第十七章前任王桂花
第二天，周药玉就正式进入工作了。
她去附近菜场买了菜回来，正忙着准备午餐，一个尖锐的声音传来：“哟，新来的吧？这工地的活儿可不是那么好干的。”
周药玉抬头一看，一个中年妇女站在门口，脸上带着几分不善。
她是工友于大毛的老婆，名叫王桂花。原本工地做饭的活儿是她的，周药玉的到来让她丢了这份差事。
周药玉看了她一眼，没理她，依旧忙碌。
“谁让你干的？这做饭的活儿我干了好几个月了，你一个外人，凭什么来抢我的饭碗？”吴桂花语气尖刻，眼神里满是敌意。
“表叔安排我来的。”周药玉不卑不亢地说。
吴桂花冷笑一声：“我倒要看看是谁敢抢了我的活儿！“”
说完，她转身离去，留下周药玉和李凤琴面面相觑。
李凤琴有些担忧地说：“药玉，这王桂花可不好惹，你得小心点。”
周药玉微微一笑：“放心吧，我自有办法。”
接下来的几天，王桂花果然没闲着。她故意在工地上散播谣言，说周药玉做饭难吃，还偷偷往工地的食材里掺杂沙子。
周药玉很快就察觉到了，但她并没有慌乱，反而更加用心地准备饭菜。
一天中午，工友们围坐在一起吃饭，吴桂花突然闯进来，指着饭菜大声说道：“你们看看，这饭里怎么会有沙子？周药玉，你是不是故意的？”
周药玉微微一笑，说：“王姐，你看清楚，饭里根本不可能有沙子，我都仔细筛过的。菜我都用流水洗的干干净净地，怎么可能有沙子？
倒是我听说，你以前做饭的时候，三天两头，饭里面不是有虫子，就是有沙子，你还好意思说我？”
工友们“哗”地一声议论开了，附和道：“就是！就是！”
有个工人大声说：“王桂花，你这个婆娘不讲卫生，懒死了，菜也不好好洗，饭也不好好做，每天嫌弃做饭辛苦，天天打扮得跟妖精一样出去逛街，你还有脸来找麻烦？快走，莫惹老子——”
王桂花见势不妙，悻悻地走了。
短短几天，周药玉就赢得了胜利，公道自在人心。
工棚里的生活虽然简陋，但周药玉却过得有滋有味。她每天清晨都会早早起床，去菜市场买菜。
清晨的菜市场热闹非凡，摊贩们的叫卖声和顾客的讨价还价声，交织在一起，充满了烟火气。
周药玉提着篮子穿梭在人群中，挑选着新鲜的蔬菜。她来到一个卖白菜的摊位前，摊主是个中年男子，正忙着整理摊位。
“老板，这些白菜叶子怎么不要了？”周药玉指着角落里堆满的白菜叶子和蔫萝卜问道。
摊主叹了口气：“这些叶子不好卖，都烂了，只能扔掉。”
周药玉想了想，说道：“我全要了，多少钱？”
摊主愣了一下，随即笑道：“你要这些干啥？不要钱，你拿走吧。”
就在这时，一个三四岁的小孩踉踉跄跄地走过来，不小心撞翻了摊位上的蔬菜，又被他妈抓住，一顿胖揍，现场一片混乱。
摊主气急败坏：“要打孩子，到别的地方打去！看把我这菜踩的——”
摊贩的孩子无人看管，只能在菜场内野蛮生长，闯祸、丢失是常有的事。
周药玉赶紧七手八脚地帮忙收拾，闯祸的家长感激地连声道谢。
摊主收拾好菜摊，大为改观，说道：“以后你来买菜，这些别个扒下来的菜叶，我都给你留着。”
这个摊主的摊子最大、菜最全，好多菜叶还很新鲜，只是运送过程中破了几个洞，或撕裂了几下，就被挑剔的顾客扒下来不要了，胡萝卜断成几截，也没人要。这些都是制作泡菜的好材料啊！
周药玉笑了笑，开心地提着一大袋白菜叶子和断成几截的胡萝卜、白萝卜离开了。
回到工棚，周药玉将白菜叶子和蔫萝卜洗净，开始腌制泡菜。她想起前世风靡一时的电视剧《大长今》，里面的韩国泡菜让她印象深刻。她决定用这些被丢弃的蔬菜，做一道美味的泡菜，改善工地上单调的伙食。
“药玉，你在做什么？”李凤琴好奇地看着她。
周药玉微微一笑：“我在做泡菜，给大家换换口味。”</
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李凤琴眼睛一亮：“泡菜？听起来好新鲜啊！”
周药玉一边准备调料，一边说道：“泡菜不仅好吃，还能保存很久。等做好了，我们就能天天吃新鲜的泡菜了。”
她将白菜叶子切成小块，用盐腌制，然后加入辣椒粉、蒜末、姜末、鱼露等调料，搅拌均匀，最后将腌好的菜叶装进密封的罐子里。李凤琴在一旁看得目不转睛，忍不住问道：“药玉，你以前学过这个吗？”
周药玉笑了笑：“以前看别人做过。”
几天后，泡菜终于做好了。
周药玉将泡菜切成小块，放在盘子里，端到工友们面前。工友们看着这道陌生的菜肴，有些好奇。
“药玉，这是啥？”赵大海问。
周药玉笑了笑：“这是泡菜，是朝鲜族特色小吃。”
赵大海夹了一块放进嘴里，眼睛瞬间亮了起来：“哇，这味道真不错！”
其他工友也纷纷品尝，纷纷竖起大拇指：“药玉，你真厉害！”
泡菜的香味很快在工棚里弥漫开来，工友们纷纷围了过来。周药玉将泡菜分给大家，大家吃得津津有味。
“药玉，这泡菜真好吃！以后我们天天吃这个吧！”李凤琴笑着说。
周药玉微微一笑：“只要大家喜欢，我就天天做。”
工友们纷纷附和：“对啊，药玉做的泡菜太好吃了！”
就在这时，王桂花突然闯了进来，看到工友们正在吃泡菜，她眼神中闪过一丝不善。
“周药玉，你这是浪费！买这么多菜，怎么吃得完？”王桂花大声指责道。
周药玉微微一笑：“桂花姐，这些菜叶是我从菜市场捡来的，没花钱。老板把破了洞的菜叶都白给我了。而且，泡菜不仅好吃，还能保存很久，一点都不浪费。”
王桂花愣住了，一时无言以对。工友们也纷纷附和：“王桂花，你少在这挑刺了！药玉做的泡菜好吃得很！”
表叔正好路过，看到这一幕，走了过来：“桂花，你再这样挑事，就别怪我开除你老公了。”
王桂花听了这话，脸色瞬间变得铁青，她灰溜溜地走了。