苏尘手握锅柄，猛地一抬。
肥肠段便随着颠勺的动作跃向半空。
这一段段饱满丰腴的金疙瘩在炒锅里欢快地舞动。
让人想不心动都难！
“老板，再给我来四份爆炒肥肠，原味、非原味各来两份。”
王斌边吃边咂嘴。
这么好的东西一份肯定是不够的。
得买回去跟朋友们下酒！
此时。
不远处的二哈刚吃完一块肥肠，正撩着舌头。
一听主人一时半会走不了，自己又能多吃几块。
那俩耳朵兴奋地扑棱扑棱的。
越发谄媚地冲着它的新爹新妈们一顿咧嘴、摇尾巴。
有个食客也挺损。
故意把肥肠伸到二哈前面。
一会儿左，一会儿右地瞎晃悠。
二哈的脑袋也像个提线木偶，随之不停地打转。
食客乐得嘎嘎直笑，还不忘往嘴里塞一块肥肠。
“哈哈！老板炒得肥肠真绝，难怪把狗狗馋成这个鬼样！”
“可不是嘛，我买的是非原味，一点怪味都没有。跟辣椒洋葱在一起更是提味，又香又辣，口感爽脆，吃一口就停不下来。”
“其实有点腥膻味的才好吃，像我手里的这份原味肥肠，就鲜、辣、脆、嫩，特别有烟火气！”
“老板，你每天几点钟过来摆摊？”
众人各抒己见，毫不吝啬地夸奖了起来。
苏尘用炒勺敲了敲锅边，温和的回应着。
“这个星期都是晚上十点出摊。”
晚上十点？
那明天白天吃啥呀？
他们大多都是陪护家属。
附近，除了医院食堂就是苍蝇饭馆。
吃过了这肥肠，确定还能咽得下别的吗？
“老板，再帮我炒两份非原味肥肠，明天我用微波炉叮一下，再买个白米饭，简直完美。”
这话一出，众食客眼神唰地就亮了。
“老板，老板，我两个口味各要一份。”
“给我也再炒两份非原味的。”
“还有我，我也要……”
“……”
一时间，这群人大量复购，不少在附近买宵夜的人也被吸引了过来。
既然这么多人排队，味道肯定不错。
买！
随着一份份肥肠售出，苏尘的任务进度也飞速上涨。
十多分钟后。
一人一狗终于准备回去了。
别说，还真别说。
王斌仔细一瞧自家傻狗。
那原本蓬松的毛发，如今被撸出了个大背头。
尼玛还是打蜡定型的那种！
油光锃亮的，还反着光。
不是，合着你们吃完肥肠拿我狗擦手呢！
……
回到烧烤摊。
几个好友一看到王斌，立马挤眉弄眼地冲着他打趣。
“哟呵，干嘛去了，这么久才回来，我们都快吃完了！”
“喏，斌子，这是给你留的烤串。”
“去这么久？该不会是勾搭上小姐姐了？”
王斌撇了撇嘴，一脸的不屑。
“小姐姐没有遇到，不过倒是勾搭上了个极品美食。”
说完，他扬了扬手中的肥肠餐盒。
几人一来一回对话。
可把一旁的狗子给整得不耐烦了。
二哈冲着王斌嗷嗷直叫。
急得乱转圈圈。
王斌见状，赶紧把餐盒揭开。
将单独装着的一份，放在地上打开。
里面是满满的原味肥肠，无辣版！
相信经常钻进他裤裆子里闻味儿的二货狗子，一定会喜欢。
果不其然。
二哈飞快地凑了上去，鼻子一耸一耸地猛抽了几下。
然后一脸陶醉地把嘴筒子塞进餐盒里。
它张开血盆大口，一整个暴风吸入。
那锋利的牙齿上下碰撞，把肥肠咬得嘎吱嘎吱响。
吞进肚里了，还幸福得直哼哼。
香气升腾，浓郁的荤香飘散开来。
“雾草！这东西好香啊！”
刚才还一阵狐疑的几人，现在哪里还忍得住！
一个个哈喇子都快流出来了。
他们一把夺过王斌手中的爆炒肥肠，抓起筷子就开吃。
“等等，先别急。这份是原味，这份是非原味。”
王斌贴心地给他们解释。
几人先是一愣，随即反应过来。
筷子方向一转，率先对准了非原味。
这煸炒过的肥肠，金黄又略带淡棕色。
表面有层薄薄的脆皮。
将肥肠送进嘴里，狠狠一咬，瞬间嘎吱作响。
咬过脆皮后就是软柔带劲的内里，汁浓味厚。
要酥有酥，要嫩有嫩。
肥肠所到之处。
牙齿与舌头互相纠缠，味蕾与口腔撕扯不休。
其中妙处，简直无法言说。
而原味的肥肠，则是另有一番滋味。
来自大肠的独特口感并没有被过多的调料所掩盖。
原汁原味地散发着它的魅力。
一口下去，香香脆脆之中带着些许嚼劲。
香得直让人发懵！
无论哪种都好吃啊！
“老板再来四瓶大乌苏！”
“好嘞！”
烧烤摊老板乐得牙花子都龇出来了。
刚才这几个小伙子吃完都准备要走了，没想到这会又冲了波生意。
“几位小哥，酒来咯，慢慢喝。”
几个人呲地开了啤酒，哗哗倒上。
就着这两份爆炒肥肠，吃得狼吞虎咽。
“肥肠配大乌苏，简直是神仙日子啊！来来来，干杯干杯！”
……
凌晨两点半。
终于卖了两百份。
忙碌了一晚上的苏师傅，此刻也有点小饿了。
他把剩下的两份肥肠吃完，就收拾东西直接收摊！
凌晨路上车辆不多，苏尘开着车，一路畅通无阻。
半个小时后，就回到了别墅区门口。
这个点正是保安们摸鱼的黄金期。
刺眼的车灯照过去，瞬间将他们从美梦中惊醒。
见到是业主回来，两人赶紧出来热情地打招呼。
“苏先生回来了！”
苏尘点了点头，算是打了声招呼，便开着餐车进了小区。
眼见餐车渐行渐远。
一个小保安眉头微皱，眼神中冒出了一丢丢怜悯。
“哎，苏先生之前还只是白天出去摆摊，现在居然一干就到了凌晨。有钱人也是不容易啊！”
此话一出。
另一个高个子保安“唰”地一下扭过头。
直接翻了个大白眼。
不是，牢弟！你没病吧？
你个月薪才几千块的小保安，还心疼上住大别墅的有钱人了？
人家乐意摆摊，那是人家的个人爱好。
你一个当牛马的，心疼喂牛马的，醒醒吧你。
……