陈怡很轻易就答应了穆思淼的请求，随后向她道谢，“多谢，如果不是你愿意接济我……”
“我这不叫接济，这叫做等价交换，你帮我看鱼塘与麦田，我付给你酬劳，这都是应当的事。”有劳有得，穆思淼自然不会让她吃亏，当然也会给自己留点后路，“不过如若你没看顾好的话，我可不会顾着往常的情面，照样会扣除工钱。”
陈怡一听，面色立即变得严肃起来，不过她也深知东家的规矩，她猛地点头：“我知道。”
两人从穆思淼家门口分道扬镳，陈怡则转脚走向市集。
穆思淼把放置在里屋的油盐拿到灶房，又把从市集带来的面饼放到蒸屉上，底下是红薯稀饭。
她把院子里的生菜剪出一碗，清洗干净后用大火爆炒一顿，随后又撒上茱萸粉。
面饼卷着爆炒生菜，微甜的红薯稀饭冒出腾腾热气，穆思淼坐在院子里的石墩子上，边吃边想着奶茶铺子的小料。
说起小料，自然当属珍珠奶茶最为经典，除此以外，家中还有红薯，能试试做红薯丸子。
吃完饭后，穆思淼走到院里两侧菜地里清理着杂草，当她清理到一半的时候，木门被拍响，陈怡拎着一竹筐的菜，面上洋溢着喜悦：“思淼，我方才去问了，此时正值年关，那鱼可贵着呢，要50文一斤。”
平常不过20或者30文，原来古代也与现代一般，每逢佳节必定涨物价，但过年属实要隆重些，即便涨价也会有人去买。
穆思淼便决定将鲫鱼的价格定为40文一斤，并不算太破坏市场，也能够弥补鱼的个头有些小的缺陷。
她应声道谢后，陈怡冲她扬起微笑，转身朝村子的方向走去，连步伐都轻快了几分。
把菜地里杂草清理干净后，日头已然落下，穆思淼点上油灯，超过一盘菜吃饱喝足后躺到里屋的床上。
冷风从窗户缝中吹进来，穆思淼顿时缩了缩脖子，暗自想着，果真还得需要人暖被窝，独自一人睡在床榻上，又没有暖气，实在是冷。
她闭上眼睛，裹着被子抱紧自己，熬了挺久后总算睡着了。
翌日，亮光透过窗户照进来，穆思淼掀开半开的床帘，打了个哈欠后慢吞吞坐起穿上衣物，整理好之后走出屋子。
乡下空气的确比市集好多了，没有香腻的食物味道，也没有吆喝声，她伸了个懒腰，打了桶水后倒进锅里烧开。
用热水洗漱之后，她把带回来的最后一个面饼放在蒸屉上，从灶台上拿出昨日齐雨泽硬塞给她的一颗鸡蛋。
本着吃不吃无所谓的道理，穆思淼尽量将鸡蛋放在饼干与蛋糕上，并未把鸡蛋加入吃食中，除了某些时候偶尔给玥儿加餐。
她把鸡蛋煎成荷包蛋，夹在已经蒸热的面饼中，继续喝着红薯稀饭。
家中菜种类少，穆思淼只能勉强吃点，反正午时她就要回到市集。
不过回市集前，她倒还有不少事需要做。
她用剪刀将生菜、芫荽剪出来些，随后又拔出来一些冬芹，芹菜的话能够做菜放家里吃，生菜能够放到卷饼里解腻，芫荽则能够当作胡辣汤里的调味。
但对于芫荽来讲，有些人爱吃，不爱吃的那些人则会觉得它发臭，最好不要直接放进锅里，而是在称好后询问客人们的意见。
可是没有拉车，穆思淼自己背着肯定不能弄太多，而且她还要带鱼回去。
正当她思索期间，一阵车辗压地面的声音传来，穆思淼立即抬眸。
陈怡正拉着拉车，冲她家中而来。
“我看你昨日背着肥料前往麦田，肯定是未带车回来，你今日不是还要带鱼回市集吗？不如我送你，刚好能认个门。”
最后一句才是陈怡的最终目的，相必是怕不给工钱，她能够去寻她索要。
穆思淼接过拉车道了谢，没忘记跟她说清楚：“工钱每半月一结，我可以先结半个月的银子给你，往后我会来找你发工钱，如若我半月后未回，那便是我正忙着，你往后再数个几日，到休沐日时我自会回来给你结算工钱。”
“这车子我就先借用一下，下次归家时我会将它带来还你，或者你急用的话，我明日再回来。”穆思淼并未打算把家的位置告知于她，陈怡自然听得懂。
她朝穆思淼摆摆手，轻嗐一声：“无妨，那就等思淼下次回来时再带给我也不迟。”
陈怡帮着穆思淼把刚割好的生菜、芫荽和芹菜搬到车上，之后两人拉着拉车往麦田的方向走去。
昨日说好的可以免费送她一条鱼，今日穆思淼捞出鱼放进袋里后，从中挑了一条递给陈怡。
陈怡急忙接过，忙不迭地朝她鞠躬道谢。
穆思淼抵达家中时，齐雨泽已经出摊归家，刚煮好饭。
她把鱼倒进木桶中用水养着，坐在灶房小桌子旁吃着热汤面条，看着对面的蒋文欣询问着：“文欣，你想不想换个地方做工？”
听到她这句话，蒋文欣往嘴里扒拉面条的动作一顿，面色有些慌张：“穆掌柜，您不会是要辞退我吧？我是哪里做错了吗？”
“不是。”穆思淼没说她新开了家奶茶铺子，而是瞎诌出原因来，“我有位友人在中街开了家糖水铺子，她知晓我有开铺子的经验，便让我介绍位帮工去管理，这不，我第一位便想起了你。”
穆思淼这话真假掺半，她的确有让蒋文欣去管理的想法，但最主要的还是比较信任她，当初与宋欢签契约时，两人就规定过，双方各自出一人来管理。
眼看蒋文欣在犹豫，穆思淼又告知她：“工钱比我这边多两文钱。”
虽说有些心动，但蒋文欣却摇摇头：“不，我不想去，掌柜的帮我太多，如果我为了昂贵的工钱就离开，岂不是太没人性了。”
穆思淼倒没想到这茬，她思忖半晌，最终开口：“其实那铺子我也有投银子，我与友人是合作，你若是去那边的话，也算是帮我忙了。”
听到这话，蒋文欣才动摇了些，她看向穆思淼：“可这边的铺子怎么办？您们这边人手不够。”
“这边你不用担心，齐俊冬学得差不多了，我们再找一个售卖的帮工就好。”穆思淼说完后，又提前提醒她，“糖水铺子那边主要售卖奶茶，这
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几日你就在院里跟我学奶茶与小料的做法。”
看着蒋文欣应声，穆思淼又转头望向齐雨泽：“雨泽，你这几日把之前的招聘帮工的纸张张贴出来，再寻一名帮工。”
齐雨泽点头，转手将面条吹冷喂到玥儿嘴里。
齐俊冬的伤已经恢复，吃完饭后，齐雨泽前往铺子叫他回来准备明日的食材，穆思淼则带着蒋文欣做奶茶与小料。
两人去街上买来一块赤沙糖、以及一小袋树薯面粉，前几日采购的红薯还剩不少，这倒不用再买了。
清水倒进锅里，穆思淼把赤沙糖掰开，取出一部分后放进锅里，随着清水烧开，红糖也融化，把赤沙糖水盛到盆里，往里加入树薯面粉，搅拌均匀后，再次加入第二次树薯面粉。
非流体搓成一颗颗小球放到一旁，穆思淼再次撒上一撮树薯面粉，防止它们之间黏连。
清水煮开，把小球全部倒进去，煮熟后捞出放进冷水中浸泡，看上去跟现代市面上卖的相差无几，也算是平替了。
再次加水烧开放红糖，直到熬成偏浓稠的模样，穆思淼把方才煮好的小球丢进去，小火慢慢熬制，小球逐渐上色至深褐色，她才把小球捞出来，然后递过去一双筷子让蒋文欣尝试一口：“沙糖珍珠，尝尝。”
吃着有点甜腻，但树薯面粉让珍珠变得很有嚼劲，蒋文欣那日尝过奶茶的味道，第一想法便是，如若将沙糖珍珠放进奶茶中，肯定很受欢迎。
沙糖珍珠做好后，两人便开始准备芋圆丸子。
方才煮珍珠时，另一个锅已经把红薯蒸熟，穆思淼和蒋文欣把红薯皮剥开，将它们放进木臼中捣成泥状，之后再倒在案板上。
红薯全部捣成泥，穆思淼往案板上撒上一层树薯面粉和白砂糖，随后开始揉面，和成适宜的粘度后，将它们搓成如小指一般粗的条状。
条状面用菜刀切成指节大小的小段后，在表面再次撒上一层树薯面粉防止粘连，随后再次倒进锅里煮熟。
小料都做好，于是穆思淼便让蒋文欣独自去煮奶茶，之前虽然教过她，但她还没上手过。
穆思淼在一旁看着，顺便提醒她过程中需要注意的细节问题，片刻后，奶茶总算煮好，为了不让它加过沙塘珍珠后太甜，方才穆思淼并没有让蒋文欣放太多糖。
她用盘子挖出砂糖珍珠放在碗底，又盛出一勺奶茶盖在上面。
除了玥儿外，她们四人各自喝了小半碗，剩下的则由穆思淼装好后，放进食盒中，带着去寻宋欢。
作为大股东，穆思淼自然要让她先尝尝味道。
她把食盒打开，一阵奶香味立即涌出来，宋欢眼眸一亮，自从来到这里后天，她就每日在家待着不出门，自然也并未听闻她铺子买奶茶，不然她肯定早就看出穆思淼的身份。
她接过勺子，一搅动竟发现底下还有珍珠，她顿时觉得自己那投资并没有投错，肯定能大赚一笔。
宋欢把底部的沙糖珍珠搅散，赤沙糖的甜与沙糖珍珠的嚼劲让她很是满意，她放下碗，当即询问她：“要不我们再开家果茶分店？就叫甜融冷市。”