合作协议达成后,林小满与沈青山马不停蹄地投身到腊肠作坊的扩建以及果酱作坊的新建事宜中。
林小满特意选了个阳光明媚的日子,再度召集作坊众人齐聚作坊前面的空地。
他目光扫过那一张张质朴又充满期待的面庞,清了清嗓子,高声说道:“各位婶娘大叔,咱和京城沈老爷的合作协议,那可是稳稳当当签下来了!往后啊,咱村的腊肠、粉条,还有马上要捣鼓起来的果酱,都能顺着商路,送到京城那些达官贵人的府上!这可是咱们村千载难逢的好机会!”
台下瞬间沸腾起来,村民们交头接耳,兴奋之情溢于言表。
张大叔激动得满脸通红,扯着嗓子喊道:“满哥儿,咱就知道,跟着你干,准没错!这好日子可算盼来了!”
李婶眼睛笑得眯成了缝,拉着旁边的王大娘,声音都因激动而微微颤抖:“哎呀,这下可好了,咱又有大活计了。”
沈青山在一旁补充:“之后我们还要扩建作坊,以及新建果酱作坊,大家的月钱也会往上提一提。只要大家好好做活,我与小满是不会亏待大家的。”
“我们一定好好做活。”众人你一言我一语,对未来的憧憬如同一把火,在每个人心中熊熊燃烧。
粉条作坊内,几位伙计正忙得热火朝天。只见其中一位伙计,双手紧紧握住特制的挤压工具,稳稳地将和好的面用力挤压,那面团在他手中乖巧地变成了粗细均匀的粉条,源源不断地落入一旁热气腾腾的大锅里。锅里的水翻滚着,不一会儿,粉条便煮熟了,另一位伙计迅速用漏勺将其捞出,整齐地晾晒在架子上。热气腾腾的水汽弥漫在整个作坊,与腊肠作坊那边传来的醇厚熏香相互交织,形成了一种独特而诱人的气息,让整个村子都沉浸在一片繁忙又充满生活气息的氛围之中。
王铁柱主动请缨,揽下了腊肠作坊的扩建重任。每天简单洗漱,吃过早饭后就匆匆朝着腊肠作坊赶去。到了作坊,工匠们也陆续抵达。王铁柱站在旧址前,双手叉腰,目光坚定,一边比划一边对工匠们说道:“大伙听好了,这新的作坊,必须得宽敞敞亮些,通风要好,这样腊肠晾晒的时候,能均匀受风,储存起来也不容易坏。”
工匠们纷纷点头,眼中满是干劲,手中的工具随即上下翻飞,开始了一天的劳作。而在这段时间,为了不耽误腊肠的制作,大家便在林家后院临时搭建了简易的制作场地,继续着腊肠的腌制工作。
因着林小满和沈青山手头宽裕,在作坊建设上那可是毫不吝啬,一掷千金。崭新的青砖,每一块都经过精挑细选,质地细密紧实;粗壮的木材,散发着淡淡的木香。在腊肠作坊扩建现场,王铁柱在一旁协助沈青山指挥,工匠们个个摩拳擦掌,干劲十足,一时间,敲敲打打、锯木刨板的声音不绝于耳,施工进度就像那离弦之箭,飞快地推进着。
而在一旁的粉条作坊,王大哥正忙碌着手里的活儿,无意间抬头,看到了腊肠作坊那边热火朝天的扩建场景,心中不禁泛起一阵羡慕。他停下手中的动作,擦了擦额头的汗,走过来,笑着对沈青山说:“青山小子,你们这一扩建,看着可真让人眼馋。说不定往后咱粉条作坊也能跟着学学,把地方弄得更敞亮些,效率肯定能提上去。”
沈青山回以微笑,点头道:“王大哥,等这边弄好了,您过来瞧瞧,要是能用得上,咱一起合计合计。”
林同光也没闲着,他像个不知疲倦的陀螺,在一旁协助王铁柱,还时不时地将自己对腊肠制作流程优化的想法提出来。趁着休息的间隙,他凑到王铁柱跟前,认真地说道:“铁柱啊,我想着新作坊建好后,咱们可以把腌制区和熏烤区分得更明确些。现在咱们的制作流程有点混,要是分开,工人们干活能更有条理,效率能提高不少,做出来的腊肠品质也能更有保障。”
王铁柱听了,沉思了一会儿,道:“同光哥,你这主意好,就这么办。等会儿我就和工匠们说说,调整下布局。”
此时,粉条作坊的王二哥走过来,听到他们的讨论,也忍不住插了一嘴:“你们这腊肠作坊一弄好,生意肯定更火爆。咱粉条作坊也不能落后,我正想着怎么把粉条的口感再提升提升呢。现在的粉条虽说也不错,可要是能再改进改进,说不定能吸引更多的客人。”
林同光笑着回应:“王二哥要是有新想法,不妨大胆尝试,咱村的东西就得不断琢磨、不断改进,说不定能让咱村的粉条更出名,卖到更远的地方去!”
与此同时,林小满和村里的几位长辈则着手果酱作坊的规划。
他们四处打听,多方寻觅,终于从邻村请来了一位擅长制作果酱的老师傅。老师傅一到清河村,看到漫山遍野的果树,眼睛顿时亮了起来,捋着胡须,赞不绝口:“哎呀呀,你们村这果子的成色,简直绝了!用这些果子做出来的果酱,那必定是上乘佳品啊!”
林小满满脸笑意,问道:“老师傅,您看咱这作坊建在何处合适?制作果酱又需要提前准备些啥呢?”
老师傅背着双手,在村里四处踱步查看,一会儿蹲下身子摸摸泥土,一会儿抬头看看果树,思索片刻后说道:“作坊选址,得靠近水源,方便清洗果子,这可是头一桩要紧事。还得购置几口大缸,用来熬制果酱,炭火也得准备充足,而且得是那种耐烧、火力均匀的好炭。”
林小满一边听,一边在心里默默盘算,想着得和沈青山好好商量商量,看能不能在靠近两个作坊的合适位置建果酱作坊,这样相互之间也能有个照应,方便管理。
沈青山忙完腊肠作坊的事,也赶来帮忙。他看着规划中的果酱作坊,对林小满说:“小满,我看可以在作坊旁搭个凉棚,等果子丰收的时候,方便村民们在这里分拣果子。到时候,大家在凉棚下一边干活,一边唠唠嗑,也能轻松不少。”
林小满眼睛一亮,满脸欣喜地说道:“青山哥,你想得真周到。就按你说的办。咱这就去找些粗壮的木头,让工匠们赶紧搭起来。”
林小满一心想要提升腊肠的制作品质,满足与沈富合作的大量订单需求。经多方打听,得知南边县城有位铁匠打造的熏烤炉极为精妙。虽路途遥远,需一月行程,但林小满和沈青山毅然决定前往。
出发那日,天刚蒙蒙亮,晨雾尚未散尽。林小满身着一身利落的劲装,外披一件厚实的披风,显得英姿飒爽;沈青山则同样装束,两人牵出家中精挑细选的骏马,那马儿高大健壮,马蹄刨地,仿佛也在为这趟远行积蓄力量。他们来到王氏面前,林小满轻声说道:“娘,我们此番前去,定能寻得好物,您在家安心等着我们。”
王氏眼中满是担忧与不舍,但还是强笑着点头:“去吧,路上千万小心。”
二人与王氏简单告别后,便翻身上马,扬鞭启程。
林小满与沈青山踏上了前往南边县城的官道,一路之上,虽说行程漫长,但凭借着充裕的盘缠,倒也没有历经太多艰难。他们骑着膘肥体壮的骏马,稳稳地行进在宽阔平坦的官道上。道路两旁,青山连绵起伏,绿意盎然,偶尔能见到几户人家错落其间,炊烟袅袅升起,给这一路的风景增添了几分烟火气息。
每日日暮时分,他们便会寻到一家官道旁的客栈落脚。这些客栈虽说不上奢华,但也干净整洁。踏入客栈,店小二便满脸堆笑地迎上来,热情招呼:“二位客官,里边儿请!小店有上好的客房,还有热乎的饭菜,包管二位满意。”
林小满和沈青山将马匹交给伙计照料,步入客房,房间内床铺松软,桌椅摆放整齐。稍作洗漱,便来到楼下大堂,点上几样客栈的招牌菜,在奔波一天后,惬意地享受着这片刻的休憩。
行至途中,也会遇到一些小插曲。有一日,天空突然乌云密布,豆大的雨点噼里啪啦地砸落下来。不过,他们并未慌乱,很快便发现前方不远处有一座驿站。二人赶忙驱马前往,在驿站里,躲着雨,喝着驿站提供的热茶,看着外面雨幕茫茫,倒也悠然自得。待雨势稍歇,他们又再度启程。
历经整整一个月的跋涉,他们终于抵达了南边县城。在城中四处打听,找到了售卖熏制腊肠的炉子的店铺。
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小满一眼相中一款特制的熏烤炉,炉体由精铁铸就,坚固耐用,火道设计极为精妙,能精准控制火候。他兴奋地对沈青山说:“青山哥,此炉正合我们腊肠作坊的需求,有了它,定能让腊肠品质更上一层楼。咱得置办三个大炉子,这样才能满足订单需求。”
沈青山看着那炉子,也不禁点头称赞:“确实是个好东西,小满,就按你说的办。”
随后,他们又为果酱作坊购置了几口大铜锅,铜质优良,导热均匀,熬制果酱时能完美保留水果的原汁原味。
为将这些炉子安全运回清河村,林小满雇了几辆极为结实的马车,又挑选了几位经验丰富、可靠的车夫。返程之路依旧充满艰辛,但二人归心似箭。他们时刻关注着马车的情况,生怕炉子有任何损坏。
短短两个月,新的作坊便已初具规模。宽敞的空间,高大的房梁,通风口设计巧妙,阳光透过窗户洒在干净的地面上。
沈青山带着林同光等人进行最后的炉子测试,将三个新的熏烤炉子依次点火,炉子火力强劲且稳定。林同光兴奋地将腌制好的腊肠挂上去,不多时,浓郁醇厚的香味便弥漫开来。
林同光满脸欣喜地说道:“青山小子,这特制的熏腊肠炉子就是好,熏烤出来的腊肠色泽鲜亮,香味更浓郁了,肯定能大受欢迎!”
沈青山微微点头,脸上露出满意的笑容:“是啊,同光哥,咱们的努力总算没白费。”
在果酱作坊的筹备上,林小满听从老师傅的建议,在靠近溪流的地方选定了地址。此地水源清澈,取用方便。他又命人置办了青砖建造坚固的作坊墙体。为了搭建凉棚,特意选用了耐腐的木料,工匠们精心雕琢,使得凉棚不仅实用,还颇具美感。
王大哥在粉条作坊里,看着腊肠作坊的变化,心中满是羡慕。他再次找到沈青山,说道:“青山小子,你们这腊肠作坊改得可真好,我回去也打算把粉条作坊翻新一下,你可得给我支支招。”
沈青山笑着说:“王大哥,没问题。等这边忙完,我让铁柱哥回去粉条作坊帮忙。”
与此同时,林小满和老师傅一起研究果酱的制作工艺。老师傅提出可以尝试加入一些蜂蜜,增加果酱的甜度和风味。林小满觉得这个主意不错,当即决定从邻村里养蜂的人家大量收购蜂蜜。为了保证原材料的新鲜,还专门安排了人手每天负责采摘新鲜的水果,直接送往果酱作坊。那些采摘水果的村民们,每天天不亮就出发,背着竹篓,穿梭在果林间,精心挑选着最成熟、最饱满的果子,脸上洋溢着对未来的期待。
随着果酱作坊即将建成,林小满和沈青山开始为腊肠、粉条、果酱的包装和运货做准备。他们花重金请来了临安县里有名的画师,那画师身着长袍,手持画笔,神情专注地为腊肠、粉条和果酱设计精美的包装图案。
又雇佣了经验丰富的车夫,那些车夫拍着胸脯保证:“公子们放心,我们赶车这么多年,肯定能把货物安全、快速地运往京城。”
就在两个作坊即将投入使用之际,沈富再次来到了清河村。他坐着宽敞的马车,缓缓驶入村子,看到焕然一新的腊肠作坊和即将完工的果酱作坊,不禁瞪大了眼睛,惊叹道:“林小哥儿,青山小哥,你们这效率和成果真是超乎我的想象。看来我与你们合作,是选对了!”
林小满笑着回应:“沈老爷,这都多亏了大伙齐心协力,日后还得仰仗沈老爷在京城多多宣传,让咱们村的东西能在京城闯出个好名声。”
沈富参观完作坊后,与林小满、沈青山等人进一步商讨合作细节。
“林小哥儿,我希望这批货物能尽快发货,京城的达官贵人都很喜欢你们的美味呢。上次带回去的都快卖完啦。”沈富说道。
林小满点头道:“沈老爷放心,我们已经做好了准备,一定按时交货,并且保证品质。从原材料的挑选,到制作的每一个环节,我们都严格把控,绝对不会让您失望。”
“好,那就辛苦你们了。”沈富特意在镇上住了几天,然后随着送货的队伍一道回了京城。