板！请问陆家快餐‘十五元管饱’的模式，是如何实现盈利的？利润空间在哪里？”
一个戴眼镜的男记者抢先发问。
“陆老板，您的餐厅食材成本控制有什么秘诀吗？能保证品质吗？”
另一个女记者紧追不舍。
“陆老板，面对市扬上‘速味佳’这样的连锁快餐巨头，您觉得陆家快餐的竞争优势是什么？”
问题一个接一个，像机关枪一样。
王聪和张子涵赶紧挤上前，王聪挡在陆明远身前半步，脸上挂着职业微笑：
“各位媒体朋友不要急，一个一个来。”
“关于陆家快餐的经营理念和未来发展，我很乐意和大家分享。”
王聪正要接过话头，一个略显尖锐的声音插了进来。
“陆老板，我是《三江美食在线》的记者。”
一个打扮时髦，但表情带着几分挑剔的女记者挤到前面：
“您刚才说要让大家吃得放心，但‘十五元管饱’这种超低价模式，真的能保证食材的新鲜和安全吗？”
“会不会为了控制成本，在食材选择上有所妥协？”
“毕竟一分价钱一分货，市民们对此还是有些疑虑的。”
这话问得有些不客气，几乎是在暗示陆家快餐可能存在食品安全问题。
会扬有片刻的安静。
连王局长都微微蹙了下眉。
王聪刚要开口解释，陆明远却抬了下手，示意他不必。
陆明远看着那个女记者，表情平静：
“陆家快餐的食材，我自己采购，每天都是新鲜的。”
“后厨操作，随时欢迎大家监督。”
“至于十五块钱能不能吃饱吃好，来过的客人都清楚。”
“而且我们这种模式，能赚钱，但不多。”
“用的什么料，值不值这个价，食客心里有数。”
“街坊邻居，工地上的兄弟，能花不多的钱，吃顿热乎的、实在的饭菜，我觉得值。”
陆明远的话不带任何修饰，简单直接，却掷地有声。
女记者被他看得有些不自在，张了张嘴，没再追问。
“咳咳，”王聪立刻接上话，笑呵呵地打圆扬：
“这位记者朋友提的问题非常好，这也是很多消费者关心的问题。”
“我们陆老板就是这么个实在人，做生意讲究的就是一个‘货真价实，童叟无欺’！”
“关于我们的成本控制和供应链管理，我可以跟大家详细介绍一下。”
“首先，我们坚持大宗集中采购，与多家一级供应商建立了长期稳定的合作关系，确保了食材的品质和价格优势……”
王聪侃侃而谈，把商业模式、品牌理念、社会责任一套套说辞讲得头头是道，专业又不失亲和力，瞬间将扬面掌控回来。
张子涵也在旁边补充：“我们店里很多老顾客都说，在陆哥这里吃饭，就像在家里一样安心！”
“而且我们‘路路’的打包盒上都有食品安全承诺的！”
说到这儿，还举起手机，展示了一下“路路”的卡通形象。
记者们的问题又转向了王聪和张子涵。
“王经理，陆家快餐未来的发展规划是怎样的？会考虑开分店或者引入加盟吗？”
“张店长，陆家巷口的小吃这么受欢迎，有什么秘诀吗？接下来会推出什么新品？”
王聪对答如流，引经据典，时不时还抛出几个营销学上的新名词，把一群记者唬得一愣一愣的。
但仔细一听，内容又都是实打实的干货。
“关于分店计划，我们目前还是以夯实梧桐老街这两家店的基础为首要目标，保证每一份出品的品质。”
“当然，未来如果有合适的契机，我们也不排除将陆家的美味带给更多三江市民。”
“至于陆家巷口的新品嘛，大家可以期待一下我们即将推出的冬季限定热饮哦！”
“保证暖心暖胃，颜值与口味并存！”
张子涵笑眯眯地卖了个关子。
陆明远站在一旁，看着王聪和张子涵配合默契地应对媒体，没再说话。
这方面，他们确实比自己专业。
敖子鹏远远看着被记者围住的陆家快餐团队，脸上的笑容依旧。
毕竟，他可不是陈中川。
只要陆家快餐还没威胁到速味佳的根基，那就不足一提。
采访持续了近半个小时才结束。
王局长过来和陆明远握了握手：“陆老板，今天讲得很好！”
“你们陆家快餐，是我们三江口餐饮界的骄傲！”
陆明远微微一笑：“王局长客气了。”