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第191章 吃自制火锅啦

作者:番茄不吃炒蛋本书字数:K更新时间:
    衣服都分发完之后,众人没过一会儿就吃上了饭。


    陈芊芊特意拿出定制的鸳鸯锅,放在大圆桌的中间。


    “这是什么啊?”


    秦时月看了一眼这个大锅,好奇的摸了摸,“娘,这锅又像是圆月亮,又像是弯月亮。”


    陈芊芊嘿嘿一笑:“嘿嘿,现在知道我为什么要把所有剩下的食材都带回来了吗?”


    “不是为了节省吗?”


    秦时昊抬头。


    陈芊芊:“……也有这部分原因。但最为重要的,也是想要试验一下新菜!”


    现在快要入冬了,是时候准备入冬利器——火锅了!


    她娘上辈子可是地地道道的川渝人,火锅这玩意在四川你要是许久不吃,就觉得嘴巴没味。


    陈芊芊跟着娘去四川的时候,看着她娘跟朋友聚会之前吃火锅,搓麻将之前吃火锅,不知道吃什么的时候,吃火锅。


    火锅是真的好吃,就是容易辣屁股。


    乔玉蓉凑了过来,看着一锅里面一边火辣辣的,一边清清淡淡的,“什么新菜?”


    “对啊,娘,菜呐?”


    秦时月站在椅子上看了一眼,只看到一锅子汤。


    陈芊芊看向秦时月开口道:“菜要自己烫!”


    说着她端出一盘蒜蓉,砸碎的茱萸和葱段,现如今还没有辣椒,只能用这个替代了。


    陈芊芊有些失望的叹了一口气:“等明年开春之后,在买一些田来种辣椒吧。”


    她手中还有些种子,到时候买一块田种辣椒,一块田种土豆,日后食厮里面就能多出很多菜了!


    众人茫然的看着陈芊芊,学着她的摸样往碗里面加蒜蓉,茱萸,花生碎,然后往里面放盐和酱油。


    陈芊芊端坐在桌子面前,往里面加自己喜欢吃的素菜和肉丸,她看着众人茫然的看着她:“你们都站着干嘛,想要吃什么喜欢的,自己下啊!都不要客气!”


    搞清楚火锅的吃法之后,众人才坐了下来。


    陈芊芊是自己炒的牛油,为了节省牛油没用多少,炒制的茱萸也不如辣椒味道好,吃着只有些许的辣味。


    即便这样,陈芊芊还是吃的很高兴!


    她已经快忘记了上辈子的火锅是什么味道了,呜呜呜。


    陈芊芊吃的开心,就看到旁边坐着的林妙君双眼浮现出泪花,“?”


    “好……好辣啊。”


    林妙君立即拿起旁边的果酒猛喝了一口。


    陈芊芊:“……”


    这叫辣,跟你们这些不能吃辣的人,简直没法说。


    秦时月看着红彤彤的汤水,也想要伸出筷子尝一尝,但陈芊芊及时制止了她:“太辣了,你还小,还是别吃了。你看妙君姐姐都被辣哭了。”


    林妙君红了眼,连连点头。


    旁边的林晨轩尝了一口,淡淡放下,默默的喝了一口水。


    陈芊芊拧起眉头:“太辣了吗?那需不需要减少一点茱萸啊。”


    “我觉得不用。”


    乔玉蓉也觉得有些辣,但她觉得在可以控制的度,“现在这样虽然辣,但是很香很好吃。”


    “我也觉得很好吃!”


    秦时昊点头,他嘴巴辣得通红,但还是埋头猛涮,一口菜一口酱料一口饭。


    陈芊芊自动忽略了秦时昊的想法,看向了林妙君姐弟。


    林妙君和林晨轩皆是点头。


    林晨轩:“这味道虽然辣,但很新奇,也很好吃。这油也十分香,闻着就让人迷醉。而且……我不知道为什么,越吃越想吃。”


    陈芊芊忍不住笑起来:“这就是火锅的魅力啊。”


    “可惜没有豌豆尖,豌豆尖最适合下清汤了!”


    陈芊芊长长哀叹一口气。


    这个时代的食材还是太少了!什么时候才能吃一回真正的火锅啊!


    众人虽然都不知道陈芊芊说的豌豆尖是什么,但看着她露出怀念的神色,都不由得期待起来:“现在接近冬天菜比较少,等开春后,菜就多了。”


    陈芊芊点头,紧接着她又想起什么把碗放下,“那冬天食厮里面光卖肉吗?”


    这好像也不是个办法啊。


    林晨轩放下碗筷,缓缓开口道:“也不是。只是冬日的菜比较难得,一般都是比较富庶的商人用洞子种植蔬菜。”


    洞子?


    陈芊芊拧起眉头,她好像看过一个科普。


    汉朝有个皇帝想


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    要吃反季节蔬菜,所以底下的人就盖了一个房子专门种植蔬菜,其中还用十分多的柴火让室内保持合适的温度,堪称历史上最早的温室大棚种植案例。


    汉之后,这种房子就被称做洞子,这种反季节蔬菜也叫做洞子货。


    陈芊芊轻嘶一口气,“原来温室大棚这个时候就有了啊。”


    林妙君:“温室大棚?那是什么?”


    “就跟洞子是一个样的。”


    陈芊芊重新拿起筷子,“先吃饭先吃饭,现在离冬日还有一段时间呐。”


    真的到了冬日后,到时候再说吧。


    她记得超市的仓库好像还有专门用作温室大棚的薄膜,到时候或许可以试试看。


    但这种薄膜的数量少,应当不能种太多。


    这个时代的洞子主要靠柴火保暖,但这样成本高,所以价格自然高。


    如果用现代的办法,那必然要用薄膜,要是用其他东西的话,那阳光无法透过薄膜照到里面,也就无法让温度留存,更无法让地面的温度升高。


    “吃吧吃吧,多吃点,到了冬天这些菜估计就难买到了。”


    陈芊芊顺手涮了一片清汤白菜放在秦时月碗里面。


    秦时月眨眨眼了然点头:“好。”


    众人围着圆桌美美的吃了一顿火锅,火锅的热气蒸腾,映照着其他人说悄悄话的脸。


    陈芊芊打了一个饱嗝,她放下碗筷,走到旁边的摇摇椅坐下。


    樱桃树上的樱桃已经被她采摘的差不多了,只余下绿油油的叶子,晚霞的余晖照在叶子之上,把叶子边缘渲染成了金红的色泽。


    陈芊芊坐在摇摇椅上悠然躺着,旁边的秦时月在和秦时昊争论。


    “二哥,让我尝一口红汤吧。”


    “娘说了你不能吃!”


    秦时月:“我就要尝一口。”


    秦时昊摇头。


    秦时月眼珠子滴溜溜的转着,“二哥,你东西掉了。”


    秦时昊低头看了一眼,秦时月立即夹起红汤里面的肉丸放在自己碗里,然后一口咬住。


    “啊,水水水,二哥水!这什么味道,好辣好辣!”


    秦时昊:“……娘都说很辣了。”
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