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第17章 摊饼奇才

作者:请叫我鸥鸥本书字数:K更新时间:
    为了能尽快出摊,这日姜灵又在灶台前,细心地教着李娘子如何摊鸡蛋饼。


    只见姜灵手法娴熟,将蛋液轻轻倒入锅中,快速地摊成一张薄如蝉翼、色泽金黄的鸡蛋饼。


    相比之下,李娘子的动作就显得有些笨拙和缓慢。但她有一股认真劲儿,她紧紧盯着姜灵的每一个步骤,仔细地模仿着。


    尽管这速度不快,但也能把摊饼子的每个环节学得稳稳当当。


    最后出锅时,虽然卖相不如姜灵做的那般完美,但仔细一看,也找不出多大的毛病,是一张好饼子。


    这些日子里,李娘子的手艺是学得不错,如今这已是她今日完整摊出的第二十张饼子了。


    此时,一直在旁边观看的小虎子已经忍不住欢呼起来:“阿娘!你做的饼子可真香啊!”


    听到儿子的夸赞,李娘子擦了擦头上的汗,脸上终是露出一丝笑意来。


    “就数你嘴甜!”


    她心里明白,自己能取得这样的成果,多亏了姜灵耐心细致的教导。


    在跟姜灵学习的这短短几天里,李娘子可谓是大开眼界。她原本以为做饭不过就是简单的烧火煮菜,没想到其中竟还有那么多的门道。


    从食材的选择到火候的掌握,再到调味的精准度,每一个细节都关乎着最终成品的味道和口感!


    她光是看一个锅子,摊一张饼子,就已经是耗尽了全部心力,但姜灵却是可以毫不费力地一人看两个锅灶。并且做起饼子来,就和那戏耍表演似的,极为流畅!


    不晓得,用了多大的功夫!


    若是从前她还想着,姜灵这样好性,就算是容貌普通,但若是在国子监外的娘子摊摆久了,不愁没有好人家慧眼识珠!以后说不定也能做个大官家的姨娘!


    但如今,李娘子的念头却是完全变了。


    有这样的好手艺在哪里吃不开?还是自己靠着双手才最牢靠!


    因此在学习摊饼这件事上,李娘子也是越发的用心起来。


    孩子总是喜欢模仿大人的,这李娘子天天在那头练习摊饼,一旁陪着阿娘的小虎子不知不觉也对这摊饼产生了兴致。


    于是这天,小虎子突然跑到李娘子身边,对李娘子说:“阿娘,我也想来试试这摊饼!”


    李娘子闻言,先是一愣,随后赶紧是摆手拒绝。


    虎子现在才几岁?站起来都没这灶台高,怎么能摊饼?


    “虎子!你可别捣乱啦!”


    “这摊饼可不是小孩子能干的活儿,别把这上好的面糊给糟蹋咯!”


    但小虎子哪肯轻易放弃,他紧紧抱住李娘子的大腿,撒娇耍赖起来。见李娘子不肯,他是直接奔向了姜灵,对着姜灵也撒起娇来。


    “灵姨~~,求求你让我试试吧!”


    “这摊饼子看着忒有意思,我真的好想试试啊!”


    小虎子一边说着,一边抓着姜灵的胳膊摇晃起来,看得她是心都要化了。


    “阿姐,您就让小虎子试试嘛!”


    “反正只是一些面糊,又不是什么贵重的东西!”


    “就算弄砸了,还可以拿来喂鸡呢!”


    李娘子听后,脸上露出一丝为难之色,但架不住小虎子满脸期待的模样,还有姜灵的相劝,最终还是不好意思的答应下来。


    “那好吧,虎子,你可小心着些!”


    小虎子兴奋得一蹦三尺高,立刻就要冲向摊子车准备大展身手。


    只是尽管小虎子的个头已经比摊子车高出不少,但要真正动手摊饼却还差那么一点儿距离。


    李娘子见状,赶忙回到屋里,拿出一张小巧的板凳递过去。小虎子踩在板凳上,这下才终于能够着摊子车了。


    起初,无论是李娘子还是姜灵,都只当小虎子是一时兴起闹着玩儿罢了,压根儿就没指望他能摊出个什么样式来。


    毕竟一个小孩子,能懂得多少做饭的技巧呢?再说了这摊饼子和做小菜不同,讲究的就是一个眼疾手快。就算是像李娘子一般,常在厨房里忙活的大人都能一下子掌握呢,更何况是小虎子这个小孩子?


    但接下来发生的事情,却大大出乎了她们的意料......


    那根木板子,到了小虎子的手里,就像是长了翅膀。


    虽然翻饼子的速度不快,但随着小虎子的上下翻动,那块木板子渐渐划过一道完整的弧线。


    而那原本还不成形的面糊,也在这翻转中逐渐变得圆润起来。


    小虎子全神贯注地盯着面前的面饼,不断调整着力度和角度。


    很快,一张色泽金黄、香气扑鼻且完好无损的饼子做好了!只见那饼子的边缘薄如蝉翼,中间厚实均匀,闻着是一股子的醇香!


    姜灵不禁在心中感叹。


    【这孩子,竟是个摊饼的奇才!】


    “乖乖!你怎么这样厉害!”


    李娘子看着眼前薄厚均匀的饼子,上面的形状饱满,而且没一处儿是夹生的,看得她已是惊奇。


    没想到后头发生的事儿,更是出乎她的意料!


    李娘子一开始还以为这是巧合,但是在给了小虎子第二碗面糊,看着小虎子很快又摊起了第二张完整的饼!


    小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!李娘子是瞪大了眼睛。


    而且这速度……


    居然比她来得还要快!


    “阿娘!这个比泥巴好玩多了!”


    “阿娘、灵姨,你们看,我这饼子是不是摊的很圆!”


    小虎子拿着两张饼子,眼睛亮亮地看向李娘子和姜灵。


    见他这样,李娘子和姜灵对视了一眼,随后纷纷开口夸了起来。


    “真圆!小虎子可真厉害!比阿娘摊的还要好呢!”


    “是啊!小虎子你这手可真巧!若是有你帮忙,咱们就轻松啦!”


    姜灵这话一出,突然有了个主意。


    “阿姐,若是让小虎子来帮忙可成?”


    “小虎子和我可以摊饼子,阿姐你来包饼子、收银钱。”


    “咱们这样流水线做饼子,能快上不少呢!”


    “而且若是以后小虎子上书院了,这国子监上学的时辰比那些书院要早许多,也来得及。”


    “若是这样,小虎子也算工,一月我就给你们二两银子。”


    “阿姐你看成不?”


    听见这话,对面的李娘子是眼前一亮。


    “灵娘,你说的可是真的?”


    “自然是真!”


    这一两半银子的工钱,实在是高得很!


    要知道这平日里常见的日佣人、月佣人才得几钱?邻家王大娘去南市找帮佣,也才不过用五百文一月。就算是雇人把百斤的行囊从广陵背到六合,也才要一千文。


    别说是做普通的工了,就算是她相公顾书在府衙里能赚到的俸禄也差不多只这么多!


    更别说还把这小虎子算上了钱。


    要知道长安诸坊小儿去采槐树籽,也不过十五文一日,而如今却是能得到一月一两的工钱。


    李娘子只觉得自己是遇着了贵人,若是真能拿二两银子一个月,不消得几月她就能把小虎子的束修给赚出来!


    只不过……


    “灵娘,我不能这样占你的便宜。”


    “这做工哪有这么高的工钱?你想帮阿姐,阿姐晓得的。”


    “但这摊子车又不是做每日的工?平日我看你也只做半天的事儿,我跟着你怎好拿那样多的钱?”


    “这样吧,小虎子算个半工,我们两个一起一月一两半可成?”


    虽然手中缺钱,但是李娘子也不想这样占人便宜。


    而她越是这样,姜灵心里也越是有底。


    毕竟这是长久的事儿,若是遇上个爱占便宜的,也没办法长久的相处。最后,姜灵和李娘子各退一步,每月一两半银子,换李娘子和小虎子一同来帮忙。


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