一旁的许氏听到也立马双手赞成，“对呀，你们年轻人没事就该多出去走走，别老是练功呀干活呀挣钱，快去吧。”
裴云修望着对面一双狡黠的眼睛，无奈地扶了扶额，他怎么感觉没那么简单呢。
第92章 小吃摊
苏清清和家人又交代了一遍，便放心地带着裴云修去镇上了。
今天早上看了一遍做法的苏清梅早就牢记了所有的程序，等粉过了凉水，直接捞起挂在院子的竹竿上晒就可以了。苏清清晃晃悠悠地走在前面，看那架势还真的像是单纯来逛街的，走到镇上的南大街上，这是一条十分接地气的小吃街，街道两边都是一些卖糖人包子之类的小吃，虽然都是一些不值钱的吃食，但是毕竟这时代还是穷苦大众，劳动人民居多，生意倒也不错，街上人来人往也十分热闹。
来回走了一圈，苏清清也没发现类似的小吃，又沿街打听了小吃的价格。
走到一处空地站定，苏清清抬头看向裴云修，“裴大哥，你说咱们在这摆摊卖酸辣粉怎么样？”
“酸辣粉？就是今天早上给我吃的那个东西吗？”裴云修问道，果然苏清清是带着目的来的。
“嗯，我想自己到镇上做点小生意，攒钱明年开春争取买个铺子。”苏清清说道。
“想做便做，这里应该是每个月交点铜板就可以摆摊了，你等着我去问问。”裴云修说着便向旁边卖糖人的大叔打听去了，原来这边一个月要交十文钱，每个月初会有人来收，只要交了钱就可以放心在这摆摊。
打听完，苏清清便带着裴云修准备采买一些摆摊用的东西，这个时代没有现代那种小吃车，所有卖吃食的都是自己要带炉子带炭火的。
想着每天要带一堆东西来镇上，下午卖完还要赶回去，要是没有辆牛车实在不方便，反正上次卖酱油还赚了二十两银子，不如今天直接买辆牛车回家。
两人又赶到东城门，那边有专门卖牛车的地方，可是一问牛车竟然要十两银子，苏清清就傻眼了，刚刚赚的二十两还没捂热，已经花了三两去置办厨具什么的，现在还要再花十两银子买牛车，她顿时感到肉疼。
裴云修伸手要去掏钱袋，“无妨，我这里还有银子，你拿去用好了。”
苏清清坚持不要，“你的钱还是留着给裴大娘买药，咱们再看看别处，生意还没开始做呢，不能一下子买那么贵的牛车。”
卖家看出苏清清的疑虑，“姑娘，现在的牛不光可以拉车，地里的活牛也可以干，所以牛车才会那么贵，如果姑娘不耕地，不如买头驴子吧，驴子只要五两银子，而且还不容易生病。”
苏清清一听，可以呀，是牛是驴，只要能赶车就行。
裴云修帮着选了一圈，最后选了一头全身灰色的驴，看起来个头不大，但是十分精神，最后交了五两银子买下。
回去的路上，苏清清看驴子跑起来也十分欢快，便忘记了刚才的挫折，“裴大哥，没想到这小毛驴跑起来还挺欢实，你看他灰灰的毛多可爱，不然以后我们就叫他小灰灰吧。”
一时间得意忘形，苏清清哼起了小曲，“我有一头小毛驴，我从来也不骑，有一天我心血来潮骑着去赶集~”
裴云修低声一笑，瞥了她一眼。
“驾~！”小灰灰便撒起欢来，蹬蹬地往大雁村跑去。
第93章 准备工作
等苏清清回到家，两亩地的红薯粉全部都被做成了粉丝挂在院子里晾晒，微风吹过，粉丝像裙摆一样飘荡起来，十分好看，还散发着淡淡的红薯香味。
花大婶家那边，这两天也已经把地里的红薯全部收了上来，听说苏清清买的红薯都要清洗，就主动帮忙全部洗干净晾干了，苏清清按照约定好的一文钱一斤全部收了上来。
因为是第一次大面积种，也只种了两亩地，大概收了两千多斤，这个时代的红薯产量还不是很高，除去留自家吃的，余下的卖了二两银子，已经够普通一户人家过冬的了。
花大婶自然又是把苏清清一顿猛夸，还主动帮忙把红薯刮成泥，只是后面的工序，她还是考虑到避嫌就不参与了。
有人帮忙，苏清清落得清闲，便开始准备去镇上用的东西，把干辣椒磨成粉末状，加入盐巴，烧一碗热油趁热浇上去，一盆红彤彤的辣椒油就做成了。
剥好的花生米，就着剩下的油锅，小火慢慢炒着，不一会就炒的嘎嘣酥脆。
这个时节绿叶蔬菜已经不多见了，苏清清便又向花大婶买了一坛酸菜，到时候配在粉里倒也酸酸的开胃。
看苏老二闲着，苏清清便让他帮忙用竹篾子编了两个漏斗，明天直接放在锅里烫粉丝。
准备好这一切，苏清清便开始熬大骨汤，提前熬好，明天直接用锅带过去加热就成。
等全部准备妥当，天也黑了下来，简单地吃了个晚饭，一家人便早早地去歇着了。
第二天，苏清清带着苏清梅，裴云修赶着驴车，三人早早地来到镇上。
苏清清的本
意是和苏清梅两个人张罗就行了，裴云修担心有人捣乱，坚持陪在一边。
等炉火烧起来，大骨汤滚起来，香味就开始向外面散开。
方才出门早，三人还没来得及吃早饭，苏清清就先烫了三碗酸辣粉，三个人一人一碗吃了起来。
街上的行人有人闻到味道就围了过来，再低头看三个人吃的正香，红彤彤的汤底让人看起来胃口大开。
有好奇的路人就开始问起来，“姑娘，你们这摊子卖的是什么吃食呀？怎么闻起来那么香？”