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8. 第 8 章

作者:一曲牛牛本书字数:K更新时间:
    熬过了一周,又到了周一。


    领导们通过政府通过景区订票数量预测这波热度差不多算过去了。


    可喜可贺,但接下来的暑期的游客量同比增长12.3%。


    大概意思就是,还有很多游客们因为咖啡店愿意暑假来一趟合庄古镇。


    咖啡店不愁没有生意了!


    他终于可以回办公室上朝八晚五的长白班了!


    沈暖和张文君两双熊猫眼对视,差点喜极而泣,眼里已经没了振兴古镇的雄心壮志,只有劫后重生的喜悦。


    顾言出来倒垃圾,正巧路过,阳光打在他脸上,皮肤光滑白皙,竟没有一点瑕疵。


    两人斜眼看过去,嫉妒得不行,凭什么都是一起加班的,他们两个现在脸色蜡黄活像被工作吸了精气一般。


    而从早站到晚、工作量更大的顾言还是这么容光焕发!


    上天是那么不公平啊!


    顾言沉默,眼神轻飘飘地落在晒太阳的沈暖身上,又瞥了眼张文君。


    张文君背后一凉,往旁边挪一步。


    然后开始积极地收拾街道办带来的东西,咖啡店门廊下不止一沓沓的椅子,还有景区宣传折页、宣传扇子等。


    终于可以回办公室了,他还是擅长室内的文字工作!


    沈暖回到店内,坐在柜台里侧的凳子上,盯着咖啡店的数据,数了好几遍,忍不住哈哈哈笑了几声。


    【遇见咖啡店】


    店主:沈暖


    店员:顾言


    等级:Lv1(44%)


    资金:46794


    【主线任务:使用石磨研磨咖啡豆,售出手冲咖啡(0/15杯)】


    【无时间限制】


    【失败:电击惩罚】


    今天26号,还有5天就可以提现!


    她,沈暖,时隔四个月,即将重回万元户的时代!


    想到这里沈暖又不禁有些失落,今年3月份,在学校外面的小吃街上救助了一只车祸重伤的小流浪猫,花了一万多,没想到还是没救活。


    希望它在猫星活得更好。


    顾言抱着石磨过来,放在柜台上,看着沈暖难受的样子,有些心虚,咖啡店的爆火他也出了把力。


    “要不要明天休息一天?”


    沈暖侧过脸,抹了抹湿润的眼角:“好啊,是不是这几天累了?”


    顾言捂住左胸,那里没有任何脉搏的跳动,但刚刚就是感觉到了心悸:“呃…有点。”


    “不过放假一整天又觉得有些对不起远道而来的游客”


    沈暖看了眼店内认真品尝咖啡的客人们,琢磨一下,“我们周二周三上午休息,下午开始营业吧!”


    顾言指尖飞出几点闪光,在沈暖看不到的角度,闪光落在的手机上。


    沈暖手机叮一声,有新消息推送。


    【限时任务:为了保持更好的状态,周二上午停业休息】


    【奖励:自助点单系统】


    哇哦!


    休息还能获得奖励!


    沈暖立刻开心起来,在账号上更新了最新营业时间,还写了一张纸贴在门廊处。


    既然得了空,沈暖开始研究石磨,看着很像小时候磨豆浆的。


    石磨不大,直径也就三十多厘米。


    主要分为三部分,上磨盘、下磨盘、固定木架,上磨盘上有一个5厘米宽的加料口,边缘有一根木柄装置,可以推动木柄带动整个上磨盘转动。


    下磨盘比上磨盘打出一圈,有一圈U型槽,可以储存研磨后的粉末。


    教程很简单,将咖啡豆从加料口倒入,转动木柄,调整研磨精度以达到自己想要的程度。


    沈暖跃跃欲试,发现自己缺少了一样最重要的物品,咖啡豆呢?


    顾言似乎也意识到了这点,两人一起看向那台咖啡机。


    整体毫无接缝、从不用加咖啡豆、仿佛连通咖啡豆仓库的咖啡机。


    “真相只有一个!”沈暖用指腹推了推不存在的眼镜,凌厉的眼神看向手机,“怪不得没有限时,该不会…”


    顾言抿了抿嘴,莫名紧张起来。


    “不会出bug了吧!”沈暖拍了拍手机,企图让它自行修复,“上次抽卡就是这样!”


    顾言叹了口气。


    他假装在咖啡机后面鼓捣了一会儿,指尖飘出几点蓝光,咖啡机豆仓处开了个孔,转头看向沈暖,微微抬起下巴:“找到了。”


    沈暖连忙凑过去看,果然在咖啡机后面有一个小的塞子,打开后可以看见豆仓,但她刚买这台咖啡机时就研究过,没发现过这个按钮啊?


    难道……


    是bug修复了!


    沈暖用勺子先舀出来一杯,从加料口倒入,转了2分钟手就开始酸了,左手换右手磨了七八分钟才磨出来一小杯,用小刷子扫出来,称了称重量,差不多25克,但这个粉跟磨豆机的粉质相比还要粗糙很多。


    顾言用食指捻了一点:“再磨细一点。”


    沈暖有重复磨了3遍才达到要求,但每次都有浪费的,手上也就十多克了,根本不够泡。


    沈暖又去咖啡机里舀豆子。


    弄了半小时才凑够第一杯手冲。


    顾言上手教学:“手冲咖啡主要是通过萃取的方式制作咖啡,咖啡粉的研磨程度、水温、冲泡时间等影响咖啡的风味。”


    “当然咖啡豆的选择和烘焙程度是重中之重,以后你可以试试本地豆子,会有不同的味道。”


    顾言先在萃取前在咖啡粉中倒入少量的水:“这一步有助于咖啡粉膨胀,方便均匀萃取。”


    咖啡香气已经飘出来。


    沈暖发现手冲和美式有着很大的区别,美式是往水中倒入咖啡液,手冲是把水全部倒入咖啡粉中,咖啡会通过滤纸滴滤下来。


    顾言倒了一小杯,推向沈暖:“你尝尝。”


    沈暖基本不喝纯咖,单纯怕苦。


    这次为了事业,主动尝了下,手冲咖啡入口的一刻,完全不觉得苦,最先感受到的是酸,不是令人皱眉的酸涩,而是一种刺激口水分泌的新鲜果酸;随后是一缕甘甜,淡淡的一闪而过,后调则是坚果和焦糖的香,对味蕾极致的享受!


    好喝!


    沈暖突然去翻制作宝典,她记得如研发出评分高于85分的咖啡,将收入咖啡店菜单中,但没有翻到这一幕,估计店员做出来的,系统不认。


    沈暖又信心满满地磨起豆子来,必拿下!


    “小沈!磨啥呢?”


    沈姐爽朗的声音从折叠窗外传来:“今天终于挤得进来的了,我给你这个大功臣带了点家里的土鸡蛋。”


    沈姐二话不说,伸手就把土鸡蛋放在柜台上:“你可真是我们白云街的福星啊!”<


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    一篮土鸡蛋大概二三十个,沈暖最爱吃土鸡蛋,她赶紧回道:“谢谢~沈姐,那我请你喝咖啡吧。”


    沈姐想到开业那天喝的苦不拉几又甜不拉几的东西,果断拒绝:“不用不用,姐不爱喝这种。”


    “不过,姐还真有件事要你帮忙。”沈姐掏出手机,打开家中小宝的照片:“你看,这是我女儿,就是明天开始幼儿园放假了,暑假班又要过一周才上。”


    “下午能让她来你家吹吹空调不?”


    沈姐离婚后带着女儿过日子,处处节俭,还没到盛夏哪里舍得像咖啡店一样不要钱的似的开空调。


    不要钱开空调的沈暖立刻答应下来:“可以啊,但我们周二周三要下午1点才来上班。”


    沈姐笑了笑:“累了就休息嘛!开店就是比打工舒服,不用去跟摆着死人脸的老板请假。”


    老板沈暖立刻反思,揉了揉嘴角,最近自己没摆这么晦气的脸色吧?


    自从接过这篮土鸡蛋后,整条白云街的店长们就跟触发什么任务一样,纷纷送了些礼品过来。


    号称全手工制作的梳子店的奶奶拿着家里种的菜:“谢谢你这娃,果然年轻人,有本事。”


    梳子店奶奶走前拒绝了沈暖的咖啡,还觉得这妮儿有点奇怪,怎么开始磨石磨了?


    “妹,要是有人在你这里抽烟,你就喷喷香水去味。”自调香水店的姐拿着几款卖好的产品,还带有包装,“送人也可以,你这咖啡……是真香。”


    香水姐一脸幸福地走了,一手端着咖啡,拍了打卡照片,还挽着一包咖啡渣,准备拿回家做除味剂。


    也有店里卖衣服、编织包、茶叶、酒酿一类的。


    沈暖算是哥、姐、叔、姨都叫了个遍,这场面比过年走亲戚都热闹。


    有些东西,沈暖还真用不太上,想把东西送回去都不行,人家跑得比她这个累成半残废的跑得还要快。


    顾言又什么都不要,沈暖只能先把菜、鸡蛋、糕点什么装在一个大袋子里,准备晚上带回去。


    沈暖在下班前,终于斥巨资1000,把商城的最后一件物品糖浆柜买了。


    4瓶不同颜色标签的糖浆出现在收银机和咖啡机中间,菜单又出现了4款新品,沈暖设置好价格。


    焦糖拿铁:38


    榛果拿铁:38


    香草拿铁:38


    摩卡:38


    立即在咖啡店账号上拍了照片宣告店内上新品了!


    今天终于是正常6点下班的一天。


    沈暖伸手去拎起装了沉甸甸的袋子时,右手用力地瞬间,手掌处传来一阵疼痛,她不禁“嘶”了一声。


    掌心处磨石磨磨得通红,还有几个小水泡,其中一个破了,渗出一些组织液。


    顾言立刻走过来,目光触及沈暖手心时,表情瞬间凝固了,他刚想伸手触碰一下,但手伸到一半似乎想到了什么,转而提起袋子:“疼吗?”


    沈暖看着顾言紧张的样子,心里涌上一股暖流,腼腆地笑了下:“没事啦,小伤而已。”


    夕阳的金色余晖洒下,给小巷笼罩上了一层暖橙色的光晕。


    沈暖与顾言肩并肩走在小巷里,看着秀美的景色,心情有所转变,连掌心的疼痛感都没这么在意了。


    她也没注意到顾言的视线仍紧锁在她的右手心,眼里还闪过一丝自责。
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