杀宇点首,三人自行离去,路边游走,金璃停于店面门口,金璃进去,她看看老板。
金璃指着面粉道:“老板我要十文钱的面粉。”
老板将东西打包好后递给她,金璃又去东头买下姜蒜,三人随行回到店内。金璃洗净肉上的血渍。
杀墨徒手起火放进坑底,水花沸腾泛起涟漪,金璃将鸡胸肉放入水中。肉很快变为白色,她用筷子把肉夹起放在碗中。
锅被洗得干净,金璃把油水往里倒,手掌沾满淀粉顺着指尖滴入锅中,淀粉呈芝麻块状,漂于表面,炸得金黄。她用勺子舀起焦脆的淀粉块。
她拿起煮好的鸡胸肉,裹上一层蛋液和面粉,放上炸好的淀粉块,丢入油锅中。滋滋滋,几分钟后金璃将鸡排翻面。
两面炸得金黄酥脆,她夹起鸡排放在一边晾油。金璃把鸡排切成条状,端起放在桌面。
她微笑道:“快尝尝味道怎么样?说说口感,我再改良改良。”
杀宇犹豫道:“外壳酥酥脆脆非常可口,但这个肉吾感觉就是非常难嚼。”
金璃满眼期待看向杀墨道:“感觉怎么样?你也快尝尝。”
杀墨吃完直指鸡扒道:“吾觉得很好吃,能吃完吗?可能每个人口味不太一样,吾挺喜欢的。”
金璃低头思索片刻道:“杀宇,吾还有一种做法,等下出来你且尝尝,看看是否符合你的胃口。”
她把鸡胸肉对半切开,用木锤敲平,裹上鸡蛋液,面粉和淀粉块,放入油锅内。鸡排炸至两面金黄,切成细条。
杀宇浅尝一口,双眼冒光,拍手叫道:“好,这个好吃,肉好嫩,还有汁水,这个要是放出去卖,绝对能大卖。卖15文钱。”
金璃摇首道:“这样太贵,肯定卖不出去,我等可以实施捆绑销售。”
杀宇和杀墨异口同声道:“捆绑销售?怎么说?”
金璃笑着回复道:“我筹一份铁板豆腐是四文钱,在这个的基础加上三文钱便可以获得两条鸡排,这就是捆绑销售,众人不用单买一个鸡排却照样可以尝到新品。”
啪啪啪啪——空气里响起掌声,杀宇和杀墨伸出大拇指表示赞同。次日清晨,金璃笔笔在板块上写好新品价格,再次挂在头顶。
刚开门光照进房内,客人们已经陆续进入屋内齐齐坐好,热闹非凡。杀宇右手挥出残影,把菜单挂在一边,金璃盛出两份铁板豆腐放在一边,杀墨将东西端上桌。
三人配合异常熟路,此时一名穿着粗布麻衣的男子,直指招牌最后一位。
他好奇询问道:“这个鸡排怎么说?只要吾多加三分钱就可以都吃到这两样东西,对吧?给吾来一份,吾想尝尝。”
金璃闻声抬首双眼放光。添上菜单过了两个时辰都没有人选择尝试新品,终于有人要尝试了,这简直是天降好运啊。
她连忙点头迅速将鸡排丢入油锅里,几分钟后变得金黄酥脆,金璃切下两条放在盘中,杀墨将饭放在桌面。
空气顿时陷入紧张氛围,男人夹起鸡排观看片刻,他浅尝一口,细细品尝。
他睁开双眼,微笑称赞道:“这个外表很酥脆是怎么做到的?非常好吃!你等店厨子还蛮有本事,就是单卖一个有些贵加三文却只能吃两条。”
三人听完评价,顿时松一口气,金璃轻敲桌面叹息。这样子已经算是便宜的了,再便宜下去,那岂不是得亏本,可上新品,如果不能带来盈利,那就很麻烦,该怎么办呢?
要是美团在这里拼好饭没准还能卖得动。拼好饭……金璃灵光乍现,招待走客人后,三人围坐在一团。
她敲了敲桌面道:“发现没,这个新品上市就算加钱也没有人买,我等得改变策略,这样下去只会亏本。”
杀宇疑惑道:“那我们应该怎么做?捆绑销售行不通。只能另寻它法。”
金璃垂眸点首道:“没错,我们可以实行拼人制,两个人一起点加三文套餐,可以同时便宜一文钱,三个人就是两文,上限只能三人一起同时购买。你等感觉怎么样?”
杀墨疯狂点首道:“小姐实在太有想法了,这样确实行得通,但是我等不会赚不到钱吗?”
金璃回复道:“我等可以降低成本,只是这样一定不会亏,下午先搬出这一套方案试试,如若行得通,那便这样。”
杀墨连连拍手叫好,他停顿片刻有些脸红,侧过头,右手抠抠脸颊。
他仰首道:“小姐,明天就是一年一度的灯花会,晚上整条街都会关门,一起前往河边欣赏木偶戏,把灯花放在河面。”
金璃皱眉,这是个架空时代灯花会是什么?要是现在问,肯定会被当成间谍吧。
杀墨双手放在膝盖旁有些紧张无措道:“就是……那个……小姐,你……可以和吾一起做灯花吗?吾就是,就是第一次可以和家人共同参与灯花会。”
杀墨说完脸颊绯红,金璃沉默思考,片刻回过神,她右手握拳放在手掌,来回踱步。
她双手紧紧握住杀墨惊喜道:“好啊!吾之前也是孤女,从未有人说和吾一起去放灯花,这样又重新有家人了,真是甚好。”
家……家人!!杀墨心脏通通直跳,为什么?为什么会这么紧张?为什么心跳这么快?吾……吾这是怎么了?难道吾已中毒,病入膏肓,无可救药。
金璃双手背在身后靠近杀墨,温热的呼吸声均匀落在他的耳边,他就心脏回首,两人四目相对。
金璃疑惑道:“你脸怎么这么红?是发烧了吗?要不要去看看郎中?”
杀墨摇头否认道:“没有,哈哈哈哈,小姐那吾明日就和杀宇一起去采购灯花材料。”
金璃灿烂笑道:“好啊!我等收拾收拾,准备一下,下午的开业事宜吧。”
挂牌重新书写,金璃将东西挂上,随即打开店门,从未时开始陆续有客人,杀宇满上茶放在桌边。
男人生得英俊,
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气质矜贵,不似普通民众,他点完餐后。金璃把东西下锅,时时抬首观察。
杀墨抿嘴唇眼神有些伤心,看着金璃。为什么那么注意这个男的呀?难道说小姐喜欢这种类型的?好吧,他是生很好看,可我长得也不差吧。
吾为什么要在意这些?怎么这么龌龊,怎么可以有以下犯上这种想法,真是嫌命长,吾只是一个卑贱的奴才而已,有什么资格呢。
金璃把食物盛到餐盘里,杀墨单手端起盘子随意甩在桌面油污,粘在男人衣服上。
他吸口气笑笑道:“吾也是第一次听说有女人开店,想着过来尝尝看看生意为什么这么好,这么有胆子。你们家小二就这个态度?真是让吾开眼啊。”
金璃离开厨房小心翼翼走到男人身边鞠躬道歉。她对杀墨使眼色,杀宇带着人离开前厅。
她讪讪笑道:“客人非常抱歉,这次给了你不好的体验。你看我等这一顿就不用付钱了,要是实在生气,可以将衣服脱下来,我等帮忙洗礼后再还给你。”
*
杀宇双手环胸,神色奇怪道:“刚才你那是在干什么啊?那男的身份一看就不是普通人,你那么搞,这店会不会关门都是个问题。”
杀墨低首沉默片刻道:“吾不知道,就是感觉不太舒服,反正就是吾不太喜欢那个男的,抱歉抱歉,吾不知道发什么癫。为什么会做这种事情,吾错了。”
他说着有些哽咽,心脏疼痛。杀宇神色大惊后退几步。
她结巴道:“你不会要哭了吧?吾认识你十几年还没见过你哭,你怕不是疯了,要不要吃点药调理一下。”
杀墨不知该如何回答,空气顿时陷入沉默。金璃弯腰道歉,手里捧着衣服将人哄走,她坐在墙边叹口气,擦去虚汗。
今天杀墨怎么回事?按正常来说是不可能做出这种事情的,难道说是生病了心情不好?让他去看看郎中又不去。
杀墨扯出难看的笑道:“吾没病,就是脑子突然断根弦吧,怎么能干出这么没脑子的事。”
金璃把盘子收拾好,取下围裙,迅速往后门去。她拉开大门,站在两人面前。
她无奈道:“杀墨,是不是身体不舒服?吾给你请个郎中看看,顺便给你休几天假。今天也太不小心了,权贵之人,再严重点,这个店都可能开不下去。”
杀墨眸光黯淡道:“吾……也不知道。小姐你罚吾吧,或者你打吾也行。吾……”
杀墨说话哽咽泪水不自觉落了下来,金璃手忙脚乱从兜里抽出斯帕,给男人擦掉眼泪,她抚摸杀墨背后,拍拍脑袋。
出言安慰道:“好了好了,要是没事就更好,这次肯定是意外。吾没有怪你的意思,好歹这件事情解决了。”
杀墨被抱在怀里哭得泣不成声。好香好香好香好香好香好香,他满脑子都是好香。
杀墨小心翼翼开口道:“小姐……你不会不要吾的对吧?吾没有家人,只剩你们。”