宋询眉头微微一挑，微波炉？做烤鸡？
这路子可真是野出了天际。
他不是没见过用微波炉做菜的，但通常都是些蒸蛋羹或者加热熟食。
用来做一道决定是否能获得他免费专栏的压轴菜，还是烤鸡？
这年轻人，要么是真有两把刷子，要么就是纯粹瞎胡闹。
“系统，【祖传腐乳】来一小块，【陆氏复合增鲜粉】来一点。”
陆明远心中默念。
他之前就把这两样东西放了一些在系统背包里。
毕竟，这玩意儿比冰箱好使，还放得多。
【叮！宿主，腐乳已送达，增鲜粉已就位！】
【话说宿主，您老确定要用微波炉？】
【这玩意儿烤鸡，会不会有点……草率了？】
【万一火候控制不好，外面焦了里面还是生的，那可就丢人丢大发了。】
系统9527的声音带着一种看热闹不嫌事大的调侃。
“闭嘴，我有分寸。”陆明远懒得跟系统废话。
随即取出一个干净的盘子，将三黄鸡放在上面。
用竹签在鸡身上戳了很多的洞，方便入味。
然后，他将那一小块暗红色的【祖传腐乳】用手指捻开，均匀地涂抹在鸡皮表面和肚子里。
紧接着，又撒上了一层薄薄的【陆氏复合增鲜粉】。
用这两种材料代替其他材料进行腌制。
最后，再往鸡肚子里塞了姜片、葱节、王聪、迷迭香、火腿和大蒜等配料和香料。
做完这一切，陆明远直接打开微波炉，将鸡放了进去，设定了火力与时间。
“这就……开始了？”
王聪在一旁看得有点懵。
这也太简单粗暴了吧？
宋询也是饶有兴致地看着，心里嘀咕：
“这小子葫芦里卖的什么药？”
“腐乳直接当腌料涂抹？”
“不怕味道太冲，或者咸淡不均？”
毕竟自己从业多年，自诩见多识广，可陆明远这操作，着实超出了他的经验范畴。
“有点意思。”
宋询摸了摸下巴，非但没有觉得陆明远在糊弄他，反而生出几分期待。
往往最简单的烹饪方式，才最考验食材的本真和厨师对火候的极致掌控。
更别说是微波炉了，这火候，怎么控制？
等待的时间不算太难熬，主要是陆明远这边的动静实在吸睛。
宋询的助理小李扛着摄像机，镜头死死锁定陆明远和那个平平无奇的微波炉，连陆明远调整了一下微波炉旋钮的动作都拍得清清楚楚。
宋询也没闲着，走到陆家快餐的摊位前，主动拿起一个空盘子，帮着陆思鹏他们收拾桌面。
动作自然，丝毫没有大牌美食家的架子。
“小兄弟，你们这【青梅腐乳特饮】卖得不错啊。”
“那是！宋老师，您也来一杯？”
陆思鹏见大名鼎鼎的宋询主动帮忙，受宠若惊，连忙推销。
宋询摆摆手：“心领了，我得留着肚子品尝压轴大菜。”
说着，还指了指后厨方向，脸上带着职业性的微笑。
约莫过了十几分钟，一股难以形容的奇特香味，开始从后厨丝丝缕缕地飘散出来。
这香味初时不显，但穿透力极强。
先是淡淡的肉香，混合着一种独特的酱香。
随即，一股浓郁的、仿佛带着某种魔力的鲜香猛地炸开，霸道地钻进在扬每一个人的鼻腔。
“嘶——什么味道？这么香！”
“卧槽，这香味……也太勾人了吧？从陆家快餐那边飘过来的！”
“搞什么飞机啊，闻着就饿了！”
文化广扬上，靠近陆家快餐展位的顾客们纷纷伸长了脖子，探头探脑，试图捕捉香味的源头。
就连附近几个展位的老板，也都忍不住停下了手中的活计，朝着陆家快餐的方向张望。
斜对面，饕餮餐饮的展位。
祝茂正指挥着手下准备晚市的宣传物料，冷不丁闻到这股香味，手上的动作一顿。
作为食光汇的主厨，他的嗅觉何其灵敏。
这香味……复杂，醇厚，带着一种原始的霸道和精巧调味的平衡。
腐乳的味道他能分辨出来，但又不仅仅是腐乳，还有一种更深层次的鲜，让人忍不住口舌生津。
“这陆明远……又在搞什么名堂？”
祝茂眉头紧锁。
毕竟，这香味，太过霸道了！
简直是不讲道理地碾压一切。
他甚至觉得自家展位上那些精心摆盘的高级菜品，在这股香味面前都显得有些黯然失色。
宋询闻到这股愈发浓烈的香气，鼻翼翕动，眼中流露出精光。
然后对着摄像机镜头，用足够清晰的声音说道：
“看来，这次的美食探索，要有惊喜了。”
心里则在想：成了！
光是这香味，就足以证明这道菜的不凡。
这小子，果然有两把刷子！
【叮！微波腐乳三黄鸡已完成！】
9527的提示音刚落下，微波炉发出一声轻响。
陆明远戴上厚手套，打开微波炉门。
一股更为爆裂的香气如同解开了封印的洪荒猛兽，汹涌而出！
金黄色的鸡身表皮滋滋冒油，腐乳的酱红色与鸡皮的金黄色互相融合，形成一种诱人至极的色泽。
那香味，简直像是给嗅觉神经来了一记重拳，让人瞬间失去抵抗力。
“我的妈呀！香死了！”
“这是烤鸡？用微波炉做的？不可能吧！”
周围的食客已经按捺不住，纷纷围拢过来。
要不是有王聪和黄杨他们拦着，估计都要冲进简易后厨了。
陆明远将烤鸡端到展位的保温台上。
那只三黄鸡在阳光下泛着油润的光泽，表皮微微有些焦糖化的色泽，香味令人疯狂。
陆明远取过一把小刀，对宋询做了一个“请”的手势。
然后轻轻切下一块鸡腿肉，连皮带肉，放在一个小巧的白瓷碟里，递给宋询：
“宋老师，请。”
宋询接过碟子，先是仔细观察了一下。
鸡皮烤得恰到好处，腐乳的酱色均匀地附着在上面，却没有丝毫焦黑。
肉质纹理清晰，汁水被完美地锁在里面。
他用叉子叉起一小块，放入口中。
鸡皮微脆，带着腐乳特有的咸鲜和发酵带来的复杂香气。
那【陆氏复合增鲜粉】的加入，更是将鸡肉本身的鲜美激发到了极致。
咀嚼之下，鸡肉嫩滑多汁，完全没有微波炉加热容易产生的干柴口感。
腐乳的味道非但没有喧宾夺主，反而与鸡肉的鲜甜完美融合，在口腔中层层递进，最后化为一股暖流，直冲天灵盖。
“唔！”
宋询的眼睛瞬间瞪大了，咀嚼的动作都慢了下来。
他要细细品味这每一丝味道的变化。
良久，他才将口中的鸡肉咽下，长长地舒了一口气，脸上是毫不掩饰的震惊与赞叹。
“妙！实在是妙！”
宋询看向陆明远，一脸惊喜：
“看来我这美食专栏，是给你写定了！”
“就为了这一口烤鸡，我愿意等三个月！”
“陆老板，你这鸡……绝非凡品！”
“肉质本身的鲜嫩度和风味，是我生平罕见。”
“而且，你用腐乳和这种复合香料的手法，大胆，却又精准地抓住了味道的灵魂！”
【叮！来自美食评论家宋询的高度认可！宿主，漂亮！】
【看来本系统的「山泉散养三黄鸡」就是牛掰格拉斯！腐乳的魅力更是无法阻挡！】
系统9527欢快地冒泡。
陆明远嘴角勾起一抹浅笑，对于宋询的夸奖，坦然受之。
随即，他又给宋询的助理切了一块鸡肉，再给旁边的王聪也来了一块。
王聪一尝，眼冒金星：“我的天！老板，这、这简直是神仙烤鸡啊！”
剩下的烤鸡，陆明远让黄杨帮忙，切成小块，分给周围翘首以盼的顾客们品尝。
“呜呜呜，太好吃了！这辈子没吃过这么好吃的烤鸡！”
“这皮也太香了吧！肉嫩得能掐出水来！”
“老板，这个卖不卖啊？我现在就要买一只！”
“不行了，我要发朋友圈，馋死他们！”
顾客们一边吃一边发出各种惊叹，扬面一度十分火爆。
陆思鹏在旁边急得抓耳挠腮，口水都快流下来了，眼巴巴地看着陆明远：
“哥，哥！我的呢？我也想吃！”
陆明远看他一眼，拿起最后剩下的一小块鸡翅，递给了他。