苏荔在路过肉铺时停下来,经过这两日苏荔已经攒够一两银子。得益于这些天除买糖和药以外,没有额外的支出。
苏荔昨日看到家中米缸已经见底,剩余不多的面粉也在今天早上全部做成饼。
想赚钱不能只是一味的省钱,该花还是要花。
摆摊的小生意也步入正规,今天便改善一下伙食吧!
她走进肉铺,挑选出一块五花肉。
正准备放进身后的背篓中,谢谨却跨一大步站到她面前,接过她手中的肉放到他自己身后的背篓里。
苏荔默许谢谨的动作,“你不用这样的。”
“我答应伯父要照顾你。”谢谨的语气认真中带着一丝不易察觉的不自然。
“我的意思是,等下还要买米和面,你的背篓装不下。”苏荔注意到谢谨的表情逐渐错愕,轻笑一下,“走了。”
谢谨的视线随着苏荔离开的背影移动,他清晰地感觉到和以往的不同,苏荔的肩膀在颤抖。
他可以肯定,她在笑。
苏荔没有等谢谨,而是走进这些日子经常光顾的的杂货店,这家杂货店也是她碰到官兵搜查的杂货店。
“姑娘,还是买糖吗?”年轻的伙计显然是已经记住苏荔。
“对,还要一斗米和一斗面。”
“好嘞,您跟我来。”伙计将苏荔带到最里面放米的地方。
“你家有糯米粉吗?”苏荔在扫视店铺里的其他物品时,随口一问。
“有的,要来一点吗?”
“来两斗,还有门边的红豆,多来点。”苏荔已经盘算好明日要卖的食物。
谢谨才到店铺里,正好听到苏荔在告诉伙计要买的东西。
离谱的是,他脑海中竟然只有一个想法。
苏荔没有说错,买这么多,背篓确实放不下。
最后五花肉还是放到苏荔的背篓里,除糖以外的则全部都在谢谨这里。
两人踏上回家的路。
因为苏荔前两日去县城中都是孤身一人,所以她在村里选的都是小路走。今天和谢谨一起只能在主路上。
早上走时还好,由于两个人走的很早,路上几乎没有碰到什么人。哪怕碰到也没关系,毕竟当时天也没有很亮,远远地看也认不出来。
可是现在情况不一样,村里面无事可干的人都在路上或者自家的院子里聊天。
村口的大树下更是人口密集处。
相貌好的一男一女走在一起本就惹眼,特别还是现在这种状况下。
原主已经许多年没有出过家门,苏荔看到的记忆绝大部分也都是在苏家。村上的人仅仅是听刘大夫说,苏荔会讲话了。除与苏家有来往的人外,很多人都是时隔多年第一次看见苏荔。
苏荔的气质偏冷,甚至还多一份不属于这个年纪的稳重。特别是当苏荔面无表情地时候,生人勿近的气场也越发明显。
更不用说旁边还有谢谨在,导致都没有人敢上前来主动搭话。
苏荔和谢谨,一个不是原主,对村子里的人谈不上熟悉。一个甚至都不知道是从哪里来的人,他们两个是更不可能主动去搭话。
气氛变得古怪,苏荔和谢谨几乎是在众人的注目礼和议论声中回到苏家,两个人很默契的谁也没提刚才发生的事。
“娘,我回来啦。”苏荔推开房门,屋内的苏母正坐在绣架后面绣喜服,神情专注。还是苏父的说话声才让苏母回过神来,“苏苏回来了,娘现在去做饭。”便要起身离开。
苏荔拉住苏母的手,阻止她离去的动作。
“娘是绣了一天吗?”苏荔看着眼前的成品,她知道苏母的刺绣速度,达到现在这个量只有一种可能,苏母一天都在绣。
“你娘昨晚都在绣,苏苏快劝劝她吧,眼睛这么熬,是要熬坏的。”苏母还没来得及辩解,苏父倒是先说出来。
话语间的速度极快,没有半分停顿,好像这段话已经在苏父心中演练百遍。
“苏苏,你别听你爹乱说,娘昨晚就多绣了一会。”苏母有些紧张,她知道苏荔每天往返县上已经很疲惫,不想让这种小事打扰到她。
苏荔看着喜服,抬手抚在已经绣好的地方,动作轻柔地摩擦着,久久没有反应。
屋里骤然变得安静起来。
谢谨是和苏荔一起进来的,他注视苏荔的动作,又看向站在旁边的苏母和床上的苏父,两个人都担忧地望向苏荔。
他有些羡慕苏荔。
苏荔的声音有些哑,“娘,下次这么急的单子不要接了,日后绣些小物件吧。”
苏母听到苏荔的话瞬间愣住,就连苏父和谢谨的表情也带有错愕。
“今晚我做饭,娘还没吃过我做的饭呢。”苏荔自顾自说完,毫不犹豫地转身离开。
留下屋中的三人,动作整齐地看向苏荔离去的方向。
“苏苏,她,她这是”苏母的声音极低,奈何屋子里过于安静,所有人都能听清。
“苏苏她是心疼你。”听见苏父的话,苏母控制不住哽咽了。
谢谨默默地走出去。
厨房里,苏荔正在和面。
“我去山上。”谢谨拿起地上的背篓。
苏荔却喊住他,“早些回来。”
“行。”谢谨深深地看她一眼。
厨房现在只剩下苏荔一个人。
她将和好的面团上面盖一层布,放在一边的台面上。
拿出刚刚买的五花肉,洗干净,切成小肉丁。苏荔今晚打算做肉末茄子打卤面。
苏荔是很喜欢吃面的人,自从来到这里还没有吃过。在城里路过肉铺时,想吃打卤面的心达到顶峰。
正巧李云今天卖的茄子,原本是想买来做烧茄子的,只好等下次在做。
她把茄子也切成和肉大小一样的丁,放在盆中还撒了一把盐进去,用手拌匀。
备菜已经准备的差不多,苏荔拿出早就和好的面团开始擀面条。
苏荔先是在桌子上面撒了一层干面,由于桌子不大,她将面团分成三份。取出其中一份面团擀成一个均匀的大面饼形状,擀好后,把面饼一点点卷起来,用刀切成细细的一条。
切好的面条苏荔没有着急下水煮,而是拿出刚才用盐拌好的茄子,苏荔的双手捧着一把茄丁用力向内使劲,感受到再没有水可以挤出来时停手。将全部挤干水分的茄子,再用水清洗两次。
以上才算是做好打卤面的全部准备工作。
苏荔的做饭一向是不拖泥带水,动作麻利。完成这些,预想谢谨应是没这么快回来。她去房屋的后面的地里,将青菜全部摘回来。
后院的菜地是苏母一直打理的,照料得很好。
苏荔在洗菜的时候,她听到院里有响动,透过厨房的窗户看见,是谢谨回来了。
她便没再继续洗菜,而是开始煮面条。
幸好已经将火提前点起
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来,现在在锅里直接下面条就可以。苏荔这边正热火朝天又是煮面条,又是在火里添柴的时候。
谢谨接替苏荔洗菜的工作。
苏荔将煮熟的面条全部捞出,放在一旁早已备好的水中。
她把锅里的水全部舀出,准备做卤子,这才是重头戏。
苏荔买的五花肉是偏肥的,切的时候就已经将肥瘦分开。她拿出在香料店买的大料,和油一起放入锅中,香味瞬间飘满整个厨房。看着大料已经变色,苏荔捞出后将肥的部分先倒在锅里翻炒,炒出油脂之后,将剩下的肉全都放进去。
肉香扑鼻而来,谢谨的注意力也不由得被苏荔吸引过去,看着苏荔手拿铲子不断翻炒,谢谨的手里还在无意识地搓着山楂。
苏荔没有看到谢谨的眼神,她现在很急。因为刚才煮面条时又加一大把柴,现在火变得好旺盛,能感觉的出来炒菜的动作要是慢一点,锅里的菜马上就会糊。
苏荔还是不能完全掌握住大锅的火候,要是苏母在也不至于如此手忙脚乱。可是苏荔到底是当过多年大厨的人,很快便适应节奏。
看着肉已经变色,苏荔把调好的酱汁倒进去。颜色均匀后,加入茄丁,等茄丁炒熟,倒一碗水进去,又翻炒几下。
现在苏荔才真正的放松下来,刚才一直被大火追赶,生怕慢了一步。
苏荔将面条分成四份,其中两份的分量要更多一点,将锅里的卤子用大勺浇在面的上面,厚厚的一层。
少许葱段儿放在正中间点缀,青绿的颜色,冒汁的肉丁,无一不是在勾起人的味蕾。
苏荔的习惯是吃面条也会把卤子吃完,所以她做的卤子不是偏咸的,再加上这卤子中的五花肉用的分量十足,这卤子也算是一道菜。
苏荔忙完,才发现谢谨一直在看着自己,她有些疑惑,“谢谨?”
“我端着吧。”谢谨说完端起两碗大的走出厨房。
苏荔搞不懂谢谨的想法,索性也不纠结,拿起剩下两碗跟在谢谨后面走到房间。
进去的时候苏父正在换药,看见苏父的腿,苏荔想起来还不知道灵药的效果如何。
“爹的腿伤如何?”苏荔走上前时,伤口已经被包扎好。
“这才几天已经快愈合了,你拿回来的药很好用,下次可要去谢谢刘大夫。”苏母的声音难掩激动,听到已经快愈合苏荔也安心不少。
她没回答苏母要去感谢刘大夫的话,而是招呼谢谨一起将桌子抬到床边,苏父还是要坐在床上。
“做了什么好香啊,在屋子里都能闻到。”苏母上前帮搬凳子,看向端进来的大碗。
“是肉末茄子打卤面。”
苏父和苏母的眼神全部都放在打卤面上,刚才只是嗅觉的享受,现在是嗅觉和视觉的双重刺激,简直不能控制。
苏父率先动筷,大口吃了起来。
屋子里只能听到一口一口吸面条的声音,谁也不愿意说一句话而耽误自己吃面。
四个人完美践行光盘行动,全部吃光光。
“好吃,苏苏的手艺何时变得这样好?”苏母吃完才察觉出不对的地方。
原主虽然也会做饭,但是味道并不出挑,不像苏荔,这菜还在厨房,屋子里的人就已经闻到香味。
就让苏母来做,她也是不行。更何况原主的手艺还是苏母教的,这水平明显比苏母都要高出一大截。
苏母上下打量着苏荔,眼中全是怀疑。