赵素英端着茶走出来:“哪能让客人干活啊,你们看着就好。”
谢晏接过茶,道谢后抿了一口,把茶放到一旁的桌子上,随后拿起地上的刀,也切了起来。
李晚月看着他半生不熟的切法,问:“谢公子平日里下厨吗?”
“有过几次。”
“真是难得。”
“此话怎讲?”
“往往男子尤其是读书人,常以君子远庖厨挂嘴边,远离厨房,渐渐的一些读书人也只看这句话的字面意思,全然忘了这句话要表达的真正意思。
谢晏欣赏的看着她,点头:“说的不错。”
沈昱看着他俩,这怎么突然开始上课了?他没兴趣听,聊点别的呀。
赵素英见他有些无聊,笑着道:“沈东家,当这是自家就好,你可以四处瞧瞧,免得在这看这些无趣儿。”
“伯母不用客气,叫我沈昱就行,我也不无聊。”沈昱嘿嘿一笑,第一次来人家家里就到处乱逛,不合礼数。
说着他坐到了墙边的树下,树下小木桌上放着象棋,瞬间吸引了他的目光。
“这是什么?”
李三栋回:“象棋?”
“这是什么棋?我怎么没听说过。”
“我姐想出来的。”
“怎么玩?你教教我。”
沈昱听李三栋说了下规则,顿时两眼放光,这个好啊,不像围棋那么深奥,非常适合消遣用。
拉着李三栋下起棋来。
今天种的少,他们本来也切的差不多了,没一会儿就切好要种的量。
把东西装上板车去了地里。
沈昱恋恋不舍的跟着起了身,他觉的这象棋挺好玩的。
有村民见到李有山一家往地里去,好奇问道:“大山呐,你们这是去地里做啥呀?”
李有山摆手:“没啥,给人家帮忙,种些新种子。”
回完话,继续走。
到了地里,看向李晚月:“月月,这接下来咋弄啊?”
李晚月接过锄头在边缘挖了两道沟:“起这么深的沟,间隔这么宽,沟里面撒上草木灰和粪料,东西都已经备好了。”
李晚月拿起一块土豆,切口处在草木灰里沾了一下:“把切口位置沾点草木灰放到沟里,像这样,最后覆上土就可以了。”
“原来如此。”谢晏了然。
赵素英道:“谢公子,沈东家,你们在边上看着就行。”
“没事的伯母,我们本就是来帮忙的。”
每个人端起一盆土豆开始放土豆块,最后覆上土,这个温度不需要覆膜,人数多,半个时辰就种完了。
谢晏拍了拍手上的土,问道:“蕃地薯也是这样种吗?”
李晚月摇头:“不是,那个需要另外培育,待长出秧苗,再把秧苗移植。”
“今天能培育吗?”
李晚月道:“下午吧,先回去吃饭。”
“好。”
谢晏没觉得问一个小姑娘有什么不好意思,他的确不懂,整个靖朝怕是找不出会种的。
这东西也就近两个月才出现,基本无人了解,他刚好借此学学,倘若能种成功,不仅对安平县是好事,对整个靖朝来说都是至关重要的。
回到家,李晚月让李三栋去拿块香皂给他们洗手用,顺便看看他们的反应,能不能做成香皂生意。
随后去了厨房做饭,王桂香和赵素英帮着打下手。
谢辞观察着手里的香皂,饶是他觉得自己见识的多,此时也觉得这个小姑娘比他见识的更多。
他看向李三栋询问:“这是何物?”
“香皂,拿来洗脸洗手,比澡豆还好用。”
“香皂?”
“你试试就知道了。”
两人在木盆里湿了手,用香皂擦了几下,瞬间起了不少泡沫,用水冲洗过后,手干干净净,也不油腻,还有一股清雅的花香。
沈昱惊奇道:“真好用,这香皂比澡豆耐用,若是拿去卖,绝对受欢迎。”
他没想到被自家亲爹‘发配’到这,还能遇到这样的好东西。
一定要和李晚月谈下这笔生意,他再写信给母亲,放到她京中的铺子售卖,肯定受欢迎。
谢晏看着他那样子,无耐的摇了摇头。
等菜的工夫,沈昱拉着谢晏下象棋,不到一会儿被旁边的三兄弟的木制扑克牌吸引。
沈昱没心思下棋了,他走过去问道:“三栋,这是什么?”
经过两次相处,李三栋跟他说话也不紧张了,他答道:“这个是扑克牌,我们在玩的是斗地主。”
“斗地主?”这名字有趣,沈昱立马坐在一旁看着,看了一会儿就知道规则了,这个可太好玩了,他们家为什么会有这么多好玩的。
“我来我来,我试试。”沈昱跃跃欲试。
李三栋把位置让给他,李大川看向站在身后看牌的谢晏,问道:“谢公子要试试吗。”
李大川觉得这人看着像正经读书人,应该不会喜欢他们乡下这些玩的。
没想到谢晏直接开口:“刚好我也想试试,多谢李大哥。”
李大川一愣,只好站起身把位置让给他。
李三栋和李大川对视一眼,又拿了一幅牌,拉上自家老爹开始战斗。
院外玩的不亦乐乎,厨房里几人忙的热火朝天。
莲藕去皮洗净,孔里塞入泡好的糯米封口,陶罐里放清水,红糖红枣炖煮。
排骨用面粉清洗干净,加葱姜黄酒焯水后,锅内加油,放入老糖块炒糖色,加排骨翻炒,加葱姜,酱油,八角,香叶,桂皮翻炒后,放到陶罐里,加热水炖煮近半个时辰。
接着把山药去皮切段上锅蒸,蒸好后用细筛碾成泥,这样的山药泥更细腻。
再把山上摘的红果洗净捣烂,熬汁,淋在山药泥上。
没有蓝莓酱,只能用红果代替,这是山上的一种野果,味道酸甜,不比蓝莓的味道差,红白搭配,看着也很养眼。
最后把菜放在刚打来的冰凉的井水上。
黑鱼清理干净,用温水淋洗粘液,清理表面,切片,加酒和盐抓几下,清水洗净,加盐黄酒,鸡蛋清,没有淀粉就用少量面粉代替,最后加一点油抓匀。
王桂香已经把五花肉切片,鸡胸肉切丁,豆腐切小块。
菜备好,李晚月开始炒。
油热加花椒,豆瓣酱,炒出红油,加葱姜蒜干辣椒,加少量酱油,糖,加水和盐,水开后放入鱼片,片刻后盛出鱼片,没有豆皮和豆芽,就用春笋铺底。
最后加葱花蒜末干辣椒麻椒,淋上热油,香味瞬间飘出厨房。
院外的人不自觉的咽了咽口水。