真正忙碌起来的时间，总是过的很快。
福源阁老板李掌柜，与刘天华打赌的事，在桃源县城很快就传开了。
在众人万般期待的目光中。
大华隆武七年十月十八日。
桃源县鼎盛大酒楼终于开业了！
重新装修过的鼎盛大酒楼，一共三层木制建筑，位于运河码头附近。
一楼是大厅，供三五好友，在楼下小聚，可以随意点些家常菜。
如鱼香肉丝，红烧鱼块，以及各种时令蔬菜小炒等，价格实惠，量大管饱！
二楼是各式雅间，来往客商，可一边吃喝畅聊，一边欣赏河景，观察运河中的商船情况。
而三楼则只有四间豪华包厢，分别是天字阁，缘字阁、好字阁和梦字阁。
各包厢面积都很大，装修更是高端大气上档次。
至于饭菜，听说都是宫廷菜式！价格之高，更是高的令人咋舌的地步。
在宣传广告上，更是提到，有一种宫廷御液酒，要一百八十一杯...
乖乖真是不得了。因为到这里，不仅仅是请客吃饭，聚餐的场所。
更多的是，有乐户唱曲，有丝竹之声佐酒，有各种配套服务，反正怎么享受怎么来！
主打是提供一个，能促进商业会谈，讨好客户，让对方无法拒绝的好场所。
一般没啥身份的人，人家根本不接待，
“……”
鼎盛大酒楼开业第一天，全场打八折！
宣传广告早在三天前，就已经通过桃源商业行会，和顺风脚行的兄弟们。
精准的投放到，往来客商，店铺老板等，相关目标客户人群中。
谢金柱穿着崭新的衣服，笑容可掬站在饭店门口。
对进来的每位客户，都拱手致谢。
而在他身后，更是站着四位穿着统一服饰，很是精神的店小二，
看有客户进门，很有礼貌，依次将他们，带入店里，他们要去的区域位置。
体现的就是一个专业和标准。
让所有第一次来的人，都感觉耳目一新，有种不一样，受到尊重感觉！
临近午时，随着到到来的客人，越来越多，整个饭店一楼、二楼，已经是座无虚席了。
而在厨房里，此时大厨谢老栓，更是忙的满头大汗...
他原是谢金柱远方亲戚，在原来饭店里也是做厨师，自从跟随掌柜的一起，住进刘家大院。
先是为那些.，每天忙着训练的二十几名队员，做了一段时间大锅饭。
接着被刘天华紧急培训一段时间，教他基本的炒菜、上色，以及提供一些新颖的配料后。
就让他半道出师，自己揣摩练习，学习炒各种菜肴了。
此时只听他，大声吩咐道：“烧菜油！”
“兹！”
连续油倒下去，又将早已切成片状的肉块放进去，一阵热气冒出。
随着谢老栓用铲子不停搅动。
再放些放入酱油、蒜泥、葱花等调料后，强烈的香气扑鼻而来。
“恩，这道菜好了！”他尝了些，满意点点道。
接着又吩咐其他的二厨，三厨等，烧水下锅，开始做下一道菜。
其他一些学徒，洗菜、切菜、配菜等等，按事前的练习，都是有条不紊，忙而不乱。
随着一道道、红绿白相间，色香味俱全，各种菜品，纷纷上桌后。
客户们也开始品尝起来，而这种新颖炒菜口味，立马就赢得的所有食客的赞叹！
总体而言，鼎盛大酒楼的消费偏高，底层百姓吃不起。
不说二楼的雅间，就是一楼大堂，也比一般的饭店，要贵一些。
但人都有一种猎奇的心理！
这段时间，关是鼎盛大酒楼，与福源阁两家老板，打赌的事。
就已经很吸引大家的眼球了！
这可是继郑家被灭门后，桃源县最新的头条新闻了。
大家都想看看，这个鼎盛大酒楼的东家，是何方神圣？竟然敢和福源阁的张掌柜叫板？
现在鼎盛大酒楼的广告宣传，通过口口相传。
以及那些精美竹片和竹筒上，写的那些宣传广告，更是让大家好奇心大起。
自觉有点身份的人，如不来这吃一顿，下次朋友聚会，都没有话题聊天了。
尤其是，那些宫廷菜式？
好家伙，那还不赶快端上来！
谢金柱此时早就进入店里，跑上跑下，到处协调人手。
他开了十几年的饭店，从没见过这种火爆的场面。
幸亏大当家，在开业之前，早就做过了几种预案。
把从村里那些来帮忙装修酒店的汉子们，都留下做备用人手。
因客人太多，厨房里，前期采购的一些鸡鸭鱼肉等，现在都快不够用了。
谢掌柜又赶紧让酒楼采购员，去找张二牛，让他协调商会兄弟。
把这些食材准备好，让牛大宝顺风脚行的人，第一时间送过来。
而此时，在三楼的天字阁
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里。
刘天华正陪着几人，一起在吃饭。
此时，就见他端起酒杯，站起来，朗声说道：
“赵县尉，小人再敬您一杯！以后我在这县城，还要承蒙您的关照！”
说完，将手中酒杯，一饮而尽！
“好说！好说，就冲你刘公子，主动捐款用于剿匪！我就看好你啊！”
一个长相魁梧，满脸络腮胡子的大汉，并说也并见面前的干了！
此人正是桃源县的县尉赵应龙，其人盛是贪财好色。
因为刘天华觉得，在乱世里，手中有兵，袋中有钱才是王道。
他要在县城立足，上面没人，那可不行。
所以经过多番打听分析，最后选中县尉赵应龙，作为自己的突破口。
在打听到赵应龙的喜好之后，刘天华主动找了他的府上。
递上拜帖，说他愿意捐资五百两白银，用于剿匪，请县尉大人体恤其诚心。
赵应龙当时正在家中，和他的第八房小妾，在房中调笑。
一听此事，顿觉大喜。他没想到，人在家中坐，钱从天下来！
上次景绣山庄的那个李老爷，也说要带头捐款剿匪。
可光打雷不下雨，到现在，他连一个子也没看到。
当然，也许是被吴知县独吞了，也说不定。毕竟他们关系更亲密！
而这次，这位叫李天华的小伙子。
就很懂事，竟然主动跑到自己府上，来说捐款！
剿匪，那时，万万不可能去剿匪的。
但剿匪的捐款，那是必须要进了他的腰包。
为此，他连忙把刘天华，请进府中一叙。
得知此子，就是最近与福源阁东家打赌，闹的沸沸扬扬那位新酒店的东家。
而他之所以主动捐款。也是因他处于大兴村家中，频遭土匪洗劫，连父母都土匪杀了！
随后双方，经过友好、坦诚、深入的交流。
赵县尉代表桃源县，四百二十名厢兵及衙役，感谢刘天华的义举。
刘天华也代表广大乡绅，期盼赵县尉能早日，还桃源县一个朗朗乾坤！
“赵县尉，李师爷、钱都头、王兵曹。今天鼎盛酒楼开业，诸位大人能来捧场，在下感激不尽！”
刘天华向着几人，弯腰深深鞠了一躬，随后又道：
“为此，我特为诸位大人，每人准备一份薄礼，请笑纳！”
他话音刚落，谢金柱从门外，托着个用红布盖着的盘子，走了进来...