1890年深冬
连续下了好几天的雪终于停了，天边泛起一丝鱼肚白，微弱的阳光透过层层叠叠的积云撒向大地，躲在家中的人们终于可以出门活动，道路上陆陆续续响起零星的车马声和交谈声。
多年的生物钟把沈安珀从睡梦中唤醒，她揉了揉惺忪的睡眼，又呆滞地在被子里窝了一会儿，享受着清晨难得的闲适。
即便已经穿越过来一个礼拜了，她仍无法完全适应这里的生活。
试问谁能接受自己从21世纪繁华美国的大都市，来到19世纪脏乱差英国的乡村？
经历了一番思想斗争，沈安珀叹着气，认命般地从温暖的被窝里爬起来。
经过这段时间的摸索，她已经大致摸清了当前寄居家庭的基本情况——
这具身体主人也叫安珀，是个年仅十三岁的小姑娘。她和她的家人们生活在英格兰西北部的默西塞德郡，一座名叫戈恩的小镇上。
这家的男主人姓威尔逊，是小安珀的父亲，目前就职于小镇上唯一一所报社，收入一般，小安珀的母亲则是一名全职家庭主妇。
威尔逊家拥有一栋三层带花园的乡村别墅和一座小型农场（日常所需的物资基本维系于此）。
此外，小安珀还有两个姐姐，两个妹妹，日子过得虽不算贫苦却也并不富裕。
19世纪的英国乡村还处于相对落后封闭的状态，生活在这里的小安珀从未与外界有过接触。家中子女众多，行三的她并不受父母的重视，加之跟姐姐妹妹都有一定的年龄差距，这使得小姑娘形成了孤僻、不善言辞的性格。
但在沈安珀看来，小安珀其实有着非常丰富的内心世界——
她拥有超越常人的五感，能轻松捕捉大自然的气息、声音，也能敏锐感知他人的情绪，从而提前做好防备。倘若受到良好的教育，或许她能成为一名画家，亦或是一位作家。
可惜小安珀没读过书，乡村人口稀少，她又没什么同龄玩伴，内心的感受无法倾诉，这才变得越来越沉默寡言。
这是小安珀的不幸，却让继承了这具身体的沈安珀捡了个大便宜。
穿越之前，她曾是纽约唐人街最大的华人餐厅老板。她精通烹饪，深知灵敏的五感对于一位料理人的重要性。
沈安珀不知道的是，这样的天赋在她今后的人生中发挥了巨大的作用，让她一次又一次地避开了危险，当然这些都是后话了。
一场罕见的大雪让戈恩小镇被封锁了半个月，伤寒引发的高热来势汹汹，无情地剥夺了小安珀的生命。
圣诞来临前夕，这个可爱的小姑娘永远闭上了双眼，悄无声息地离开了这个世界。
在这个人命如草芥的时代，一个孩童的离开，根本无人在意。
沈安珀在心里为小安珀做了祷告，希望小姑娘能前往天堂，那里风景如画，四季温暖，有善良的天使们，使她再也不用遭受寒冬的侵袭与疾病的折磨。
接着，她从衣橱里拿出小安珀为数不多的裙子套上。
经历两次工业革命以后，英国社会发生了翻天覆地的改变，越来越多的女性走出家门寻找工作，为了方便干活，大家纷纷抛弃了传统带束胸的裙子，袖子变窄，轮廓修身。
小安珀的裙子有些宽松，一看就是从姐姐们那里继承的，等她穿不下的时候，还会继续传给妹妹们。
好在女孩们对衣裙都很珍惜，除了有些旧和不合身，每一件都干净整洁没有补丁，这让常年在厨房工作，有轻微洁癖的沈安珀表示很舒服。
寒风从木质窗棂的缝隙灌进来，沈安珀忍不住打了个寒颤，她用余光扫了眼漏风的窗户暗下决心，早晚要给自己换一间有壁炉的温暖房间。
否则下一个寒冬该怎么过，毕竟她可没有第二条命了。
终于穿好繁琐的衣裙，沈安珀对着镜子打量起了自己的新造型。
现在的她已经完全是欧罗巴人的外形，轮廓又不似欧罗巴人那般骨骼硬朗，小而精致的鹅蛋脸上还保留着一些婴儿肥，金棕色的卷发浓密蓬松披散在腰间，有几分前世的影子，最特别的是，她有着一双不同于姐妹们的琥珀色眼眸，垂眸间格外楚楚动人。
一切收拾妥当，沈安珀提着裙摆来到楼下。
厨房里，一大两小正背对着她忙碌。
看来今天起晚了。
这样想着，沈安珀撸起袖子上前帮忙，厨房里的活儿没人比她更熟练。
“安珀，快放下！”
一道急切却又不失亲和的女声打断了沈安珀的动作。
沈安珀抬头迎上一双忧心忡忡的眼睛。
来人是小安珀的母亲——玛利亚·威尔逊，一位拥有罕见金发碧眼的俄国美人。
连年的生育让她看起来有些沧桑，不到四十岁的年纪，眼角就爬满了细纹。
但这并不妨碍玛利亚太太追生儿子的想法，此刻她正身兼多职在厨房忙得飞起，洗得发白的围裙下，是八个月大的孕肚。
对此，沈安珀深感无力又无可奈何。
玛利亚太太快速上前拿走沈安珀手里的餐具，并给了她一个贴面吻：“安珀，感觉怎么样了？我可怜的孩子，在你完全康复之前，这里就交给我吧。”
面对这突如其来的亲密，沈安珀有一瞬间地僵硬，却还是在第一时间装作顺从地接受了，并学着记忆中的那样回抱了对方一下。
穿越前父母早逝，这导致她并没有太多亲密关系的相处经验。好在丰厚的遗产，让她不至于凄惨度日。她由爷爷、叔伯们轮流抚养，五岁学习厨艺，十八岁出国学习管理，二十五岁就拥有了属于自己的餐厅。后又用了三年时间，让她的餐厅声名远扬。
如果不是这次意外……
趁沈安珀愣神的功夫，玛利亚太太已经把她推到餐桌前：“我想你一定饿了，赶快多吃点，让身体好起来。”说罢还亲密地眨了眨眼睛。
沈安珀顺势坐了下来，快速扫了一眼餐桌上的食物：鹰嘴豆糊糊、黑面包片、煎鸡蛋，标准的英伦早餐三件套，且连续吃了一周，甚至可能更久。
“嘶……谢谢妈妈。”
除了被迫接受以外，沈安珀也没有更好的办法。
在穿来的一周里，她不是没想过改善家庭用餐条件，但此刻的她不过是个生理年龄十三岁的小孩，毫无话语权。况且巧妇难为无米之炊，在这偏远的乡村里，还真找不到什么像样的食材。
因此，哪怕她再不想过这样的日子，也只能暂时蛰伏下来。
沈安珀苦笑了一下，以后
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这样的日子还长着，这就受不了了？
上天给了自己一次重新活下去的机会，已是十分侥幸，人还是要学会知足啊。
想开以后，沈安珀轻抿了一口牛奶。
威尔逊家有奶牛，最不缺的就是奶制品，这也是为数不多能入口且称得上有营养的东西。
玛利亚太太说的没错，这具身体本就虚弱，刚刚还经历了一场要命的风寒，她必须多喝点牛奶强壮身体，这才能图其他。
玛利亚太太安排好三女儿，又朝着楼上喊道：“亲爱的，该起床了，不然要迟到咯。”
可别误会，经济不宽裕的威尔逊家，自然不会把女儿们送去读书，玛利亚太太只是在叫醒上班快迟到的大女儿伊丽莎白。
前面说过，小安珀有两个姐姐两个妹妹，所以威尔逊家共有五个女儿。
现在在厨房忙碌的是双胞胎妹妹老四艾米丽·威尔逊和老五贝拉·威尔逊，而老二科琳·威尔逊一大早就去农场了。
作为家里的长女，在母亲没有生出男孩之前，伊丽莎白·威尔逊的地位无疑是姐妹中最高的，也是最受威尔逊夫妇偏爱的。
这样的偏爱体现在方方面面，比如说，她拥有一个寓意好又好听的名字，又比如，她是全家唯一拥有独立房间的女孩。
“知道了，妈妈。”
楼上传来不耐的回应，以及乒乒乓乓物体落地的声音。
很快楼梯口响起一阵杂乱窸窣的脚步声。
毫无疑问，大姐伊丽莎白是个美人——
她完全遗传了母亲玛利亚的优点，肤白如脂，金发碧眼，五官精致地像电影里的女明星。高挑丰满的身材让她有一种介于少女和成熟女人之间的风韵。
哪怕穿着老土的深灰色裙衫，也能把威尔逊家其他几个女孩衬托得十分逊色。
沈安珀收回一闪而过的惊艳目光，礼貌地点头问好，她对这个名义上的长姐印象一般。多年摸爬滚打的经验告诉她，这个姐姐不是什么省油的灯，自己还是少惹她为妙。
伊丽莎白有些诧异一向乖巧的妹妹居然提前用餐，这可不符合威尔逊家的规矩，只是她还没来得及开口，就被玛利亚太太打断了。
“伊丽莎白，去帮爸爸取一下报纸，这该死的天气，让他错过了太多的讯息。”
“好的，马上！”
“贝拉，帮我把盘子拿来。”
“好的，妈妈。”
这就是威尔逊家普通且忙碌的日常。
伊丽莎白取了报纸随手放在主位上，相比起妹妹的过失，现在她有更重要的事情去做。
抿了抿唇，伊丽莎白终于开口了：
“妈妈，赫伯夫人要举行圣诞晚宴，今天我要跟罗拉太太一起上街采购，你有什么需要的吗？”
赫伯夫人是乡绅查理斯·赫伯的遗孀，在小镇拥有一座颇具规模的庄园。伊丽莎白目前在她家担任帮佣，而罗拉太太则是庄园的女管家。
“不用了，亲爱的，这些我自会留意着处理。”玛利亚太太一边手脚麻利地摆盘，一边柔声回应道。
赫伯夫人可是极为重要的雇主，她可不敢让伊丽莎白夹带私货。
待最后一道菜品被稳稳端上餐桌，今早的一番忙碌终算是暂告一段落。