“哈哈哈,还行吧,有的地方做的东西其实也很一般。
你是不知道,有些店名气挺大,排队排得老长,结果一吃,嚯,就这?
真不是我说,有时候街边随便一个小摊的手艺都比那强多了。”
林安说着说着,突然想到了老表地区的网红美食油炸老鼠……
那画面一下子冲进脑海里,挥之不去。
金黄酥脆的外表,配上地方特有的香料,远远闻着还挺香,可一旦你知道那是什么,整个人都不好了。
哦不对,那可不是炸老鼠,那是鸭脖嘛,鸭脖怎么可能是老鼠头呢?
(死去的老梗突然攻击我)
他心里嘀咕:【那东西,真的是人能想出来的吗?到底是哪位神人第一个想到把老鼠扔进油锅的?这得是多大的异食癖才能发明出这种吃法?】
“为什么呀?”
宫野志保眨着她那双天真的大眼睛,一脸认真和好奇地望过来。
她微微歪着头,表情纯粹得让人不忍心用奇怪的真相打击她。
“咳咳,没什么没什么,不聊这个了,不然我马上就倒胃口了。”
林安连忙摆手,表情有点绷不住,仿佛光是回想就已经让他胃里一阵翻涌。
他迅速拿起茶杯喝了一口,试图用茶水压压惊。
过了良久,桌上的菜差不多清了盘,宫野志保终于是吃饱了。
她满足地靠在椅背上,一只手轻轻摸了摸自己微微鼓起的小肚子,脸上飘着两朵吃饱后的红晕,连呼吸都变得懒洋洋的。
“林安哥,我不行了,真的吃不下了……”
她说这话时声音软绵绵的,还带着一点点撒娇的尾音,听得人忍不住想笑。
林安无奈一笑,一边收拾着碗筷一边说:“好吃也不是这么吃的呀,中午我们还要吃京城特色美食呢。
你这战斗力,才第一顿就投降了?”
“特色美食?”
宫野志保眼睛亮了一下,但随即又露出一点怀疑的神情。
她觉得,今天的炒肝儿就已经够“特色”了。
那股浓烈的香味和厚重的酱色,第一口下去简直是灵魂冲击。
还能有多特色?
“那当然了,麦当劳听说过吗?这个才是京城最好吃的东西。”
林安嘿嘿一笑,表情突然变得神秘起来。
前世他来京城打工的时候,一个厂里的室友就非常严肃地和他说过这件事情。
那位室友是土生土长的京城人,说起麦当劳的时候,眼神虔诚得像是在介绍什么非物质文化遗产。
在京城,最需要先实施和安排的,就是每个小区搭配一个麦当劳。
这可不是玩笑话,是很多老京城人的真实心声。
他们可以接受你说豆汁难喝,事实上很多本地人也觉得喝不下去。
他们也可以理解你受不了卤煮的脏器味,饮食差异嘛,没什么好争的。
但!如果你说麦当劳不好吃?
那不好意思,京城的小年轻们能拉上你掰扯半小时。
从酱料配方到面包口感,从炸鸡火候到披萨的内馅温度。
他们甚至能跟你引经据典、据理力争,说到脸红脖子粗都绝不退让。
别不信,你去过京城就知道了。
林安当年刚来时也傻眼了,心想不就是个洋快餐吗,至于这么认真?
后来他才慢慢明白,麦当劳在京城的地位,早已超越了普通快餐的概念。
它是一种默契,是一种习惯,是不知道吃啥时的最终真理,是深植于京城饮食江湖里的隐藏大佬。
京城人是这样说的:“如果我和我的朋友不知道中午吃什么,那就是去吃麦当劳。”
这不是选择困难,这是一种信仰。
说到这,不知道大家听没听说过一个食物,叫做老京城鸡肉卷。
没错,这里的老京城鸡肉卷,就是麦当劳里的鸡肉卷。
但它不只是个商品,它是一种符号,一口咬下去,酥脆的面皮、嫩滑的鸡肉、清爽的黄瓜条和甜面酱交织在一起。
吃的是味道,也是回忆,更是一种京城人才懂的“地道”。
嗯对,好吃到吃完可以连夜挖一个地道的那种。
“噗嗤,林安哥,为什么麦当劳能成为京城的特色美食啊?”
宫野志保听到林安的话之后,忍不住就笑出了声,眼睛弯成了月牙儿,嘴角还带着一丝没擦干净的炒肝酱汁。
她实在想不通,一个开遍全球的洋快餐,怎么到了京城就成了地标性的“特产”了?
“这都是什么跟什么嘛,”
她一边笑一边摇头,头发也轻轻的晃动着,
“怎么连麦当劳都冒出来了?不应该是烤鸭、炸酱面什么的吗?”
“诶呦喂,你可别不信,到了中午你就知道了。”
林安脸上挂着一种“你还是太年轻”的神秘笑容,仿佛掌握了什么京城终极生存密码。
他说完,也不多解释,就拉着宫野志保的袖子,把她带出了那股浓重酱油和包子香气混合的狗不理门店。
清晨的京城空气里还带着点凉意,自行车铃声响成一片,穿着工装的人们行色匆匆。
林安开着那辆略显格格不入的豪车,穿梭在逐渐热闹起来的街道上。
车窗摇下一半,喧嚣的市声和早餐摊的香气一起飘了进来。
开了没一会儿,林安的肚子就不争气地咕咕叫了起来。
刚才在店里光顾着说话,根本没吃饱.......
可能,这也就是身体变得越来越强的副作用吧。
他眼睛一亮,熟练地把车往路边一靠:“等着,哥给你见识一下京城早餐界的另一大霸主!”
说完,他麻利地下车,小跑着奔向一个冒着热气的煎饼摊。
那摊主是个围着白围裙的大妈,手法快得眼花缭乱:舀一勺面糊往鏊子上一浇,小竹耙子转圈一刮。
磕个鸡蛋,撒上葱花、香菜、黑芝麻,动作行云流水,像个武林高手。
“师傅,来一套顶配的!”
林安手一挥,气势十足,“什么鸡柳、香肠、腊肠、辣条……全都给我加上!”
大妈抬头瞥他一眼,乐了:“小伙子,你这可是要弄个煎饼界的满汉全席啊?”