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12.第 12 章

作者:蜀江春水本书字数:K更新时间:
    张梦知是标准的蜀省人,穿越前也是,所以格外爱吃蜀菜。不管是官府菜还是江湖菜,他都爱吃。


    其实真正的老蜀菜基本上是不辣的,而且味道越淡做法越难,很多人一辈子都没见过几道真正的官府蜀菜。


    张梦知能吃到官府菜,还是因为他穿越前拜了一位大师级蜀菜厨师当师父,不然一般的官府菜他都不晓得去哪里吃。


    外面的蜀省馆子,其实大多数都是江湖菜而不是官府菜。江湖菜是以前干重活,跑江湖的人做的菜,以麻辣为主,口味比较重,这样比较好下饭。而且在做法上相较于官府菜是比较简单的。


    官府菜不一样,做法复杂,有的菜甚至需要提前好多天准备,一般的蜀菜师傅都做不好,甚至可能连听都没听说过。


    张梦知现在要做的当然不是官府菜,他想做也没那个条件。现在一般家庭做的都是江湖菜,官府菜只闻其名,不见其影。


    回锅肉、红烧肉,青椒肉丝,麻婆豆腐,鱼香茄子,清炒空心菜,外加一个番茄蛋花汤。


    六菜一汤,比不了后世满满一大桌的肉菜,可是在分量上却是相当的足。


    张梦知的厨艺果然很好,菜刚端上桌,所有人都被它们的香味引得口水泛滥。


    “好吃,果然还是梦知炒的菜最好吃。”


    张梦瑶直接偷吃了一块回锅肉。


    “啪。洗手了没?”


    张妈妈拿着筷子进来,看到大女儿用手捏肉吃,立即一筷子打在她手背上。


    “妈,洗了。梦知从小都爱干净,也逼得我们爱干净,哪里敢不洗啊!”


    张梦瑶把手伸给母亲看,上面还有水珠呢!


    “呵呵。”


    张爸爸傻笑地看着妻子和女儿的互动,打开一瓶酒给自己和女婿满上。


    至于儿子,他向来是不喝酒的。


    也许是后世年轻人知道喝酒对身体不好,即使张梦知只是个打工人,也从不碰酒。


    张家人知道张梦知不喝酒,所以连他的酒杯都没准备。


    “哥,给。”


    张梦鱼拎着几瓶饮料回来,四瓶橙子饮料,摆在张妈妈、张梦瑶、张梦知和自己面前。


    “你的零花钱是不是都拿去买这些玩意了?”


    张梦知看着妹妹问道。


    他倒不是反对妹妹吃零食喝饮料,只要不过分他都不会管。可他担心的就是张梦鱼没有节制,一天到晚就知道吃零食,到时连饭都不吃了。


    “没有,今天是例外,平时我很少吃零食的。”


    张梦鱼赶紧护住自己的钱包,她每个月有两块钱的零花钱,这是哥哥没下乡时跟父母申请的。


    就怕她被一些坏男孩的小恩小惠给收买了,觉得女孩子还是要富养,因此每个月的零花钱可是有两块这么多呢!


    别说她现在还没成年,就算成年的姑娘,每个月有两块钱零花的都很少见。


    因此张梦鱼特别不好骗,那些男孩子用零食骗人的方法根本行不通。


    “别老吃零食,小心以后再也不长个。”


    张梦知提醒妹妹,现在小姑娘才一五米几,女孩子正是长身体的时候,一旦过了十八岁就很难再涨了,不像男孩子过了十八还能再往上蹿一窜。


    像张梦瑶,过了十五后就没再长了,十五岁就一米六,现在还是一米六。


    “我知道啦。”


    父母的话张梦鱼有可能怀疑,可是哥哥的话她一定会相信。


    因此她平时确实很少吃零食,只有实在馋得不得了的时候才会买些零食来吃。


    饮料也就过年过节的时候喝点,其他时候她都不碰的。


    “坐下吃饭。”


    张爸爸买菜回来看到大女儿和大女婿回来,别提有多高兴了,下午都不去上班,直接跟领导请了假,打算和女婿好好喝一回。


    领导知道张爸爸平时工作认真,今天请假也是因为特殊原因,外嫁的女儿和女婿难得回来一趟,半天假很快就批了。


    看着抱着酒瓶子不松手的父亲和姐夫,张梦知给他们一人打了碗饭。


    “先吃饭,再喝酒。”


    空腹喝酒要不得,吃饱了慢慢喝。


    “好。”


    翁婿二人没二话,端起来就吃。


    在这个家里,妻子的话偶尔可以不听,但是儿子(小舅子)的话胆敢不听的话,接下来他们就会被妻子拎着耳朵教训。


    这一次就吃不下来,算了酒晚点再喝,菜错过了就没了。


    六菜一汤,全是用大碗装的,分量可不少,再加上一锅米饭,就这样让六个人全吃光了。


    明明张梦知是正值壮年的青年男子,结果一餐饭下来,他吃得最少。


    就连张梦鱼这个未成年吃得都比他多,张梦知一脸疑惑,这合理吗?


    “合理,很合理,我还在长身体呢!”


    张梦鱼为自己辩解道,努力把肚子往里收。


    “你也不怕撑死。”


    张梦知哪能看不见她的小动作,忍不住说道。


    “谁让哥哥做的饭菜太香了呢!我没忍住嘛!不管是回锅肉还是红烧肉,我都爱吃,我见见姐姐也吃了不少啊!”


    张梦鱼不服气地说道,凭什么只说她一个。


    “嘿,你这小丫头,我是你姐啊!而且我还是成年人,多吃点怎么了?”


    张梦瑶伸手按住妹妹的头,咬牙切齿地说道。


    她在婆家向来吃不饱,最后不得不拿了粮票去工厂的食堂吃,食堂的菜向来没什么油水,味道也不怎么样,哪有弟弟做得好吃啊!


    所以她也没忍住多吃了一碗饭,特别是那道鱼香茄子,用来配饭再好不过了。


    不过回锅肉和红烧肉也很好吃,一口肉一口饭,差点没把她的舌头


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    吃掉。


    也许是大家都缺油水,所以肉菜更受欢迎,豆腐和青菜张梦知吃得最多,其他人没怎么碰。


    不过六个人哪怕没怎么差,这两道菜也吃去了一半,剩下的另一半让张梦知包围了。


    张梦知穿越前天天吃肉,穿越后虽说吃得少了,但隔三岔五地也能吃上肉,所以他和这个时代的人不太一样,并不是很馋肉。知道大家喜欢吃,肉菜一样吃了一块就再也没碰了。


    其他人专心吃饭,没留意到张梦知的动作。


    “梦知,明天你外甥他们来了,再做一回吧!”


    张梦瑶太喜欢了,忍不住对弟弟说道。


    “好。”


    张梦知没有拒绝,姐姐嫁人后过得不好,他又不能去夏家指责长辈,只能在姐姐回娘家后,多给他们做一些吃的了。


    虽然知道夏家老人亏待了自家姐姐和姐夫,可这个年代他们的做法是常态,他要是上门为自己的姐姐讨公道,最后反而不占理,还会害了姐姐和姐夫。


    “对了妈,我这个月的工资你帮我领了没?”


    张梦瑶问道。


    儿子女儿来娘家居住,她肯定要出生活费的,哪怕爸爸妈妈弟弟妹妹不介意养两个孩子,她和大勇也不能什么都不出。


    “领了,给你攒在老地方的。”


    张妈妈正和小女儿收拾碗筷,头也没抬地回答。


    “弟,你等我一下。”


    张梦瑶拉着老公去老地方拿钱,那是张妈妈和张妈妈的卧室,衣柜里有一个抽屉,她的工资就放在这个抽屉里。


    如果放在夏家,第二天这钱就不见了,损失了一个月的工资后,张梦瑶就直接让张妈妈每个月替她把工资领回来攒着,坚决不给婆家人过手的机会。


    不是她要这么绝情,从她嫁给夏大勇起,婆家就没帮衬到一点。


    月子是娘家妈照顾的,两个孩子一岁前也是娘家人带的,一岁后她就把孩子抱到了工厂附属的托儿所,早上送去晚上接回来,也没让婆家人带。


    今天是例外,因为要买东西,带着孩子不方便,只能让婆婆帮忙带一天了。没办法,托儿所的老师们也要放暑假。


    也不知道今天两个孩子在奶奶家过得好不好?总觉得婆家人不靠谱,两个孩子虽然大的已经有五岁了,但是他们年纪也还小,要是被大人欺负了也无法还手。


    “二十块钱少了点,再拿二十块钱,两个孩子要住到开学呢!”


    夏大勇又从老婆的工资里面抽了二十块钱出来放到生活费里。


    孩子大了,平时两个孩子在他们上班后就自己在家玩,五六岁的孩子已经不需要大家照顾了。


    今天说是让夏家奶奶带一天,实际上也不过是让他们管中午一顿饭,孩子会自己玩根本不用他们带。


    “也对。”


    张梦瑶想了想又抽了二十块钱出来。
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